• формат djvu
  • размер 1,46 МБ
  • добавлен 15 мая 2011 г.
Першина С.Е. Клубника
Челябинск: Аркаим, 2009. — 67 с. — ISBN 978-5-8029-2504-1.
Вы думаете, что любите клубнику? А вы пробовали желе из клубники с ревенем, клубничную смокву с орехами или клубничный ликер?
В этой книге собраны оригинальные рецепты консервирования клубники. Благодаря нашим идеям вы заново откроете для себя эту сладкую ароматную ягоду.
Содержание:
Клубника, замороженная в натуральном соке.
Пюре клубничное замороженное.
Клубника натуральная.
Компот из клубники.
Компот из клубники с черешней.
Компот из клубники с соком красной смородины.
Клубника в сиропе.
Клубника в собственном соку.
Клубника протертая в сиропе.
Варенье из клубники.
Варенье клубничное по-французски.
Ассорти клубнично-смородиновое.
Варенье клубнично-вишневое.
Варенье на сорбите.
Джем клубничный.
Джем из клубники с соком.
Джем из клубники с красной смородиной.
Джем ассорти.
Желе из клубники с ревенем.
Пюре из клубники.
Повидло из клубники.
Повидло «Особое».
Желированное повидло из клубники.
Смоква клубничная.
Клубника вяленая.
Сок клубничный.
Ликер клубничный.
Уксус клубничный.