УГАВМ, Троицк, 2010. - 33 с.
Ветеринарно- санитарная экспертиза продуктов убоя животных при
отравлениях.
Сальмонелезы. Предубойная и послеубойная диагностика. Санитарная оценка туш и органов.
Химический состав и физико- химические свойства молока. Их использование в технологии молочных продуктов.
Вынужденный убой в вашем хозяйстве (место и способ убоя, причины и пути реализации мяса.
Кратко опишите и сделайте схему-зарисовку топографии лимфатических узлов головы внутренних органов и туши мелкого рогатого скота.
Сальмонелезы. Предубойная и послеубойная диагностика. Санитарная оценка туш и органов.
Химический состав и физико- химические свойства молока. Их использование в технологии молочных продуктов.
Вынужденный убой в вашем хозяйстве (место и способ убоя, причины и пути реализации мяса.
Кратко опишите и сделайте схему-зарисовку топографии лимфатических узлов головы внутренних органов и туши мелкого рогатого скота.