Рабочая тетрадь. — Петрозаводск: Изд-во ПетрГУ, 2015. — 74 с.
Учебное издание посвящено биотехнологии - междисциплинарной области
науки, занимающейся применением живых организмов и биологических
процессов в производстве. Рабочая тетрадь предназначена для
студентов естественнонаучных специальностей вузов направления
«Педагогическое образование». В книге приведены 37 заданий по курсу
"Биотехнологии», изучаемому в рамках учебного плана.
Предисловие.
Введение в биотехнологию.
Биотехнология крупномасштабных производств.
Биотехнология производства метаболитов.
Инженерная энзимология.
Основы генетической инженерии.
Основы клеточной инженерии.
Экологическая биотехнология.
Введение в биотехнологию.
Биотехнология крупномасштабных производств.
Биотехнология производства метаболитов.
Инженерная энзимология.
Основы генетической инженерии.
Основы клеточной инженерии.
Экологическая биотехнология.