М.: АСТ, СПб.: Астрель-СПб, 2006. — 384 с. — (1000 лучших
рецептов). — ISBN 5-17-030717-9, ISBN 5-9725-0581-9.
Благодаря своим исключительным свойствам микроволновая печь прочно
вошла в наш быт, за короткий срок превратившись из диковинки в один
из самых необходимых бытовых приборов. В ней можно не только
размораживать продукты и разогревать готовую пищу, но и варить,
тушить, жарить, печь пироги, причем значительно быстрее и
экономичнее, чем на традиционной газовой или электрической
плите.
Книга предлагает надежную методику освоения микроволновых печей, освещает их достоинства и недостатки, позволяет выбрать из множества предлагаемых моделей ту единственную, которая отвечает именно вашим требованиям. Вы найдете здесь большое количество рецептов разнообразных блюд как для простых микроволновых печей, так и для комбинированных — с грилем, конвекцией (горячим воздухом) и др.
Не пожалейте усилий на освоение этой чудо-печи — и она станет вашим добрым и незаменимым помощником в хозяйстве, сбережет вам силы, время и свежий воздух в доме. Пробуйте, творите, радуйте своих близких вкусной и здоровой пищей. Содержание: Предисловие.
Давайте знакомиться — микроволновая печь
Мир современных микроволновых печей: общий обзор.
Заглянем в будущее — новинки и тенденции развития.
Выбираем печь для себя.
Посуда и кухонные принадлежности для микроволновки.
Учимся правильно обращаться с печью.
Изучаем эксплуатационные режимы: классификация и назначение.
Учимся готовить пищу.
Размораживание продуктов.
Разогревание пищи.
Рецепты приготовления блюд в микроволновых режимах
Горячие бутерброды и быстрые закуски.
Супы — вкусно, полезно, доступно.
Мясные блюда специально для микроволновых режимов.
Секреты приготовления домашней птицы.
Рыба на каждый день.
Если вы любите креветки и другие морские деликатесы.
Всего понемногу из мира овощей.
Грибы в микроволновке.
На пробу — молочные. Яичные, сырные блюда.
Справится ли микроволновая печь с крупяными и мучными блюдами.
Микроволновая печь — находка для десертов.
Лучшие рецепты выпечки.
Оригинальные напитки для детей и взрослых.
Рецепты приготовления блюд в комбинированных режимах
Рецепты для режима «обычная плита + микроволны».
Рецепты для режима «микроволны + гриль».
Рецепты для режима «микроволны + конвекция» («горячий воздух»).
Книга предлагает надежную методику освоения микроволновых печей, освещает их достоинства и недостатки, позволяет выбрать из множества предлагаемых моделей ту единственную, которая отвечает именно вашим требованиям. Вы найдете здесь большое количество рецептов разнообразных блюд как для простых микроволновых печей, так и для комбинированных — с грилем, конвекцией (горячим воздухом) и др.
Не пожалейте усилий на освоение этой чудо-печи — и она станет вашим добрым и незаменимым помощником в хозяйстве, сбережет вам силы, время и свежий воздух в доме. Пробуйте, творите, радуйте своих близких вкусной и здоровой пищей. Содержание: Предисловие.
Давайте знакомиться — микроволновая печь
Мир современных микроволновых печей: общий обзор.
Заглянем в будущее — новинки и тенденции развития.
Выбираем печь для себя.
Посуда и кухонные принадлежности для микроволновки.
Учимся правильно обращаться с печью.
Изучаем эксплуатационные режимы: классификация и назначение.
Учимся готовить пищу.
Размораживание продуктов.
Разогревание пищи.
Рецепты приготовления блюд в микроволновых режимах
Горячие бутерброды и быстрые закуски.
Супы — вкусно, полезно, доступно.
Мясные блюда специально для микроволновых режимов.
Секреты приготовления домашней птицы.
Рыба на каждый день.
Если вы любите креветки и другие морские деликатесы.
Всего понемногу из мира овощей.
Грибы в микроволновке.
На пробу — молочные. Яичные, сырные блюда.
Справится ли микроволновая печь с крупяными и мучными блюдами.
Микроволновая печь — находка для десертов.
Лучшие рецепты выпечки.
Оригинальные напитки для детей и взрослых.
Рецепты приготовления блюд в комбинированных режимах
Рецепты для режима «обычная плита + микроволны».
Рецепты для режима «микроволны + гриль».
Рецепты для режима «микроволны + конвекция» («горячий воздух»).