• формат pdf
  • размер 17,28 МБ
  • добавлен 13 августа 2011 г.
Школа гастронома 2011 №19 (189)
M.: Бонниер Пабликейшенз. — 32 c. — ISSN 1728-6948.
«Школа гастронома» - журнал, полностью посвященный кулинарии и предназначен для тех, кто не мыслит своей жизни без вкусных блюд, приготовленных своими руками. В каждом номере: рецепты с пошаговым и полным описанием приготовления каждого блюда. Все рецепты подобраны так, чтобы все ингредиенты смогла позволить себе российская семья со средним достатком.
В номере:
- тарталетки из грибов
- соте с баклажанами
- салат с лососем и огурцом
- будапештская уха
- суп со свининой и яблоками
- свинина с помидорами и маслинами
- картофельно-мясные «подсолнухи»
- жареная утка с соусом порто
- минтай в сливочном соусе
- тыква с каштанами
- спирали по-лигурийски
- фаршированный картофель
- овощной пирог с яичной лапшой
- осенний кекс
- овсяное печенье с клюквой
- итальянский ореховый пирог
- фиговые листики
- ореховые меренги
- классический ирландский тодди