М.: ACT; Минск: Харвест, 2006. — 64 с. — (50 лучших рецептов). —
ISBN 5-17-034036-2 (АСТ), ISBN 985-11-6428-2 (Харвест).
В книге описано множество способов консервирования, маринования
фруктов и ягод, приготовления варенья, компотов и соков.
Содержание:
Арония (черноплодная рябина).
Красная рябина.
Калина.
Облепиха.
Крыжовник.
Смородина (черная, красная, белая).
Малина.
Ежевика.
Земляника садовая (клубника).
Брусника.
Черника.
Голубика.
Клюква.
Красная рябина.
Калина.
Облепиха.
Крыжовник.
Смородина (черная, красная, белая).
Малина.
Ежевика.
Земляника садовая (клубника).
Брусника.
Черника.
Голубика.
Клюква.