• формат fb2
  • размер 5,05 КБ
  • добавлен 20 августа 2012 г.
Поляков Ю.Б. Экономим сахар, сохраняем витамины
М.: Новое в жизни, науке, технике. Сер.«Сделай сам», 1989г., № 09.
Не только варенье и ягоды, протертые с сахаром, можно заготовить на зимний период. Существует много рецептов приготовления сладостей из ягод и фруктов, имеющих значительный срок хранения и сохраняющих больше полезных веществ и витаминов. Многие рецептуры снижают расход сахара, потребление которого в большом количество не приносит здоровья.