3
Тема 1. КЛЕТКА
Клетка является единицей строения и жизнедеятельности всех живых
организмов. Основными особенностями строения растительной клетки яв-
ляются:
1) наличие в них особых органелл - пластид (хлоропласт, хромопласт,
лейкопласт);
2) плотная, упругая оболочка;
3) развитая система вакуолей.
Лабораторная работа 1. Строение растительной клетки;
движение цитоплазмы, пластиды
Материал: луковица лука (Allium cepaL.) раствор йода в
йодиде калия;
листья элодеи (Elodea canadensisRich.), сорванные с растения за 30 минут
до начала занятия и выдержанные на ярком свету в чашке Петри с водой
при температуре 20-25°; свежие плоды томата (Licopersicum sp.) или ши-
повника (Rosa canina L.); лист традесканции (Tradescantia sp.); побег лав-
ровишни лекарственной (Laurocerasus officinalis Roem.) и сосны (Pinus sp).
Цель работы: изучить особен-
ности строения
растительной клет-
ки.
Задачи работы: рассмотреть
растительную клетку с ее составны-
ми частями - оболочкой, цитоплаз-
мой, ядром, пластидами, ознако-
миться с расположением цитоплаз-
мы и ее движением.
Порядок работы:
1. Изготовить препарат эпидер-
мы сочной чешуи луковицы лука.
Найти и рассмотреть при малом уве-
личении участок эпидермы, состоя-
щий из
одного слоя клеток с хорошо
заметными ядрами. Изучить строе-
ние клетки при большом увеличении
сначала в капле воды, а затем в рас-
творе йода в йодиде калия. Зарисо-
вать одну - две клетки и обозначить
их основные части (рис. 1).
Рис. 1. Клетка эпидермиса сочной
чешуи луковицы лука (Allium cepa):
1 - цитоплазма; 2 - ядро; 3 - стенка
клетки; 4 - пора; 5 - вакуоль