Блюда на открытом огне и углях
  • формат djvu
  • размер 10,56 МБ
  • добавлен 17 февраля 2014 г.
Махно В. (сост.) Пикник. Шашлык, барбекю
Днепропетровск: Слово, 2004. — 20 с.
В книге представлены разнообразные рецепты шашлыков, блюд для барбекю, ароматных соусов и маринадов, а также полезные советы "на все случаи жизни" - как выбрать "оборудование" для гриля, какое топливо лучше, как правильно подобрать продукты и как их не испортить в процессе приготовления.