• формат pdf
  • размер 16,94 МБ
  • добавлен 10 мая 2011 г.
Школа гастронома 2011 №10 (180) июнь
M.: Бонниер Пабликейшенз. — 32 c. — ISSN 1728-6948.
«Школа гастронома» - журнал, полностью посвященный кулинарии и предназначен для тех, кто не мыслит своей жизни без вкусных блюд, приготовленных своими руками. В каждом номере: рецепты с пошаговым и полным описанием приготовления каждого блюда. Все рецепты подобраны так, чтобы все ингредиенты смогла позволить себе российская семья со средним достатком.
В номере:
- салат нисуаз с курицей
- хлеб с карамелизованным луком
- салат из молодой капусты
- суп из трески
- щи из молодой капусты
- молодая капуста, фаршированная мясом
- кролик в горчичном соусе
- говядина в кокосовом молоке
- домашний соус чили
- рыбные котлеты с соусом чили
- куриные тефтели
- молодая морковка в миндальном масле
- гарнир из двух видов капусты
- пирог с молодой капустой
- тортик с шоколадным ганашем
- миндальное печенье
- итальянские карамельные пирожные
- яблоки в тесте со сливочным кремом
- голубой сыр в желе из портвейна