Микробиология и биотехнология
Биологические дисциплины
  • формат pdf
  • размер 2,69 МБ
  • добавлен 14 мая 2012 г.
Тимощенко Л.В., Чубик М.В., Пестряков А.Н. Основы микробиологии и биотехнологии
Учебное пособие. — Томск: ТПУ, 2012. — 194 с.
В пособии представлен материал, включающий общие вопросы микробиологии, технологические основы биотехнологических производств с описанием объектов биотехнологии, аппаратурного оформления и продуктов биотехнологических производств. Отдельные главы посвящены основным разделам современной биотехнологии и получению разнообразных коммерческих биотехнологических продуктов.
Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям 240100 "Химическая технология и биотехнология", 240700 "Биотехнология", 280200 "Защита окружающей среды", 280700 "Техносферная безопасность".
Данный материал имеет ознакомительный и рекомендательный характер в связи с отменой федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 240700 Биотехнология (квалификация бакалавр) и федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 280700 Техносферная безопасность (квалификация бакалавр).
Похожие разделы
  1. Академическая и специальная литература
  2. Геологические науки и горное дело
  3. Горное дело
  4. Геотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  3. Ветеринария
  4. Ветеринарная микробиология и иммунология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Наноматериалы и нанотехнологии
  3. Нанобиотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Пищевая биотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Технология бродильных производств и виноделие
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Технология молока и молочных продуктов
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Управление качеством и безопасность продуктов питания
  4. Микробиологический контроль пищевых производств