• формат pdf
  • размер 20,47 МБ
  • добавлен 18 мая 2011 г.
Школа гастронома 2011 №13 (183)
M.: Бонниер Пабликейшенз. — 32 c. — ISSN 1728-6948.
«Школа гастронома» - журнал, полностью посвященный кулинарии и предназначен для тех, кто не мыслит своей жизни без вкусных блюд, приготовленных своими руками. В каждом номере: рецепты с пошаговым и полным описанием приготовления каждого блюда. Все рецепты подобраны так, чтобы все ингредиенты смогла позволить себе российская семья со средним достатком.
В номере:
- зеленый салат с сырными крутонами
- огуречные веррины
- рыбный суп по-гречески
- огуречный суп с анчоусами
- роллы с копченым лососем и креветками
- свиной окорок, фаршированный луком и шалфеем
- шашлык из баранины
- утка по-кантонски
- запеканка с мясом и грибами
- филе трески с летними овощами
- рататуй с мидиями
- котлеты из креветок с огуречными папарделе
- жареные огурцы
- кабачки, фаршированные творогом
- пирог со свежими грибами
- итонский кекс
- творог с медом и орехами
- меренговый рулет с клубникой
- клубничная лазанья
- ягоды в желе из розового вина
- ледяной фруктовый чай
- маринованная молодая свекла