Микробиология и биотехнология
Биологические дисциплины
  • формат pdf
  • размер 25,01 МБ
  • добавлен 29 июня 2014 г.
Огарков Б.Н. Mycota - основа многих биотехнологий
Иркутск: Время странствий, 2011. - 207 с.
В книге рассмотрены биопрепараты и технологии, созданные на основе микро- макромицетов. Использование грибов как продуцентов биологически активных веществ позволило создать биопрепараты для стимуляции роста и защиты растений, ферменты, основы для получения пищевого и кормового белка, лекарственные препараты.
Получены принципиально новые данные при изучении грибных и растительных меланинов, а также их практическое использование. В книге затронуты вопросы производственного культивирования грибов и аппараты для получения биомассы, содержащей биологичсеки активные вещества. Обобщены также результаты по выявлению и анализу микробной биодеструкции строительных материаловзданий и сооружений. Показана роль оппортунистических грибов, которые могут быть причиной вторичных микозов, развивающихся на фоне иммунодефицита.
Книга предназначена для широкого круга читателей: специалистов биотехнологов, предпринимателей, работников сельского и лесного хозяйства, аспирантов и студентов биологического и экологического профиля.
Похожие разделы
  1. Академическая и специальная литература
  2. Геологические науки и горное дело
  3. Горное дело
  4. Геотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  3. Ветеринария
  4. Ветеринарная микробиология и иммунология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Наноматериалы и нанотехнологии
  3. Нанобиотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Пищевая биотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Технология бродильных производств и виноделие
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Технология молока и молочных продуктов
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Управление качеством и безопасность продуктов питания
  4. Микробиологический контроль пищевых производств