КубГАУ, Новокубанск, 2012. - 14 с.
Отраслевые особенности общественного питания.
Задачи и организация учета продуктов, Товаров, Тары и реализации готовой продукции.
Цели, задачи и принципы бухгалтерского учета товаров и тары.
Учет продуктов на производстве.
Реализация готовой продукции.
Заключение.
Список использованных источников.
Задачи и организация учета продуктов, Товаров, Тары и реализации готовой продукции.
Цели, задачи и принципы бухгалтерского учета товаров и тары.
Учет продуктов на производстве.
Реализация готовой продукции.
Заключение.
Список использованных источников.