Микробиология и биотехнология
Биологические дисциплины
  • формат djvu
  • размер 210,68 КБ
  • добавлен 28 октября 2013 г.
Нечаева О.В., Тихомирова Е.И., Плотников О.П. Методы отбора синтетических антиоксидантов для поддержания коллекционных культур микроорганизмов
Методические рекомендации. — Саратов:СГУ, 2004. — 12 с. — ISBN 5-292-03240-9.
В рекомендациях представлены данные о природных и синтетических антиоксидантах и методах их отбора для использования в практической микробиологии. Рассматривается влияние синтетических антиоксидантов на повышение выживаемости микроорганизмов на фоне различных стрессовых воздействий и сохранение их популяционной стабильности.
Для студентов, аспирантов и сотрудников микробиологических лабораторий, в которых поддерживаются коллекции микроорганизмов.
Похожие разделы
  1. Академическая и специальная литература
  2. Геологические науки и горное дело
  3. Горное дело
  4. Геотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  3. Ветеринария
  4. Ветеринарная микробиология и иммунология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Наноматериалы и нанотехнологии
  3. Нанобиотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Пищевая биотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Технология бродильных производств и виноделие
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Технология молока и молочных продуктов
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Управление качеством и безопасность продуктов питания
  4. Микробиологический контроль пищевых производств