degree
  • формат doc
  • размер 254,30 КБ
  • добавлен 31 октября 2015 г.
Современные методы контроля качества продуктов питания.
Карагандинский университет Казпотребсоюза, (г. Караганды), 81 стр., 2015 год
Содержание диплома.
Введение.
Сущность и значение современных методов контроля качества продуктов питания.
Цели и задачи контроля качества продуктов питания.
Классификация и характеристика методов контроля качества продуктов питания.
Процедура подтверждения качества и ее нормативно-правовая основа.
Зарубежный опыт организации контроля качества продуктов питания.
Анализ методов контроля качества продуктов питания (на примере Тоо Натиже).
Общая характеристика Тоо Нәтиже.
Общая характеристика методов контроля качества продукции Тоо Нәтиже.
Особенности сертификации продукции Тоо Нәтиже.
Современные тенденции совершенствования методов контроля качества продуктов питания в Казахстане.
Анализ ситуации по сертификации и контролю качества продуктов питания.
Пути совершенствования методов контроля качества продуктов питания.
Заключение.
Список использованных источников.