Топливно-энергетический комплекс
  • формат djvu
  • размер 7,01 МБ
  • добавлен 11 июля 2012 г.
Оболенский Н.В., Денисюк Е.А. Холодильное и вентиляционное оборудование
КолосС, 2006. - 248 с.
ISBN: 5-9532-0170-2
Рассмотрена холодильная и вентиляционная техника и ее использование в сельском хозяйстве. Отражены особенности низкотемпературной обработки сельскохозяйственной продукции с сохранением ее свойств. Приведены разделы по системам холодоснабжения, кондиционирования и вентиляции. Уделено внимание формированию микроклимата хранилищ и цехов первичной переработки сельскохозяйственной продукции.
Для студентов вузов, обучающихся по специальности "Механизация переработки сельскохозяйственной продукции".
Похожие разделы