Учебно-практическое пособие. – М., МГУТУ, 2004. - 56с.
В данном учебно-практическом пособии доктора технических наук, проф. Травина О. В. в кратком и систематическом виде изложены вопросы, связанные со структурой и свойствами ряда классов новых конструкционных материалов (высокопрочных сталей, аморфных металлических сплавов, сплавов на титановой основе, различных видов пластмасс). Указанная дисциплина является частью курса Материаловедения, поэтому изложение отмеченных выше вопросов базируется на общих представлениях об атомно-
кристаллической структуре и понятиях фундаментальных физико-механических свойств конструкционных материалов. Во всех разделах изложение вопросов иллюстрируется примерами использования материалов в пищевой промышленности. После каждой темы даны вопросы и тесты, позволяющие контролировать степень усвоения материала.
Пособие предназначено для студентов технологических специальностей 2703-2712 всех форм обучения.
В данном учебно-практическом пособии доктора технических наук, проф. Травина О. В. в кратком и систематическом виде изложены вопросы, связанные со структурой и свойствами ряда классов новых конструкционных материалов (высокопрочных сталей, аморфных металлических сплавов, сплавов на титановой основе, различных видов пластмасс). Указанная дисциплина является частью курса Материаловедения, поэтому изложение отмеченных выше вопросов базируется на общих представлениях об атомно-
кристаллической структуре и понятиях фундаментальных физико-механических свойств конструкционных материалов. Во всех разделах изложение вопросов иллюстрируется примерами использования материалов в пищевой промышленности. После каждой темы даны вопросы и тесты, позволяющие контролировать степень усвоения материала.
Пособие предназначено для студентов технологических специальностей 2703-2712 всех форм обучения.