Монографія. — К.: Ін-т історії України НАН України, 2011. — 365
с.
У монографії на основі широкого кола архівних джерел, періодичних
видань та фахової літератури розкрито особливості розвитку
сільського господарства України та його інтеграції в світовий
продовольчий ринок у другій половині ХІХ — на початку ХХ ст.
Зокрема, проаналізовано структуру землеробства і тваринництва у
пореформену добу, визначено обсяги продовольчих ресурсів України і
світу в тісному взаємозв’язку з потребами країн Західної Європи і
Близького Сходу, висвітлено здобутки українських господарств в
експорті збіжжя та іншої аграрної продукції, а також з’ясовано
причини, що гальмували розвиток вивізної торгівлі й призводили до
фінансових втрат вітчизняних виробників.
Книга розрахована на науковців, викладачів, студентів та всіх, хто
цікавиться соціально-економічною історією України.