,
где Ц - цена единицы полноценной основной продукции ( мяса, молока и
др.), руб./натур. ед.; М(
П) - математическое ожидание потерь продукции
при длительности перерыва
, натур. ед.; ПQ- среднесуточный объем основной
продукции, вырабатываемой при нормальной работе предприятия, натур. ед.;
У
*
F
- удельный убыток от перерыва в электроснабжении, характеризующий
долю потерь продукции при длительности перерыва
и принятой
технологической схеме производства, о.е.
Показатель удельного убытка является неизменной величиной для
заданной технологической схемы и применяемого оборудования, поэтому
может быть принят в качестве универсального показателя для типового
предприятия. Потери продукции зависят не только от длительности
перерыва, но и момента начала отключения электроэнергии. Это особенно
важно для ферм и комплексов молочного направления, так как нарушение
электроснабжения, совпадающее, например, с началом процесса доения,
вызывает больший убыток, чем перерыв в любой другой момент. Фактически
многие технологические процессы являются прерывистыми, а время и
длительность отключения электроэнергии есть величина случайная. Поэтому
учитывается вероятность попадания перерыва в электроснабжении на
конкретный технологический процесс.
На предприятиях по откорму свиней и телят на выращивании, в
тепличных хозяйствах отключение отопления в холодное время порождает
большие убытки, чем в теплое. Отключение отопления теплиц при
минусовых температурах вызовет гибель всего урожая овощей. Вследствие
этого, при расчете убытка от перерывов в электроснабжении необходимо,
помимо всего прочего, учесть вероятность диапазона температур в годовой
температурной динамике.
Учитывая выше сказанное, удельный убыток от перерыва в
электроснабжении вычисляется из выражения
,
где i=(1...I) - технологический процесс: дойка, кормление, сепарирование и
охлаждение молока, освещение и пр.; q=(1...Q) - интервалы температур
окружающего воздуха;
- конкретная длительность перерыва в
электроснабжении, ч;
0
- допустимая длительность перерыва, ч;
p
q
Q-Qвероятность сезонных показателей, влияющих на продуктивность и
сохранность животных и растений, о.е.; p
i
Q-Qвероятность совпадения перерыва
в электроснабжении с i-м технологическим процессом, о.е.;
i
- удельный
недовыпуск основной продукции, т.е. доля теряемой среднесуточной
основной продукции в результате часового простоя оборудования i-го
технологического процесса сверх допустимой длительности, отн. ед.;
i -
удельная величина потерь готовой продукции в результате часового простоя