• формат pdf
  • размер 14,13 МБ
  • добавлен 05 марта 2011 г.
Школа гастронома 2011 №08 (178) апрель
M.: Бонниер Пабликейшенз. — 34 c. — ISSN 1728-6948.
«Школа гастронома» - журнал, полностью посвященный кулинарии и предназначен для тех, кто не мыслит своей жизни без вкусных блюд, приготовленных своими руками. В каждом номере: рецепты с пошаговым и полным описанием приготовления каждого блюда. Все рецепты подобраны так, чтобы все ингредиенты смогла позволить себе российская семья со средним достатком.
В номере:
- заливное из сибаса с красной икрой.
- яйца в горчичном соусе.
- картофельные латкес с грибами.
- суп с креветками и «снежной» заправкой.
- пасхальный яичный суп.
- свинина с овощами.
- мясное ассорти в тесте.
- бараньи ребрышки с картофелем и брокколи.
- гусь в хрустящей корочке.
- «конфетки» из пасты с творожной начинкой.
- греческий ореховый пирог.
- пасхальный кулич.
- имбирные птички.
- пасхальное печенье.
- пасха-мороженое.
- шоколадные гнезда с марципановыми яичками.
- десерт «пьяные фрукты».