Смаковец Е. Лучшие рецепты для миксера и блендера

Харьков: Аргумент Принт, 2011. — 128 с. — (Техника на кухне. Книга 3). — ISBN 978-617-594-115-7. В книге собраны лучшие рецепты оригинальных и вкусных блюд: супов-пюре, омлетов, котлет и паштетов, праздничных закусок, соусов, выпечки, десертов, а также алкогольных и безалкогольных коктейлей. Объединяет все эти блюда то, что для их приготовления используются миксер или блендер. Для всех, кто любит готовить и стремится расширить свое меню. Содержание: Вступление.
Овощные блюда.
Супы-пюре и супы-кремы.
Рубленое мясо и рыба.
Блюда из яиц.
Паштеты и пасты.
Изделия из теста.
Соусы.
Десерты.
Коктейли безалкогольные.
Коктейли алкогольные.