Марштупа Л.Е. Самые вкусные блюда из духовки

М.: АСТ, Владимир: ВКТ, 2008. — 61 с. — (Быстро, вкусно, просто). — ISBN 978-5-17-035615-7, ISBN 978-5-226-00429-2 (ВКТ). Духовка будто специально создана для гурманов и просто любителей просто поесть. Своих счастливых обладателей она радует не только по большим праздникам, но и в серые будни. Как приятно достать из нее пышущий жаром горшочек с мясом и грибами или душистый пирог с курагой, а топленное молоко, а запеченные ребрышки, а румяная дичь? У вас уже потекли слюнки? Тогда открывайте эту книгу и готовьте по нашим рецептам. Приятного аппетита! Запеченные перепела, свинина, телятина, оленина, цыплята, курица, рыба.
Запеканки, пудинги, бабка, клецки, десерты из фруктов и ягод.
Каши из гречки, риса, мюслей, пшенки, ржи, овсянки.
Топленое молоко, сбитень, компот, пунш.