Лопатенко Л.А. Операційний менеджмент

Подождите немного. Документ загружается.

гнозування терміну споживання.До категорії Yналежатьресурси,

потребавякиххарактеризуєтьсявідомимитенденціями(наприклад,

сезонними коливаннями) і середніми можливостями їх прогнозу-

вання.РесурсикатегоріїZвикористовуютьсянерегулярно,величи

нуїхспоживанняпрогнозуватискладно.

ПоєднанняданихпроспіввідношеннякількостітавартостіАВС-

аналізу з даними про співвідношення кількості та структури спо

живанняXYZ-аналізудаєзмогуотриматиінструментипланування,

контролюйуправліннядлясистемипостачаннязагаломіуправління

запасамизокрема.

Є дві основнімоделі систем управліннятоварно-матеріальними

запасами:модельізфіксованимобсягом(модельекономічногообсягу

замовлення)імодельізфіксованимперіодом(періодичнамодель).

Схарактеризуємоосновнурозбіжністьміжними.Умоделізфіксо

ванимобсягомчерговезамовленнянапостачаннявідбувається,коли

запасзнижуєтьсядопевногорівня.Цеможестатисяубудь-якиймо

мент,залежновідшвидкостіспоживаннязапасу.Умоделізфіксова-

нимперіодомрозміщеннячерговогозамовленняздійснюєтьсячерез

заздалегідьвизначений(контрольний)періодчасу.

Використаннямоделізфіксованимобсягомпотребуєпостійного

контролюзалишкузапасу.Модельізфіксованимобсягом—система

безперервноїдії,якапотребує,щобщораз,колипроводитьсявилу-

ченняматеріалівіззапасучипоповненняузапас,змінювалисязапаси

івиконуваласяперевірка,чидосягнутаточкачерговогозамовлення.

Умоделізфіксованимперіодомобчисленнязалишкузапасупрово-

дитьсялишепіслязакінченняконтрольногоперіодучасу.

Розбіжностіміжмоделямизфіксованимобсягоміфіксованимпе-

ріодомпоказановтаблиці7.

Таблиця 7

розбіжності між моделями з фіксованим обсягом

і фіксованим періодом

Характеристика Модель із фіксованим

обсягом

Модель із фіксованим

періодом

1 2 3

Обсягзамовлення Постійнавеличина(щораз

замовляєтьсятасама

кількість)

Зміннавеличина(зміню-

єтьсяприкожномучергово

мурозміщеннізамовлення)

Закінчення табл. 7

1 2 3

Моментрозміщення

замовлення

Колирівеньзапасузнижу-

єтьсядофіксованогорівня

(доточкизамовлення)

Колиминаєзаздалегідь

визначенийфіксований

(контрольний)період

Веденняобліку

запасу

Щораз,колипроводиться

вилученнячипоповнення

запасу

Обчислюєтьсятількипісля

закінченняконтрольного

періоду

Величиназапасу Менша,ніжусистеміз

фіксованимінтервалом

постачань

Більша,ніжусистеміз

фіксованимобсягомзамо-

влення

Трудомісткість

обслуговування

Високавнаслідокнеобхід-

ностібезупиннообновля-

тизапаси

Низькачерезвідсутність

необхідностібезупинно

обновлюватизапаси

Типзапасів Більшдорогі,критичнічи

важливізапаси

Меншдорогітаважливі

запаси

Система управління запасами “точно вчасно”.Сучаснісистеми

управліннязапасамивиробництваспрямованінаскороченнязапасів.

Згіднозтрадиційнимипідходами,частовиникаєбажанняпідвищи-

тизавантаженняобладнанняівтакийспосібзменшитисобівартість

продукції,алеврезультатівитратиназберіганнязапасівзростають

настільки,щособівартістьпродукції,навпаки,зростаєівтрачаються

конкурентніпереваги.Системауправління“точно вчасно”виникла

назаводах“Тойота”.Метацієїсистеми—безперервневиробництво

(абообслуговування)змінімальнимивитратами.Системапередбачає

зменшення обсягупартії, зменшення заділів, практичну ліквідацію

незавершеного виробництва, зведення до мінімуму обсягів запасів.

Укомпанії“Тойота”методи,яківикористовуютьсядляпристосуван-

нявиробництвадопостійнихзмінпопиту,називаютьсявирівнюван-

нямвиробництва.Замістьтого,щобвироблятиєдинийвидпродукції

великими партіями, виробляється широкий спектр модифікованої

продукції згідно з вимогами споживачів. Тому виробництво відпо-

відає вимогам сьогодення, а складські запаси зведені до мінімуму.

Уцьомуметодівиділяютьдвістадії.Напершійздійснюєтьсяпристо-

суваннявиробництвадомісячногопопиту,анадругій—пристосуван-

нядощоденнихколиваньупродовжмісяця.Упроцесіоперативного

плануваннявиробництваосновнароль належить системі “Канбан”,

задопомогоюякоїфункціонуєсистема“витягування”складниківдля

виробівізпопередніхоперацій.Система“Канбан”єінформаційною

системою,якасприяєздійсненнювиробництванеобхідноїпродукції

употрібнійкількостіупотрібнийчаснакожномуетапівиробництва

якназаводахфірми,такіназаводахфірм-постачальників.

Висновки

 1. Матеріально-технічнезабезпечення(МТЗ)—цепроцесзабезпе-

ченняпідприємствавсімавидамиматеріально-технічнихресур-

сівувизначеністрокитавобсягах,необхіднихдлянормальної

виробничо-господарськоїдіяльності.СучаснимиформамиМТЗ

єтранзитна і складська.Організаційнаструктуравідділу МТЗ

залежитьвідтипуопераційноїсистемитарозмірупідприємства.

 2. Оперативне управління здійснюється для вирішення питань

стосовно зняття, заміни продукції, забезпечення постачання,

використання матеріальних, трудових та фінансових ресурсів.

Оперативнеуправлінняздійснюєтьсянаосновіконтролюірегу-

люванніперебігуопераційногопроцесу.

 3. Диспетчеризація—особливаформауправління,щопередбачає

виокремлення вцентралізовану службу функцій оперативного

управлінняівідповіднуційформісукупністьметодівітехнічних

засобівуправління.Складікількістьдиспетчерськогоперсоналу

визначаютьсяштатнимрозкладомзгіднозустановленоючисель-

ністюуправлінськогоперсоналу.

 4. Управління запасами — це група функцій управління, що під-

тримуютьповнийциклпотокуматеріаліввідзакупівлітавнут-

рішнього контролю за перетворенням матеріальних запасів на

готовийпродуктіконтролюупроцесіздачінасклад,доставки

та споживання продукту. Запаси виконують певніфункції, які

підвищуютьгнучкістьвуправлінніфірмою.

 5. Основноюметоюуправліннязапасамиєдосягненнязадовільного

обслуговування споживачів продукції, утримання витрат на

підтримкузапасівурозумнихмежах.Прицьомунеобхіднопра-

вильно визначити терміни, обсяги замовлень та моделі управ-

ліннязапасами.

питання для самоконтролю

 1. Визначтесутністьтазавданняуправлінняматеріально-технічним

забезпеченнямпідприємства.

 2. Зробіть порівняльну характеристику транзитної і складської

формиматеріально-технічногозабезпеченняпідприємства.

 3. Назвітьфункціїслужбиматеріально-технічногозабезпечення.

 4. Схарактеризуйтеорганізаційнуструктуруслужбиматеріально-

технічногозабезпеченняпідприємства.

 5. Розкрийтефункції,завданняіосновнівимогидооперативного

управлінняопераційноюдіяльністю.

 6. Назвітьзавданняоперативногоплануваннявсистеміоператив-

ногоуправління.

 7. Визначтеосновнізавданняоперативногоконтролю.

 8. Розкрийтеметуізавданняоперативногоаналізу.

 9. Визначтеосновнізавданняоперативногоаналізу.

10. Диспетчеризація:сутністьтаосновнізавдання.

11. Схарактеризуйтескладіструктурудиспетчерськоїслужбипід-

приємства.

12. Визначтесутністьіметуствореннязапасівнапідприємстві.

13. Схарактеризуйтерольтафункціїзапасів.

14. Схарактеризуйтевитратинаматеріальнізапаси.

15. Назвітьсистемиуправліннязапасами.

16. Перерахуйтемоделіуправліннязапасами.

17. У чому полягають особливості системи управління запасами

“точновчасно”?

Модуль 3. управління

проектаМи, якістю

та продуктивністю операційної

діяльності

тема 8. Управління проектами

план лекції

 1. Проектнийпідхіддоуправлінняопераційноюсистемою.

 2. Життєвийциклпроекту.Плануванняпроекту.

 3. ВідпрацюваннярозкладупроектузадопомогоюграфікаГантта.

 4. Контрольвиконанняпроектів.

 5. Методисітковогоплануваннявуправлінніпроектами.

Література[1,3,9].

Міні-лексикон

Проект; ознаки проекту; управління проектами; класифікація

проектів;життєвийциклпроекту;фазижиттєвогоциклупроекту;

плануванняпроектів;складаннярозкладів;контрольвиконання

проекту;етапиплануванняпроекту;графікГантта;методисітко

вогопланування;методкритичногошляху;методоцінюваннята

переглядпланів.

1. проектний підхід до управління операційною системою

проект — це комплекс взаємопов’язаних заходів, які розробля

ютьсянарізнихрівняхменеджментузметоюреалізаціїспецифічних

завданьтадосягненнячітковизначенихрезультатівупродовжзада-

ногочасупривстановленихресурснихобмеженнях.

Основніознакипроектупоказанонарис.30.

Можливість зміни комплексу заходів означає, що реалізація

проектузавждипов’язаназізмінамивбудь-якійсистеміієцілеспря-

мованимїїперетвореннямзнаявногостанунабажаний,якийвизна-

ченометоюпроекту.

Мета проекту —цебажанийтаобґрунтованийрезультат,щомає

бутидосягнутийумежахпевногострокуіпризаданихумовахреалі-

заціїпроекту.Формулюванняметипроектупередбачаєобґрунтуван-

нязавдання,щопотребує:

 • визначеннярезультатівдіяльностінапевнийстрок;

 • кількісноїоцінкирезультатівцієїдіяльності;

 • доведення,щоцірезультатиможутьбутидосягнуті;

 • означенняумов,заякихцірезультатиможутьбутидосягнуті.

неповторність (специфічність) означає,щозаходи,якінеобхід-

ноздійснити для реалізації проекту,мають такий рівеньінновацій,

комплексностійструктурованості,завдякиякомуможнавідрізнити

одинпроектвідіншого.

Обмеженість у часі означає,щобудь-якийпроектмаєтермінпо-

чаткуітермінзавершення.

Обмеженість ресурсів означає,щобудь-якийпроектмаєсвійоб-

сягматеріальних,людськихтафінансовихресурсів,яківикористо-

вуютьсязавстановленимілімітованимбюджетом.

Класифікаціюпроектівпредставлено утабл.8.

Таблиця 8

Класифікація проектів

Ознака Характеристика

1 2

Замасшта

бами

Проектибуваютьдрібні,середні,великі,надвеликі

(неменшеніж10млндол.—дрібні;10–50млндол.—середні;

50–100млндол.—великі;понад100млндол.—надвеликі)

Обмеженість



учасі

Рис. 30.Ознаки проекту

Можливістьзміникомплексузаходів

длядосягненняметипроекту

Обмеженістьресурсів

проект

Неповторюваність

(специфічність)

Закінчення табл. 8

1 2

Заскладністю Монопроекти —окреміпроектипевноговидутамасштабуз

відносноневеликимивитратамитастрокамиреалізації

Мультипроект —цекомплекснийпроект,якийскладаєтьсяз

кількохмонопроектівіпотребуєбагатопроектногоуправління

Мегапроект —цекомплекснийпроект,якийскладаєтьсязде-

кількохмоно-тамультипроектів,об’єднаниходнієюметою

Заякістю Проектизвичайноїякостітабездефектні.Вартістьбездефект-

нихпроектівможебутидоситьзначною

Затривалістю Короткострокові—відкількохднівдо2–3-хроків

Середньострокові—3–5років

Довгострокові—понад5років

Захарактером

тасферою

діяльності

Промислові;проектидослідженнятарозвитку;організаційні;

економічнітасоціальні;проекти,щореалізуютьсяумежахопе-

раційно-виробничоїдіяльності

Промислові

проекти

Проекти,спрямованінавипусктапродажновихпродуктів.

Вонипов’язанізазвичайзбудівництвомспоруд,удосконален-

нямтехнологій,розширеннямприсутностінаринкутощо

Проекти

дослідження

тарозвитку

Зосередженінанауково-досліднійдіяльності;розробціпро-

грамнихзасобівопрацюванняінформації;новихматеріалівта

конструкційтощо

Організаційні

проекти

Спрямованінареформуваннясистемиуправління;створення

новоїорганізації;проведенняконференцій,семінарівтощо

Економічні

проекти

Маютьнаметіприватизаціюдержавнихпідприємств;розвиток

фінансовогоринку;реформуваннясистемиоподаткуваннятощо

Соціальні

проекти

Пов’язанізреформуваннямсистемисоціальногозахисту,

охорониздоров’я;подоланнямнаслідківприродних,економіч-

нихтасоціальнихпотрясіньтаіншимичинникамисоціального

характеру

Проекти

операційно-

виробничих

систем

Пов’язанізреалізацієюконкретнихопераційіробіт,дляяких

потрібнідоситьтривалістрокивиконанняіякі“невписуються”

внормальнийрежимуправлінняопераційноюсистемою

Майжевсімменеджерамдоручаютькерівництвопроектами.Така

необхідність у межах операційного менеджменту може виникну-

ти,наприклад, при створенні новихпотужностейчитехнологічних

процесів.Убудівництвічифірмах,щорозробляютьпрограмизабез-

печення,управлінняпроектамиєосновноюформоюплануваннята

контролюпоточноїдіяльностіпідприємства.Умаркетингудопроек-

тівналежитьздійсненняаналізупопиту,просуванняновогопродукту

наринок,кампаніязізбільшенняобсягупродажутощо.

Основна вимога до всіх проектів — забезпечити їх чітку керо-

ваність, управління ними.

Управління проектом —цепроцескоординаціїусіхвидівресурсів

упродовжжиттєвогоциклупроектунаосновісучаснихметодів(тех-

ніки)управліннязметоювиконаннявизначенихзаскладом,обсягом,

вартістю, часом та якістю робіт і задоволення інтересів учасників

проекту.

2. життєвий цикл проекту. планування проекту

Щобефективноуправлятипроектами,необхіднознатиїхжиттє

вийциклтаосновніфазиїхрозвитку.

життєвий цикл проекту — часвідпершоївитратидо останньої

вигодипроекту.Цепоняттявключаєвизначеннярізнихфаз(етапів)

розробкитареалізаціїпроекту.

Фази управління проектами операційної системи.Щодопроек-

тівопераційноїсистеми,тоуправліннянимиприйнятоподілятина

триосновніфази(рис.31).

планування проектів передбачаєствореннявсерединіфірмивід-

повіднихпроектнихорганізаційдлявиконанняробіт,яківиходятьза

межізвичайногоуправлінняопераційноюсистемою.Складвиконав-

цівпроектутимчасовопризначаєтьсядляздійсненняпроектуідово-

дитьсядовідомапрорезультатироботинаверхнійрівеньуправління.

Керівникипроектівотримуютьможливістькористуватисяширокою

інформацієюнафірмітаконтролювати.

Ключові елементи планування й розвитку робіт проекту.

планування проектів включає такі етапи:

 • визначенняідеї(необхідності)проекту;

 • визначенняцілейпроекту;

 • вибіркращихваріантівпроекту;

 • аналізвірогідностіздійсненняпроекту.

ідея проекту може бути зумовлена різними обставинами

(рис.32).

Визначення цілей. Проекти можуть мати численні цілі, при їх

визначенні слід приділяти особливу увагу врахуванню пропозицій

усіхучасниківпроекту.Неузгодженістьщодоцілейпроекту,незаці-

кавленість учасників частопризводить до низькоїякості реалізації

проекту.

Рис. 31. Фази управління проектом операційної системи

Рис. 32. Обставини формування ідеї проекту

Ініціативафірм,якіпрагнуть

отриматиперевагиувикористанні

новихможливостей

Прагненнястворити

сприятливіумовидляформування

інфраструктуривиробництва

Необхідність

зробитидодаткові

капіталовкладення

Наявність

невикористаних

абонеповністю

використаних

ресурсів

ідея проекту

Вісьчасу

Допочаткупроекту Початокпроекту Протягомвиконанняпроекту

планування проекту

1.Переліквигод

2.Визначення

складовихпроекту

3.Визначенняпотребдля

виконаннядій

4.Організаціяскладу

виконавців

інструменти

Оцінюваннячасовихтагрошових

витрат

Бюджети

Графікигрошовихнадходжень

Забезпеченняматеріалами,складовими

Персонал

Інформація

Складання розкладів

1.Визначенняресурсів(люди,гроші,по-

стачальники)виконанняспецифічнихдій.

2.Визначенняпослідовностітазв’язків

міждіями.

3.Переглядтакоригуваннякалендарних

строківвиконаннядій.

інструменти

ГрафікиГантта.

СРМiPERT-графіки.

Графікиосновних

подій.

Розкладгрошових

надходжень.

Контроль виконання проекту

1.Управлінняресурсами,витратами,

якістю,бюджетами

2.Переглядтазмінапланів

3.Переміщенняресурсівдлязадово-

ленняраптовихвитратінеобхідного

рівняякості

інструменти

PERT-графіки

Доповідні,щоописують:

1)бюджетивідділів;

2)витратинароботи;

3)сповільненняробіт;

4)якістьзавершенихробіт

при виявленні кращого варіанта проекту важливо розглянути

широкеколоможливихальтернатив.Причинамивідхиленняваріан-

тівпроектуможутьбути:

 • надмірнівитратитаризикипорівнянозочікуванимивигодами;

 • непридатнадляздійсненняцілейпроектутехнологія;

 • завеликиймасштабпроекту,щоневідповідаєнаявниморганіза-

ційнимтауправлінськимможливостям;

 • надтовисоківитратинаексплуатаціюпроектупорівнянознаяв-

нимифінансовимиресурсамиабоальтернативнимирішеннями

тощо.

аналіз вірогідності здійснення проекту допомагаєтоді,колипри

доборіідеїпроектуневдалосяскоротитикількістьподанихваріантів

докількох,якізаслуговуютьнадетальневивчення.

Настадіїплануванняпроектукоманда,щонимуправляє,визначає

такожпослідовністьробіт(дій)тапов’язанихізнимивитрат,оцінює

загальнупотребуперсоналу,постачальників,обладнаннятощо.

3. Відпрацювання розкладу проекту за допомогою графіка

Гантта

Умірууточненняцілейпроектутаскороченнякількостіваріан

тівіальтернативїхреалізаціїпроектнабуваєконкретності.Наступна

фаза управління проектом передбачає відпрацювання чітких роз-

кладівйогореалізації.

Необхідністьрозкладівпроектузумовлюєтьсятим,щовони:

 • встановлюють зв’язки кожної роботи з іншими роботами і

проектомзагалом;

 • ідентифікуютьпослідовністьзв’язківміжроботами;

 • сприяють забезпеченню реалістичних часових і грошових оці-

нокдлякожноїроботи;

 • допомагаютьполіпшитивикористанняресурсів.

Однимізпопулярнихзаходіввідпрацюваннярозкладівпроектує

графікГантта(рис.33).

Горизонтальнісмугизображаютьсянатакомуграфікувздовжлінії

часудлякожноїроботипроекту.

СкладанняграфікаГанттанепотребуєзначнихвитрат,аледопо-

магаєменеджерамбутивпевненими,що:

 • усінеобхідніроботиохопленіпланом;

 • порядокїхвиконанняпрорахований;

 • тривалістьвиконанняробітустановлена;