Тихонов Н.И., Беляков А.М. Размещение, хранение зерна и маслосемян сельскохозяйственных культур и организация мероприятий по их оздоровлению

формат doc
размер 374.61 КБ
добавлен 18 июля 2011 г.

Научно-практические рекомендации. - Волгоград: ВолГУ, 2006. – 100 с.

Научно-практические рекомендации предназначены для специалистов элеваторов и хлебоприемных предприятий, агрономических служб АПК и руководителей фермерских хозяйств.

Введение
1 Размещение и хранение зерна и маслосемян сельскохозяйственных культур
Порядок размещения и хранения зерна продовольственного и фуражного назначения
Наблюдение за зерном и маслосеменами при хранении
2 Основные мероприятия, обеспечивающие сохранность и улучшение качества зерна
Очистка
Сушка
Активное вентилирование
Охлаждение
Меры борьбы с амбарными вредителями зерна
Приложения

Смотрите также

Андерсон Дж. А., Уолкок А.У. Хранение зерна и зерновых продуктов

формат djvu
размер 9.22 МБ
добавлен 04 октября 2009 г.

М.: Колос, 1978. 472 с. В монографии, написанной известными специалистами США и Канады, изложены теоретические основы и практические приемы хранения зерна 11 зерновых продуктов. Подробно описано определение влажности разными методами, дана характеристика условий, влияющих на активность микрофлоры зерна, муки и отрубей. Содержание Влажность - ее значение, поведение и определение Изменение биохимических и функциональных свойств и питательной ценн...

Баум А.Е. Применение искусственно охлажденного воздуха при хранении зерна за рубежом

формат pdf
размер 10.78 МБ
добавлен 08 ноября 2010 г.

Баум А. Е. Применение искусственно охлажденного воздуха при хранении зерна за рубежом. Серия «Элеваторная промышленность». – М.: ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1977. – 28 с. В обзоре приводятся теоретические и практические материалы о храненееии зерна различных культур в элеваторах и складах с применением искуственно охлажденного воздуха за рубежом, дано описание холодильных установок и приводятся данные, обосновывающие необходимость использования в совре...

Боуманс Г. Эффективная обработка и хранение зерна

формат tif
размер 28.77 МБ
добавлен 05 июля 2010 г.

Боуманс Г. Эффективная обработка и хранение зерна/ Пер. с англ. В. И. Дашевского. – М.: Агропромиздат, 1991. – 608 с. Книга на русском языке, автор Боуманс. В книге представлено технологическое оборудования и технологические процессы обработки и хранения зерна за рубежом. Содержание: Продовольственная ситуация в мире Зерновые, масличные, побочные продукты и их заменители Зернохранилища Оборудование для внутризаводского транспорта Погрузочное и...

Инструкция № 9-7-88 по хранению зерна, маслосемян, муки и крупы

standart

формат djvu
размер 1.87 МБ
добавлен 04 сентября 2011 г.

Инструкция подготовлена ВНПО "Зернопродукт" и специалистами Главного управления элеваторной промышленности Министерства хлебопродуктов СССР. Приказ по Мин. хлебопродуктов СССР № 185 от 21 июня 1988 г. Москва. 43 с. Инструкция предусматривает порядок приемки, размещения, послеуборочной обработки и хранения зерна, маслосемян, муки и крупы (кроме клещевины и сои), обеспечивающий качественную сохранность и их рациональное использование. Содержание:...

Казаков Е.Д. Зерноведение с основами растениеводства

формат djvu
размер 3.32 МБ
добавлен 31 августа 2011 г.

2-е изд., доп. и перераб. – М.: Колос, 1973. – 288 с. В учебнике приведены основные сведения из жизни растений, сведения по земледелию и растениеводству, морфологические, анатомические и химические характеристики зерна и семян. Сообщены краткие сведения о производстве отдельных культур, их особенности как сырья для переработки и сведения о сортовом составе. Приведена оценка качества зерна, в которую входит: подготовка образцов зерна для анализа,...

Козьмина Н.П. Зерно и продукты его переработки

формат djvu
размер 13.84 МБ
добавлен 04 октября 2009 г.

Москва: «Заготиздат», 1961. - 520 с. В книге подробно описаны строение и свойства зерна, физические свойства зерна и зерновой массы продовольственных и технических культур. Глава 7 посвящена основам биохимии и физиологии зерна. Рассмотрены состав и свойства пшеничной муки и круп.

Новосёлов С.В. и др. Инструкция по активному вентилированию зерна и маслосемян (техника и технология)

формат djvu
размер 2.84 МБ
добавлен 04 сентября 2011 г.

Москва: ЦНИИТЭИ Минхлебопродукта СССР, 1989. - 66 с. Приложение к приказу Минхлебопродукта СССР от 20.02.89 № 42. Инструкция распространяется на стационарные установки силосов элеваторов, металлических силосов, складов, а также на переносные, устанавливаемые в складах и на площадках. Содержание: Общие указания. Организация активного вентилирования сырья. Установки для активного вентилирования зерна и их эксплуатация. Расход и давление воздуха в в...

Пылов А.П., Симбирский В.А., Теняев Д.М. Заготовки и переработка крупяных культур

формат djvu
размер 762.8 КБ
добавлен 31 марта 2011 г.

М.: Агропромиздат, 1985. - 47 с. Освещены организация заготовок, приемки, размещения зерна и семян на хлебоприемных предприятиях, а также мероприятия по улучшению их качества. Приведены режимы хранения, контроль за качеством зерна и семян, расчеты с хозяйствами. Для специалистов хлебоприемных предприятий

Тихонов Н.И., Беляков А.М. Хранение зерна

формат doc
размер 323.76 КБ
добавлен 18 июля 2011 г.

Учебное пособие. - Волгоград: ВолГУ, 2006. – 108 с. В данном учебном пособии в доступной форме изложены принципы размещения зерна и маслосемян сельскохозяйственных культур. Описаны организация проведения основных оздоровительных мероприятий зерна (очистка, сушка, активное вентилирование, охлаждение и химические меры борьбы с амбарными вредителями и грызунами) и ведение лабораторной документации. После каждого раздела даны вопросы для самопровер...

Филин В.М., Филин Д.В. Шелушение зерна крупяных культур. Совершенствование технологического оборудования

формат pdf
размер 2.17 МБ
добавлен 22 ноября 2010 г.

М.: ДеЛи принт, 2002. - 135с. В книге приведены основы процесса шелушения зерна крупяных культур и описаны оригинальные образцы шелушильной техники, которые могут быть эффективно использованы в условия средних и малых сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств