Буткевич А.С. Самоучитель пчеловодства

Подождите немного. Документ загружается.

—

3J9

—

ственное значение. Растение 2-летнее, на десятину

высевается:

1 п.

семян,

время цветения июль.

К тому же семейству, как и все предыдущие,

относится

и сераделла (см. рис. 116). Отличается от них она тем,

что-

представляет однолетнее растение. Предпочитает песчаные

почвы^

вообще же считается не из прихотливых. Посев делается

весной,

до 3 пудов на десятину. Укос она дает сравнительно с клеве-

ром и другими значительно меньший. Медоносен также

пин, который сеют преимущественно в Западном крае.

Мед всех этих кормовых трав такого

же

хорошего качества, как

и клеверный. К ним нужно отнести еще вику и

чечевицу.

Но они не медоносны, по крайней мере, я очень редко видел

пчел на их цветах. К числу огородных бобовых относятся

рус-

ские бобы и

горох,

на котором бывает иногда медянка,

фасоль.

Сорт ее с белыми цветами дает очень хороший

белый

мйд.

§ 538. Пчеловодство и молочное хозяйство. Все

эти

растения, дающие хороший взяток для пчел, в то же время

могут быть без остатка

использованы в молочном

хозяйстве, особенно при

отсутствии заливных

лугов. Удобрение, воз-

вращаемое земле в виде

навоза, дает возможность

возобновлять посевы

для пчел, потому на моло-

чное хозяйство я смотрю

как на очень важную

вспомогательную отрасль

в большом пасечном хо-

зяйстве, еще более важ-

ную, чем садоводство, тем

более, что в ведении ее

не требуется личного

участия

пчеловода—это

дело женских рук.

Из других растений,

приносящих побочный

доход, можно назвать

горчицу

гречиху.

§ 559. Горчица. Впрочем,

горчица

может давать сколько-

нибудь серьезный доход от продажи ее семян только при посе-

вах на тучных почвах. У нас же на суглинке, да еще не всегда

хорошо удобренном, доход от продажи ее семян, вообще

недо-

рогих, едва покрывает обработку. Да и взяток с нее при таких

условиях невелик, так как растение тянется в одну былку,

цветы,

появляющиеся только на верху стебля, быстро

отцве-

Рис. 116. Сераделла.

— 350 —

•тают. Нужно иметь еще в виду, что горчица, как

масляничное

растение, сильно истощает почву, потому некоторые советуют

даже, не дожидаясь вызревания семян, запахивать ее и оста-

влять землю после этого под пар, тем более, что горчичная

солома для корма скоту мало пригодна. Горчицу нужно считать

медоносной. Хотя пчелы не посещают ее массами, но они наблю-

даются на ее цветах во всякую погоду, и мед с нее не плохого

качества

*).

Кроме того, горчица зацветает через 6 недель

после посева, благодаря чему ее посевы можно повторять на

разных участках 2 — 8 раза в лето, делая первый посев в

начале мая, второй в конце мая, а третий в начале июня.

Очень поздние посевы горчицы сильно страдают от земляной

^лохи,

нападающей на все крестоцветные, а также от засухи.

Количество высеваемых на десятину семян горчицы стоит

зависимости от качества почвы: на хороших можно высевать

У2 пуда, а на более бедных не много будет и пуда. Заделку

производят тупиками бороны. Уборку на селена начинают как

только

стручки

ее примут буроватый цвет. На юге России, кроме

горчицы,

можно сеять еше

рапс,

или р е п а к, похожий на нее.

540.

Гречиха. Гречиха по медоносности считается

царицей степного взятка, но в наших лесных местностях нередко

ее темный мед, примешавшись даже в небольшом количестве

к липовому, портит цвет секций, а потому в таких местностях

гречиху лучше

всего

сеять позднюю, чтобы цветенье ее при-

шлось

на начало августа, когда пчелы пополняют свои запасы

на зиму. Так как от ее посева до цветения проходит тоже

•6

недель, то поэтому посев нужно делать в середине июня между

двумя дождями. Очень поздние посевы не удаются, так как

в середине августа холодные зори мешают взятку и вызреванью

семян, тем более, что гречиха очень капризна: иногда она дает

-очень много меду, а иногда почти ничего. Происходит это отчасти

оттого, что нектар ее очень густ, а чашечка цветка мелка, так

что пчелы могут брать с ее цветов только по зорям, или в парные

дни, с небольшими перемочками. Засуха же или холодные зори

губят совершенно взяток с гречихи. В последние годы она стала

вообще плохо удаваться, и многие даже вовсе бросили ее сеять,

заменив менее прихотливой чечевицей, но

возможно,

что неудачи

происходят вследствие упадка пчеловодства, как как оплодо-

творение цветов гречихи также нуждается в содействии насеко-

мых. В подтверждение этого предположения могу указать на соб-

ственный опыт: в последние годы я стал сеять гречиху и каждый

раз получаю

урожай

% зерном

-).

Некоторые пчеловоды считают

медоносным л е н, но я никогда не видал пчел на его цветах.

)

Мед с горчицы и вообще с крестоцветных садится быстрее других сортов

Теперь в самое последнее время замечается опять поворот в пользу

«гречихи.

— 351 —

§ 541. Бурачниковые. Фацелия. Некоторые относят ее

трубкоцветным.

Переходя к медоносам, которые сеются

исключительно для

пчел)

на первом месте нужно поставить

фацелию

(см. рис. 117). Отечество

ее—американская

Калифор-

ния, во многом обязанная этому растению своей славой одной

из медоноснейших местностей в свете. Я сеял фацелию в про-

должение нескольких лет и могу засвидетельствовать ее не-

обыкновенную медоносность: с утра до вечера на ее цветах

толкутся пчелы, и я сам видел

раз вечером, как некоторые из

них, набравшись меду, не могли

подняться и чуть ли не заноче-

вывали на ее цветах. Мед с фаце-

лии, кажется, довольно хорошего

качества, хотя, по мнению неко-

торых, он темного цвета. Говорят

даже, на дне мелких цветов фаце-

лии можно в некоторых случаях

•видеть простым глазом капельки

нектара. Фацелия принадлежит

к одному семейству с нашей

огуречной

травой,

или

б о р а г о (см. рис.

118).

Это семей-

ство

бурачниковых.

Есть

два вида фацелии; сеют обыкно-

венно так называемую

рябин-

колистную,

с мелкими, сильно вырезанными листочками.

Синие цветки фацелии расположены по длине стебля завитком.

Время цветения довольно продолжительное, особенно если фацелия

посеяна на хорошо обработанной легкой почве, тогда она пускает

боковые

стебли и цветет очень долго; но она удается и на наших

глинистых почвах, если только посев ее орошается дождями,

особенно первое время после посева, иначе семена долго не

всходят. Потому фацелию лучше всего сеять раннею весной

или даже на зиму попозднее, чтобы морозы не убили всхода, но

так как нельзя предвидеть, какая будет погода, то озимые посевы

могут всегда пропасть. Семена фацелии лучше всего заделывать

тупиками бороны.

Фацелия—однолетнее

растение, а потому ее

посевы можно повторять через каждые 2 недели, как и посевы

горчицы; но только фацелия не так скоро зацветает после посева

как горчица, так как ее семена иногда подолгу лежат в земле,

на давая ростков. В руководствах количество семян фацелии,

высеваемое на десятину, страшно уменьшено: на тучных почвах

3 фунта, а на тощих 10 фунтов, но я высевал до пуда и не

нахожу, чтобы это было очень много. На тучных

почвах,

вероятно,'

следует высевать не менее 20 фунтов.

)

Фацелию убирают как

Необходимо отметить, что крупные цветы пышно разросшейся фацелии,

благодаря большим тычинкам, не так доступны пчелам.

Рис.

117 Фацелия.

— 352 —

только при растирании семенных сумочек в них окажутся

семена буроватого цвета, при чем брать нужно средние

сумочки.

Фацелия, как и все бурачниковые, на корм скоту итти

не-

может.

§ 542. Наши бурачниковые: синяк и бораго. Наш отече-

ственный

синяк,

известный также в некоторых руководствах

под именем

е д у н к и, принадлежит тоже к семейству бурач-

никовых. Считается одним из медоноснейших, но

значительно-

уступает фацелии. По сделанному приблизительному

расчету,,

на десятине синяка можно держать 10

пчелинных

семей.

$иняк—

растение двухлетнее, потому его можно сеять в смеси с

каким-

нибудь однолетним, например, с горчицей или гречихой, а

Куна-

тович в своей книге, предлагает сеять его в смеси с

фацелией;

пол-на-пол, беря на 1 часть такой смеси

8—12

частей земли.

Посевы делает он ранней весною. Землю он любит

хорошо-

обработанную, черноземную, на глине же его вряд ли

стоит

сеять. На десятину хорошей земли его семян принято

высевать-'

до 12

фунтов.-Озимые

посевы иногда

вымерзают,

и вообще

он

на севере России часто гибнет. Зацветает синяк в конце мая

и цветет до июля и даже дольше. Нужно иметь в виду,

что-

семена

синяка очень живучи,

так

что после пятилетнего пре-

бывания в земле выпаханные на поверхность прорастают и таким:

образом засоряют поля.

Бораго, или огуречная

трава—третье

растение

того

же семейства, которое можно посоветовать сеять для пчел,

даже

в местностях с плохой почвой (см. рис. 118). Бораго следует

сеять пораньше, иначе семена

н&

успеют вызреть. Это однолетнее

растение, но раз посеянное оно

само-

обсеменяется. Цветение, начавшись

в начале июля, продолжается

весь,

месяц. Таким образом на бедных

глинистых почвах, отведя

участок

под огуречник, мы получим

хоро-

шее дополнение к посеву

клевера,

и будем иметь

непрерывающийся;

взяток с мая по август.

Крупные семена бораго сеются:

так, чтобы между растениями

были

промежутки в 4 вершка. Для

этого^

берут, например,

V»

фунта и под-

считывают, сколько в ней

отдель-

ных семян, столько они и

займут

квадратных четвертей земли.

Цветы

бораго наклонены книзу, и

потому

нектар из них не

вымывается

дождями. Оно очень

медоносно,—могу

это сказать по

личным

наблюдениям, и притом оно дает мед высокого качества.

Рис. 118. Огуречная трава.

353 —

Семена бораго легко осыпаются, потому стебли растения

срезываются до их полного созревания, и семена доходят

после

на солнце

§ 545. Прочие медоносы: маточник, мята и резеда. Из

растений других семейств для пчел можно сеять еще

маточ-

ник (см. рис. 119). Он принадлежит к известному по медонос-

ности семейству губоцветных. Непри-

хотлив к почве и, как огуречник,

обсеменяется сам собою. Время цве-

тения его также совпадает со време-

нем

цветения

этого последнего. То же

можно сказать и о качестве меда.

Время

посева—начало

или середина

мая. Пчелы очень любят запах ма-

точной травы,

и:

потому пучками ее

натирают

ульи:

перед садкой и роевни

для привлечения роев. Можно

посо-

ветовать также разводить

иеруса-

лимскую

мяту.

На почву непри-

хотлива. Дает постоянный взяток

хорошего меда. Сеять осенью, обсеме-

няется сама. Принадлежит также

к губоцветным.

Советуют также сеять для пчел

резеду

(см. рис. 120). Это растение, с пирамидкой мелких,

невзрачных цветков, раз-

водится в цветниках за

его сильный и приятный

запах. Оно очень медо-

носно;

на.

небольшую

клумбочку резеды пчелы

усердно летали до самой

осени. Мед с резеды также

сильно ароматичен, и не-

большая примесь его со-

общает всему меду запах

резеды; но это растение

любит рыхлую чернозем-

ную почву и притом легко

заглушается сорной тра-

вой; потому весь участок

хорошо обработанной зем-

ли, предназначенный ПОД Рис. 120. Резеда.

резеду, нужно разбить

бороздками

на полосы, по 2 аршина

ширины'

каждая (в роде

Рис. 119.

Маточник

Листья огуречника имеют вкус огурцов и, за их

отсутствием,

могут упот-

ребляться как приправа, добавленные к салату.

Самоучитель

пчеловодства. 23

— 354 —

грядок),

и на них сеять вразброс семена резеды, но не часто.

Чтобы при полке полос, когда появится сорная трава, не вы-

полоть резеду, нужно сделать одновременно маленький посев

в ящик, чтобы узнать, как она всходит. В продолжительную

засуху после посева необходимо производить по временам поливки.

Так как резеда сеется только для сообщения аромата меду, то

ее не

нужно

сеять много, но посев должен быть сделан как можно

раньше, в начале мая. Хорошо отделанные семена резеды могут

быть сбыты в какой-нибудь

семенной

склад.

544. Последовательность взятка для

средней

России.

Очень важно, чтобы у пчел был взяток в продолжение всего

лета. Порядок этот для нашего центрального района будет прибли-

зительно такой: в апреле взяток с разных видов ивовых, в мае

с садов и акаций, а в начале июня с фацелии, посеянной на зиму.

В середине июня зацветает горчица, посеянная в конце апреля. В

этом же месяце цветут клевера. Во второй половине июля, в случае

незадачи с липой, дадут взяток посевы горчицы или фацелии,

сделанные в конце мая, или посевы бораго. В начале августа

даст взяток гречиха, посеянная в первой половине июня.

§ 545. Вредные для пчел культуры. Перечислив медонос-

ные растения, возделывание которых в окрестностях пасеки весьма

желательно, необходимо также указать на растения, разведение ко-

торых вблизи пасек может быть для пчел почему-нибудь вредно.

К таким растениям некоторые пчеловоды относят

боярыш-

ник,

или

кротегус,

из

которого,

как известно, устраиваются

прекрасные живые изгороди, но как они ни хороши, их лучше не

заводить ни на пасеке, ни в окрестностях ее, хотя нигде не указы-

вается, в каком отношении он вреден, и можно предположить, что

вред этот также фиктивен или

ничтожен,

как и от

подсолнечника.

Соседство плантаций

хмеля

также считается вредным

для пасек. Лучше также не засевать в окрестностях пасеки

большие площади

мака,

так как, по наблюдению Любенецкого,

пчелы, набравшиеся меду с этого растения, содержащего опий,

делаются очень злыми. К этому же роду следует отнести

коноплю,

которая, вероятно, действует на пчел одуряющим

образом. Т а

б'

а к следует тоже отнести к числу сомнительных

растений, хотя в книге Сербинова и Пикеля он характеризуется

как хороший медонос, но мне приходилось слышать, что мед

с махорки вреден для людей.

Вредным считается еще соседство больших плантаций п о д-

солнечника, на котором выводится будто-бы пчелиный клещ,

паразит крайне опасный. Говорят, бывали даже случаи, когда

большие посевы подсолнечника, снабжавшие пчел этим парази-

том, служили причиной гибели целых пасек. Но, по свидетель-

ству многих пчеловодов, эти страхи

лишены

всякого основания.

На юге есть много пасек, существующих и процветающих

благодаря разводимому по соседству подсолнечнику.

Заключение.

546. Основные

правила

пчеловодства. Сущность

основных требований современного пасечного хозяйства, как

я их понимаю в своем руководстве, можно выразить в следую-

щих 10 заповедях

пчеловождения:

I. Не заводить большого пасечного хозяйства в местности

со скудным естественным взятком при невозможности произво-

дить посевы медоносных растений.

П. Не заводить пасеки в местности с вредным для пчел

соседством.

1Т1. Не начинать

дела,

не обеспечив его успеха участием

любящей и умелой руки, и, конечно, лучше всего своей соб-

ственной.

IV. Начинать с малого числа семей и не заводить рамоч-

ных ульев, не изучив хорошо дела по книгам или на практике.

Л". Не гнаться за черезчур сложным и совершенным

инвентарем и разными хитрыми приемами, ища в них ключ

к успеху; он

больше—в

знании дела и добросовестном к нему

отношении.

VI.

Не

иметь на промышленной пасеке ульи разных си-

стем, а раз выбрав лучшую, ее одной держаться.

VII. Держать все семьи в силе и порядке, не злоупотре-

бляя разборным ульем ради удовлетворения любопытства или,

еще хуже, в борьбе с естественными привычками пчел ради

погони за большими доходами.

VIII. Не приходить в уныние от первых неудач и не счи-

тать потери чем-то

роковым,—их

нужно ставить всецело за счет

собственных ошибок.

IX. При сбыте

продуктов

стараться завладеть сначала бли-

жайшими рынками и уже потом, расширив дело, отправлять

мед на дальние крупные рынки.

X. Кто живет главным образом средствами с пасеки дол-

жен помнить, что может всегда выпасть неурожайный год,

и иметь на этот случай запас в том или ином виде.

23*

— 356 —

§ 547. Почему я не описывал некоторые предметы

инвентаря и разные системы ульев. Закончив свой труд

и предвидя возможность замечаний по поводу особенностей этой

книги, я хочу выяснить соображения, которыми руководился,

отступая от общепринятого порядка.

Урезывая и упрощая инвентарь и приемы американского

пасечного хозяйства, я имел в виду неподготовленность многих

простых русских

люДей

к сложным техническим приспособле-

ниям. Нельзя перенимать у иностранцев все без разбору, не при-

нимая в расчет наши чисто-русские особенности. Я

не

хочу их

защищать, но по моему глубокому убеждению, слабое рас

пространение

рамочног

пчеловодс

т в а в народе

в значительной мере происходило от

большой

сложности и дороговизны инвентаря и

утончен-

ности

приемов.

Кроме того, секрет успеха вовсе не в них,

а в способе ведения пчел: в

уменья

пользоваться инстинктами

пчел, не насилуя их.

Точно так же я счел бы не только бесполезным, но даже

вредным подробное описание разных систем ульев без указания

на ту, которую считаю наилучшей, но тогда при убеждении

в меньшей пригодности всех остальных систем, какой смысл

имело бы подробное их описание? Ведь я не задавался целью

составить научный труд по истории развития пчеловодства,

у меня было более скромное

намерение—поделиться

плодами

своего личного опыта с начинающими пчеловодами и особенно

с теми, которые хотят заняться пчеловодством, но не знают, как

взяться за дело.

Но в то же время я счел необходимым упомянуть о неко-

торых предметах, которые в руководствах большею частью

обходятся; например, о записях, о натравлении пчел, способы

паковки меда и др. Все эти вопросы имеют несомненную прак-

тическую важность. Но, останавливаясь преимущественно на

том, что на основании своей многолетней практики я считаю

несомненно

полезным,

я, имея опять-таки в виду простых, не

привыкших ломать голову над каждой мелочью людей, счел не -

обходимым

остановиться особенно подробно на описании дета-

лей как в работах, так и в принадлежностях, из которых неко-

торые могут быть сделаны домашним способом.

И главным образом этих-то простых русских людей я и

имел в

виду,

когда писал свой

самоучитель,

и если книга

эта оправдает свое название, и познакомившийся с нею пчело-

вод ни разу не пожалеет, что не может

с'ездить

на какую-

нибудь

образцовую

пасеку посмотреть, как там делается та или

другая работа, то я буду считать свою цель вполне достигнутой,

так как, приступая к труду, я ведь и

имел

в виду

описать

немногое,

самое

важное,

но описать

его

возможно

подробнее.

— 357 —

§ 548. Как пчеловодство может

притти

на помощь

среднему крестьянину?

„Но,—возразят

мне,—и

этот,

упро-

щенный план промышленного пасечного хозяйства с сотнями

рамочных ульев, медогонкой, секциями и, главное, с непремен-

ным посевом медоносов, может быть по меньшей мере выполнен

в небольшом хуторском хозяйстве с несколькими десятками

десятин земли; но для среднего крестьянина при его скудных

средствах и малоземельи осуществление его окажется невоз-

можным; а между тем пчеловодство тут-то и могло бы сослу-

жить настоящую службу, подняв благосостояние заурядного

крестьянина!'.

Рассуждение по существу совершенно основательное.

Американское промышленное пчеловодство создает капиталы,

но не о таком пчеловодстве должны мы думать и не потому,

что... „виноград зелен", а в силу взгляда, по которому про-

мышленность должна быть средством яе обогащения отдельных

лиц, а под'ема общего благосостояния народа. Только для

успехов такой промышленности и стоит работать.

Но всякая промышленность вообще, и пчеловодство

в частности, может только тогда поднять общее благосостояние

рабочего люда, если он будет твердо помнить свою исконную

поговорку, что

„мир—большой

человек", что

„мир-

сила",

но для этого нужно, чтобы люди деревни поняли, что

истинное благосостояние достигается не путем борьбы каждого

против каждого, а только сплоченностью разрозненных сил для

совместной и дружной работы вокруг одного общего дела.

Тогда каждое сельское общество, по примеру многих

крестьянских обществ Московской губернии, заведет у себя

правильное, хотя бы четырехпольное, хозяйство с посевом кле-

веров и тогда кто же помешает такому обществу, выбрав из

своей среды

какого-нибудь

смышленного, грамотного и любя-

щего дело пчеляка, завести общественную или артель-

ную

пасеку

с рамочными ульями, хорошим омшанником

и посевом кормовых медоносных

трав?

Только от таких обще-

ственных пасек и можно ждать возрождения крестьянского

пчеловодства, лишь они одни могут притти на смену пасек

доброго старого времени с колодами и благочестивыми дедами,

которых сама жизнь обрекла на исчезновение.

Кроме об'единения соседних хозяйств для устройства

пасеки на общественной земле, могут и одинокие пчеловоды из

разных мест

об'единяться

в артели и устроить общую пасеку

на арендованном участке земли, при чем каждый вносит в дело

что может: один

знанья,

другой труд, третий средства на обза-

ведение, четвертый ульи и т. д.

Но, как отдельные пчеловоды, так и пчеловодные артели

могут

для успеха общего дела об'единяться в районные това-

рищества и союзы на паевых началах, делясь знаньями и опы-

том,

устраивая совместный сбыт продуктов пчеловодства, орга-

низуя выписку маток и пчел, различных

принадлежностей,

журналов, устраивая библиотеки, музеи, выставки, приглашая

лекторов и проч. и проч.

549.

Какой доход получаю я с

сноей

пасеки. Прочтя

книжку, в которой многое основано на личном опыте, читатель

в праве осведомиться, какой доход получаю я с своей пасеки,

потому что вряд ли найдутся желающие следовать советам

пчеловода, не получающего никакого дохода с своего собствен-

ного хозяйства. Благодаря строгой отчетности, которую веду

с самого начала, я могу вполне определенно ответить на этот

вопрос.

Беря для этого 20 лет медового хозяйства с

1896

по

1915

г.

включительно, среднее количество получаемого с улья меда

определяется в 1 пуд 7 фунтов, и около 1 фунта воска, при чем

необходимо

заметить, что местность, где я веду свое хозяйство,

не из лучших: засека с липой более чем в версте расстояния

и притом только в одном направлении. Заливные луга вдвое

дальше и слабо посещаются пчелами, почва же для посевов

медоносных растений неблагодарная. На пасеке в среднем было

133 рабочих семьи. Мед продавался сотовый и спускной по

средней цене 26 коп. за фунт, а воск 78 коп. Средний валовой

доход с

улья—около

13 руб., сезонный расход на

улей—около

з р. 50

к.,

а чистая прибыль с

улья—около

9 р. 50 к.

При таких условиях пасека в 100 семей может давать

950 руб. ежегодного чистого дохода при 1800 руб. основного

капитала, затраченного на ульи, постройки и ивентарь

]

);

получается

более 50% годового дохода, но необходимо оговорить,

что такой доход возможен только, когда хозяин лично участвует

в работах, конечно, при содействии одного, а иногда и двух

помощников в лице простых, приученных к делу рабочих.

Впрочем, у меня этого второго помощника заменял кто-нибудь

из ребят постарше, а в горячее время в пасечных работах

принимали участие и другие члены семьи, в последние же

годы у меня на пасеках (теперь с 1916 года вне домашняя

пасека упразднена) работали практиканты, предлагающие свои

услуги за обучение пчеловодству, с прибавкой небольшого

вознаграждения за труды.

§ 550.

Пчеловодство—самое

нравственное из

занятий.

Пчеловодство представляется не только самой доходной,

но и наиболее нравственной из всех отраслей

вельского

хозяйства, так как пчеловод более других сельских промышлен-

ников избавлен от тяжелой необходимости пользования наемным

трудом, который является самым больным вопросом нашего

времени.

)

100

рамочных—1000

рублей, постройки: контора и

омшанник—700

инвентарь—100

р.