Блюда на открытом огне и углях
  • формат djvu
  • размер 3,98 МБ
  • добавлен 02 октября 2013 г.
Шашлыки: лучшие рецепты
Автор не указан. — Челябинск: Аркаим, 2010. — 32 с.: илл. — (Семь поварят). — ISBN 978-5-8029-2478-5.
Семь поварят — Ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Комментарии веселых поварят сделают путешествие по кулинарной стране незабываемым.
В этой книге собраны все рецепты самых вкусных и аппетитных шашлыков из мяса, рыбы, овощей и грибов. Что может быть ароматнее шашлыка, приготовленного на свежем воздухе? Но удачные кушанья на пикнике начинаются дома с подбора правильных рецептов. Пользуясь рецептами книги, Вы легко прготовите прекрасное блюдо и удивите своих друзей!
Содержание:
Шашлык из грибов.
Шашлык-ассорти из рыбы.
Шашлык из лосося.
Шашлык из рыбы и грибов.
Шашлык из скумбрии.
Шашлык с кокосовым соусом.
Шашлык из баранины с чесноком.
Шашлык из свинины с картофелем.
Шашлык походный.
Бараньи рёбрышки.
Шашлык-гриль.
Шашлык по-севански.
Шашлык по-армянски.
Шашлык по-узбекски.
Шашлык по-китайски.
Шашлык по-болгарски.
Шашлык по старинному рецепту.
Кебаб азербайджанский.
Кебаб из баранины.
Шашлык из баранины с кабачками.
Мутон-кадет.
Шашлык с соусом чили.
Карси хоровац.
Шашлык степной.
Бараньи рёбрышки в глазури.
Люля-кебаб.
Шашлык из курицы.