Энциклопедия
  • формат djvu
  • размер 2,96 МБ
  • добавлен 17 января 2011 г.
Умельцев А.П. Энциклопедия грибника
5-е изд. — М.: Локид-пресс, 2005. — 271 с.: ил. — ISВN 5-320-00480-Х.
«Энциклопедия грибника» представляет собой уникальное издание, содержащее интереснейшие сведения о самых разнообразных грибах, в том числе и о малоизвестных. В книге даны подробнейшие описания свыше 400 видов грибов - съедобных, условно съедобных и ядовитых, а "вкусным" аккордом - оригинальные рецепты приготовления грибов. Много нового читатель узнает о способах переработки и хранения этих даров природы. К тому же энциклопедия научит вас самостоятельно выращивать грибы.
На цветных вклейках представлены "портреты" 200 наиболее распространенных, а также малоизвестных видов грибов. Книга рассчитана на широкий круг читателей.