М.: Изобразительное искусство, 1993. – 96 с. — ISBN
5-85200-214-3
Грибы известны людям с незапамятных времен. Судя по материалам археологических раскопок, по древним рукописям и наскальным рисункам, наши далекие предки давно научились употреблять их в пищу. Шли годы, проходили столетия, и грибы, сопровождавшие человечество на всех этапах его развития, сделались неотъемлемой частью жизни людей. Содержание.
Сморчки.
Строчки и лопастник.
Белые грибы.
Подосиновики.
Подберезовики.
Полубелые грибы.
Козляк, польский гриб, дубовик.
Маслята.
Моховики.
Шампиньоны.
Несъедобные трубчатые грибы.
Сыроежки.
Подгруздки и валуй.
Негниючники и коллиьия масляная.
Лисички.
Опята.
Ложные опята.
Грузди.
Волнушки и скрипица.
Малоизвестные съедобные млечники.
Говорушки.
Рядовки.
Мокрухи и горькушка.
Навозники и свинушка.
Малоизвестные пластинчатые грибы.
Мухоморы.
Мухоморы и съедобный поплавок.
Рогатики.
Грибы известны людям с незапамятных времен. Судя по материалам археологических раскопок, по древним рукописям и наскальным рисункам, наши далекие предки давно научились употреблять их в пищу. Шли годы, проходили столетия, и грибы, сопровождавшие человечество на всех этапах его развития, сделались неотъемлемой частью жизни людей. Содержание.
Сморчки.
Строчки и лопастник.
Белые грибы.
Подосиновики.
Подберезовики.
Полубелые грибы.
Козляк, польский гриб, дубовик.
Маслята.
Моховики.
Шампиньоны.
Несъедобные трубчатые грибы.
Сыроежки.
Подгруздки и валуй.
Негниючники и коллиьия масляная.
Лисички.
Опята.
Ложные опята.
Грузди.
Волнушки и скрипица.
Малоизвестные съедобные млечники.
Говорушки.
Рядовки.
Мокрухи и горькушка.
Навозники и свинушка.
Малоизвестные пластинчатые грибы.
Мухоморы.
Мухоморы и съедобный поплавок.
Рогатики.