ДНУ ім. О. Гончара, Дніпропетровськ, 2013 р., 21 ст.
Ферменты бактерий
Гликозидазы
Литические ферменты
Производство ферментных препаратов
Субтилин
Глюкоамилаза
Иммобилизация ферментов. Цель иммобилизации
Прикрепление фермента к носителю
Список литературы
Ферменты бактерий
Гликозидазы
Литические ферменты
Производство ферментных препаратов
Субтилин
Глюкоамилаза
Иммобилизация ферментов. Цель иммобилизации
Прикрепление фермента к носителю
Список литературы