86
Поле окулировок – это одно из полей т.н. школы саженцев (привитых
растений), в которой имеется 4 поля: окулировок, однолеток, двулеток и ну-
левое поле. В школе окулировок в июле-августе выполняют прививку приво-
ев на подвои путём окулировки. Почки для окулировки берут с маточных де-
ревьев в отделении маточных насаждений.
После окулировки привитая почка, если она прижилась, весной про-
растает – поле окулировок становится полем однолеток. Агротехника здесь
должна быть высокой, чтобы вырастить здоровое мощное растение (не менее
1 м), у которого начнётся формирование кроны. Сразу с весны проводят ре-
визию выполненных окулировок, и если привитая почка не прижилась, вновь
проводят прививку, но теперь уже другим способом – прививку черенком.
Черенки, как и почки для окулировки, берут с маточных деревьев в отделе-
нии маточных насаждений. Способов прививки черенком много – на практи-
ческих посмотрим.
Следующей весной поле однолеток становится полем двулеток, в ко-
тором выращивают саженцы для реализации в будущие сады. Здесь сразу же
проводят обрезку на крону (т.е. закладывают крону по той или иной систе-
ме). Процесс выращивания саженцев завершает их выкопка. Проводят её
обычно осенью – в это время период реализации саженцев гораздо длиннее.
Лучшее время для выкопки – когда началось опадение листьев.
Для целей размножения ягодных культур создают ягодный питомник,
поскольку нельзя заготавливать рассаду земляники, черенки и отводки смо-
родины и крыжовника, отпрыски малины на плантациях, предназначенных
для получения ягод, ибо там широко распространены различные инфекции,
особенно вирусные. В зависимости от того, как отбирались исходные расте-
ния ягодных культур для дальнейшего размножения – только ли на основа-
нии визуального осмотра, или же с использованием для обеззараживания
термообработки, химического обеззараживания и других приёмов – получае-
мый посадочный материал относят к разным классам (А или Б).
ПЛОДОВЫЙ САД
В зависимости от состава выращиваемых растений сады бывают се-
мечковые, косточковые, ягодники, либо смешанного типа. По силе роста де-
ревьев выделяют сады сильнорослые (высота деревьев более 3,5 м), средне-
рослые или полукарликовые (2,5-3,5 м) и слаборослые или карликовые (1,5-
2,5 м).
В сильнорослых садах деревья размещают по схеме 7-8×3-4 м, они
вступают в плодоношение на 7-8 год после посадки, и раскорчёвывают эти
сады через 35 лет (это срок амортизации). В слаборослых садах деревья рас-
полагают по схеме 4-6×1,5-4 м, они вступают в плодоношение на 3-5 год по-
сле посадки, а их срок амортизации 25-18 лет. Слаборослые сады более рен-
табельны и позволяют интенсифицировать садоводство.