Микробиология и биотехнология
Биологические дисциплины
Справочник
  • формат pdf
  • размер 1,12 МБ
  • добавлен 30 апреля 2014 г.
Русь О.Б., Ходосовская А.М., Евтушенков А.Н. Введение в биотехнологию в понятиях и терминах. Справочник студента-биотехнолога
Минск: БГУ, 2012. — 124 с.
Основу пособия составляет биотехнологический словарь, который содержит краткое толкование более 400 биологических, химических и технических терминов, относящихся к биотехнологии. В качестве при ложения в пособие включены сведения о вторичных метаболитах, синте зируемых растениями, информация об использовании генетически модифицированных организмов в пищевой промышленности, а также хронологический указатель исторических вех развития биотехнологии и основных ее достижений. В списке литературы приведены учебные, справочные и научные издания по биотехнологии и смежным наукам, которые могут представлять интерес при подготовке студентов к экза мену. Книга содержит также вопросы для контроля самостоятельной работы студентов и программу курса «Введение в биотехнологию».
Издание может быть использовано студентами разных специальностей, которым читается курс биотехнологии, а также лицами, интере сующимися вопросами современной биологии и биотехнологии.
Похожие разделы
  1. Академическая и специальная литература
  2. Геологические науки и горное дело
  3. Горное дело
  4. Геотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  3. Ветеринария
  4. Ветеринарная микробиология и иммунология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Наноматериалы и нанотехнологии
  3. Нанобиотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Пищевая биотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Технология бродильных производств и виноделие
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Технология молока и молочных продуктов
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Управление качеством и безопасность продуктов питания
  4. Микробиологический контроль пищевых производств