• формат pdf
  • размер 15,01 МБ
  • добавлен 02 июля 2011 г.
Школа гастронома 2011 №14 (184)
M.: Бонниер Пабликейшенз. — 32 c. — ISSN 1728-6948.
«Школа гастронома» - журнал, полностью посвященный кулинарии и предназначен для тех, кто не мыслит своей жизни без вкусных блюд, приготовленных своими руками. В каждом номере: рецепты с пошаговым и полным описанием приготовления каждого блюда. Все рецепты подобраны так, чтобы все ингредиенты смогла позволить себе российская семья со средним достатком.
В номере:
«плотики» из спаржи со свекольным соусом
зеленый салат с курицей и голубым сыром
помидоры с мятным песто
укропные сконсы с лососем
щи из молодой капусты со свининой
томатный суп с мидиями
тосканское мясное рагу
свинина с кунжутом
печеные помидоры
куриные котлеты с соусом из лука-порея
лосось с кориандром и медом
«соломка» из кальмаров
помидоры, фаршированные в стиле паэлья
«летний пирог с помидорами
персиковый пирог
ежевичный крамбл
торт «Павлова» с абрикосами
мусс с черной смородиной
малиновый крем