Оборудование предприятий общественного питания
Стандарт
  • формат pdf
  • размер 604,25 КБ
  • добавлен 31 октября 2011 г.
Техническое описание, инструкция по эксплуатации, паспорт: Линия раздачи питания для бистро и закусочных Баллада
ООО «Профессиональное кухонное оборудование «Атеси», Люберцы, 28 с.
Содержание:
Техническое описание.
Общие указания.
Технические данные.
Линия раздачи питания для бистро и закусочных «Баллада»
Модуль «Нейтральный стол».
Модуль «Горячий стол».
Модуль «Тепловая витрина».
Модуль «Холодильная витрина».
Модуль «Демонстрационная витрина».
Модуль «Пивной».
Модуль «Стол – подставка».
Требования по технике безопасности и пожарной безопасности.
Подготовка к работе и порядок работы.
Обслуживание линии раздачи питания.
Гарантийные обязательства.
Полный комплект поставки.
Сведения о приемке.
Приложения:
Модуль «Горячий стол» схема принципиальная электрическая
Модуль Тепловая витрина» схема принципиальная электрическая
Модуль «Нейтральный стол» схема принципиальная электрическая
Модуль «Демонстрационная витрина» схема принципиальная электрическая
Модуль «Пивной» схема принципиальная электрическая
Схема подключения к электросети модуля и стола – подставки линии раздачи
Модуль «Холодильная витрина» схема принципиальная электрическая
Возможные дефекты, причины и способы их устранения