Рудобашта С.П. Теплотехника

КолосС, 2010. — 600 с. Изложены законы технической термодинамики, дан термодинамический анализ энергетических установок и тепловых двигателей. Рассмотрены основы теплообмена (теплопроводность, конвекция, излучение, теплопередача) и массообмена (диффузия, конвективный массообмен, фазовое равновесие). Приведены основы расчета тепло- и массообменных аппаратов.
Описаны котельные установки, водо- и воздухонагреватели, паро- и газотурбинные установки, двигатели внутреннего сгорания и компрессоры.
Даны практические примеры применения теплоты в сельскохозяйственном производстве: отопление, вентиляция, кондиционирование воздуха, обогрев зданий и сооружений защищенного грунта, снабжение теплотой животноводческих комплексов, сушка, хранение сельскохозяйственной продукции. Освещены вопросы применения холода в сельском хозяйстве, энергосбережения, использования нетрадиционных и возобновляемых источников энергии.
Для студентов вузов по направлению «Агроинженерия».