горничные,   иногда   даже   личные   слуги   монахинь.   В   них   же#  были#  те,#  кто
заготавливал   воск   и   сало   для   свечей,#  отвечал#  за   раздачу#  милостыни,#
присматривал#  за#  больными,#  опекал   послушниц.#  С   развитием   товарно-
денежных#  отношений#  во##  многих#  больших#  монастырях появляются#  пекари#  и
пивовары, изготовлявшие свой товар# на продажу.# Еще одной важной фигурой в
обители,   жившей,   однако,   вне   монастырских   стен,   являлся#  мужчина#  —#
капеллан,# который# проводил# службы# и# выслушивал# исповеди# монахинь.
* * *
#### У монахини было три основных занятия# — молитва, чтение религиозных книг,
физический#  труд,#  из   которых   первое   считалось   ее   главной   обязанностью
(напомним,# что средневековое название сословия "духовенство" — oratores — в
переводе   с   латинского   "те,#  кто   молятся").   В   день   в   монастыре   было   семь
обязательных служб.# Первая,# утреня, начиналась в два часа ночи; следующая,#
после   небольшого   перерыва   для   сна,   в   шесть   утра;   последняя#  же  —   в   семь
вечера   в   зимнее   время   и   в   восемь#  вечера#  —   летом.#  Затем   инокиня#
отправлялась#  отдыхать,#  но#  сон#  ее#  вскоре опять прерывался ночной службой
(Power, #p.#92—93).
####  Второе занятие — это физический труд, которому монахиня посвящала 5#-#6
часов в день,# чаще всего с полудня зимой# и# с# часу# дня#—#летом (Power, p.#93).
Структура   занятий   различалась   в   зависимости   от   достатка   монастыря.#  В
монастырях   победнее#  больше##  приходилось   заниматься   физическим   трудом
(полевые   работы,   стирка,   выпечка   хлеба,   пивоварение,   приготовление   пищи,#
уход  за  домашней   скотиной);  в   зажиточных,   где   чаще   находились   выходцы   из
аристократических   семейств,#  монахини   занимались   преимущественно#
вышивкой,## шитьем,## физический же труд был уделом слуг (Shaher, p.#44).## С XIII
века,#  после   того   как   орден   августинцев,#  а   позднее   ордена   францисканцев   и
доминиканцев   принимают   обет   помогать#  больным,   монахини   работали   в
больницах и лепрозориях# (Shaher, #p.#45).
####  Третий   вид   монашеской#  деятельности#  —#  ученые#  занятия.#  Цезарий#
Арелатский#  настаивал#  на#  том,#  чтобы  #все#  монахини   учились   читать   и
ежедневно   посвящали   чтению   не   менее#  двух#  часов#  (Caesarius,   p.#224).   Круг
чтения   большинства#  инокинь#  ограничивался   Священным   Писанием,   однако#
философские#  и#  драматические#  шедевры#  многих   средневековых   писателей,
таких, как#  Хросвита,#  Хильдегарда#  Бингенская,#  Екатерина Сиенская,#  Биргитта#
Шведская# и# других,# создавались# в# стенах монастырей.
####  Вся жизнь#  инокини#  достаточно#  сурово#  регламентировалась.#  Пища#  была#
неприхотливой.# На# столе# обычно# были# хлеб# и# пиво, производившиеся# чаще#
всего##  в#  самом#  монастыре.#  Во   время   поста   основу   рациона   составляла
гороховая похлебка,# разнообразие которой придавали миндаль,# инжир,# изюм,# а# 
также,#  в   зависимости   от   сезона,#  соленая,   сушеная   или   свежая   рыба.#  В
остальные дни на#  столе#  появлялось#  мясо (Power,#p.#94; Gies, 1978,  #p.#71). Ели
инокини   три   раза   в   день:#  трапеза   из   хлеба   и   пива   утром;#  плотный   обед,#
сопровождаемый   чтением   вслух   в#  полдень;   короткий   ужин   после   вечерней
службы (Power, p.#92—94; Gies, 1978, 71—73).
####  Монахиням   предписывалось   постоянно   жить   в#  кельях,#  причем#  личные
спальни#  были#  запрещены#  —#  все   должны#  были   спать   в   одном   помещении