Шпаргалка
  • формат doc
  • размер 192,73 КБ
  • добавлен 26 декабря 2011 г.
Шпоры - ответы на ГОСы СКСиТ
Понятие турпродукт и его структура
Технологическое формирование турпродукта
Классификационная характеристика средств размещения
Классификация номеров в гостиницах по категориям.
Классификация предприятий питания в туризме
Организация питания туристов в дестинациях
Структура и признаки экскурсии
Экскурсионный объект. Критерии и оценки.
Технология подготовки экскурсий
Технологическая схема обслуживания туриста в гостинице
Цели и принципы госрегулирования туристской деятельности в РФ. Организационная структура управления отраслью туризма в России.
Нормативно-правовая база договорных отношений
Сертификация туруслуг. Возможные схемы сертификации туристических и
гостиничных услуг.
Международная регуляция туристической деятельности. Международные органы
в области туризма.
Правовые аспекты применения ваучера, турпутевки, информационного листа.
Гражданско-правовая ответственность туристических организаций и туристов.
Нормативно правовая база туристической деятельности
Факторы, лимитирующие развитие туризма в регионе
Экономическое, социально-культурное и экологическое влияние туризма на
развитие региона.
Управленческий учет, предмет.
Обеспечение безопасности туристов в дестинациях.
Требования к специалистам в сфере туризма.
Мотивация и стимулирование персонала в туризме.
Природные рекреационные ресурсы. Особенности их использования для отдыха
и туризма.
Зональные рекреационные различия природных рекреационных ресурсов.
Развитие туризма в балтийском регионе.
Характеристика Америки как туристского региона.
Характеристика Юго-Восточной Азии и Тихоокеанского региона как туристского
региона
Характеристика Ближнего Востока как туристского региона
Характеристика Африки как туристского региона
Характеристика Австралии и Океании как туристского региона.
Острова и островные государства как центры международного туризма.
Организация работы службы приема и размещения гостиницы: функции,
структура и особенности технологического процесса.
Денежные расчеты гостиницы
Учет форменной одежды в гостиницах и турорганизациях.
Бланки строгой отчетности в гостиницах
Возмещение причиненного постояльцами ущерба.
Анализ безубыточности.
Обеспечение безопасности туристов в гостинице.
Государственная система классификации гостиниц и других средств размещения.
Мировые гостиничные цепи.
Санаторно-курортное учреждение как средство размещения.
Договорные отношения в гостиничной деятельности.
Организационно-правовые формы гостиничных предприятий.
Нравственные требования коммуникативной культуры и личностные качества
работника гостиницы.
Современные тенденции развития гостиничного бизнеса.
Основные подходы к комплексу маркетинга гостиничных предприятий.