Ториков В.Е., Мельникова О.В., Малявко Г.П., Волков А.В. Экологическая безопасность продукции растениеводства

Учебное пособие. — Брянск: Брянская государственная сельскохозяйственная академия, 2012. — 98 с. В учебном пособии для слушателей системы профессиональной переподготовки и повышения квалификации руководителей и специалистов АПК по направлениям учебных программ «Агроэкология», «Устойчивое развитие сельских территорий», «Организация и функционирование крестьянских (фермерских) хозяйств» рассмотрены и описаны основные загрязнители агросферы: пестициды, тяжёлые металлы, радионуклиды, возбудители инфекционных болезней. Приведены мероприятия, способствующие производству экологически безопасной продукции растениеводства. Особое внимание уделено использованию биогумуса, копролита, вермикомпоста. Рассмотрены средства защиты сельскохозяйственных культур, стандартизация, сертификация и контроль качества продукции растениеводства.
Предназначено для руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий, работников органов управления АПК, глав КФХ, научных работников, преподавателей, аспирантов, студентов аграрных вузов и колледжей. Содержание:
Основные загрязнители агросферы.
Пестициды.
Тяжёлые металлы.
Нитраты, нитриты, нитрозоамины.
Радионуклиды.
Микотоксины.
Диоксины.
Бактериальные токсины.
Фармакологические препараты.
Получение экологически безопасной продукции растениеводства.
Природоохранные мероприятия при производстве экологически безопасной продукции растениеводства.
Предотвращение загрязнения агроэкосистем удобрениями.
Интегрированные системы защиты растений.
Биологизация земледелия.
Нормирование количества загрязнителей в почве.
Производство экологически безопасной сельскохозяйственной продукции за рубежом.