
222 Часть ^Принятие решений потребителями
Самообслуживание с использованием цифровых технологий
В 2004 г. без участия персонала магазинов было оплачено товаров на $128 млрд,
и IHL Consulting Group прогнозирует рост этого показателя до $1,3 трлн к 2007 г.
В настоящее время сети продовольственных магазинов заявляют, что на такого
рода самообслуживание приходится от 15 до 40% сбыта некоторых магазинов. Не-
которые магазины используют весьма неуклюжие технологии, но в скором време-
ни бирки, созданные с применением RFID-технологии, наклеенные на отдельные
предметы, позволят потребителям провозить свои тележки через «антенну», кото-
рая будет мгновенно регистрировать и подсчитывать стоимость их покупок. Такие
бирки впервые применили в рознице на уровне коробок и паллет, но ожидается,
что, когда их стоимость упадет до одного цента за бирку, они будут наклеиваться на
отдельные предметы, и это означает, что на смену всем этим кассам, кассирам и
камерам хранения придет улучшение дизайна магазинов и выкладка товаров, ори-
ентированная на потребителей.
Потребительская логистика
Анализ потребления касается не только того, как люди делают покупки, но и того,
как они действуют в магазинах, как сравнивают продукты. Потребительская ло-
гистика
53
— это скорость и непринужденность, с которой потребители движутся
в магазине и делают покупки; отсчет времени начинается с момента входа в мага-
зин и до момента, когда потребители складывают свои покупки в пакеты. Она
включает изучение характеристик магазина (вывески, освещение, обслуживание
клиента, работа контрольно-кассовых пунктов) с учетом поведения людей в ма-
газине. Потребительская логистика относит потребителей к одной из семи основ-
ных стадий: 1) подготовка к совершению покупки; 2) прибытие к магазину и
3) вход в магазин; 4) передвижение по магазину: 5) проход через контрольно-кассо-
вый пункт; 6) дорога домой и хранение продуктов дома; 7) истощение товарных
запасов, стимулирующее повторную покупку. Указанные стадии связаны с место-
положением магазинов, планами размещения торговых площадей, шириной про-
ходов, выкладкой товара в месте покупки, работой контрольно-кассовых пунктов,
трафиком в магазине, обслуживанием клиентов и персоналом, методами оплаты,
вывесками и обозначениями, безопасностью магазинов с точки зрения потреби-
теля (табл. 5.2). Компании розничной торговли могут пользоваться этим переч-
нем для сегментирования и организации исследований по данной тематике.
Потребительская логистика способствует облегчению процесса покупки (даже
при столкновении с негативными факторами). Например, очевидно, что одним из
определяющих объем продаж магазина факторов является поток покупателей —
трафик. Давка в магазине часто снижает удовлетворение посетителей; следова-
тельно, расширение проходов может помочь увеличить готовность потребителя к
покупке (особенно в ситуации с использованием тележек). Если это физически
возможно, то можно предоставить потребителям некоторый выбор в смысле пе-
ремещения по торговому залу, и это может помочь сформировать благоприятные
установки по отношению к магазину.
56
Преимуществом может стать установка
специальной кассы для оплаты мелких покупок или даже установка кассы само-
обслуживания в тех случаях, когда применение RFID экономически обосновано.