Zahar, 2005. — 256 págs. — 978-85-378-0442-1
Том Стэндидж. История мира в шести стаканах. На португальском
языке. Tradução Antônio Braga.
Tom Standage escolhe um ângulo inusitado para analisar as
civilizações - as bebidas. Em seis copos, o autor mostra como a
cerveja, o vinho, os destilados, o café, o chá e a Coca-Cola
influenciaram os rumos da história mundial e definiram políticas e
práticas sociais. Da pré-história à era da globalização, as
sociedades elegeram diferentes bebidas e tiveram suas trajetórias
fortemente ligadas a elas.
Без стакана не разберешься. Остроумная классификация мировой
истории, подкрепленная остроумными сравнениями.
Английский научный журналист Том Стэндидж уверяет нас, что для того, чтобы понять всю мировую историю, достаточно шести стаканов — правда, с разным наполнением.
В первом — примитивное слабое пиво из зерновых, появившееся с началом земледелия и распространенное в Древнем Египте. Во втором — натуральное виноградное вино, основа возвышенной греческой философии и вообще кровь средиземноморских цивилизаций. В третьем — крепкие спиртные напитки, продукт перегонки — «эликсир жизни» в дальних опасных путешествиях колониальной эпохи и при освоении Нового Света. В четвертом — кофе — незаменимое подспорье ночных бдений и оживленных дискуссий века Просвещения. В пятом — чай, символ индустриальной революции и британской империи с ее страстью к порядку (к «файв-о-клокам», в частности). И в последнем, шестом стакане, конечно, плещется кока-кола — проклинаемый и превозносимый атрибут американизации и тотальной глобализации.
Английский научный журналист Том Стэндидж уверяет нас, что для того, чтобы понять всю мировую историю, достаточно шести стаканов — правда, с разным наполнением.
В первом — примитивное слабое пиво из зерновых, появившееся с началом земледелия и распространенное в Древнем Египте. Во втором — натуральное виноградное вино, основа возвышенной греческой философии и вообще кровь средиземноморских цивилизаций. В третьем — крепкие спиртные напитки, продукт перегонки — «эликсир жизни» в дальних опасных путешествиях колониальной эпохи и при освоении Нового Света. В четвертом — кофе — незаменимое подспорье ночных бдений и оживленных дискуссий века Просвещения. В пятом — чай, символ индустриальной революции и британской империи с ее страстью к порядку (к «файв-о-клокам», в частности). И в последнем, шестом стакане, конечно, плещется кока-кола — проклинаемый и превозносимый атрибут американизации и тотальной глобализации.