Технология бродильных производств и виноделие
Презентация
  • формат ppt
  • размер 27,53 МБ
Пивоварение
Петрозаводск: ПетрГУ, 2015. — 14 слайдов.
Содержание:
Пиво — слабоалкогольный напиток.
Солод.
Хмель.
Дрожжи.
Этапы пивоварения.
Список источников.