Щербаков Г.Г., Коробов А.В. (ред.) Практикум по внутренним болезням животных
Подождите немного. Документ загружается.
10. Болезни молодняка
ническое исследование больного молодняка. Обращается особое внимание на
исследования органов пищеварения.
Ротовая полость, область головы, шеи. Для исследования слизистой оболочки
губ у телят с целью фиксации пальцами одной руки зажимают носо-губное
зеркальце, а другой удерживают нижнюю губу с учетом, чтобы большой палец
располагался почти на слизистой оболочке, другие пальцы — на коже, и после этого
отворачивают губу и осматривают ее.
Для осмотра языка и ротовой полости вводят руку через беззубый край в полость
рта, захватывают язык пальцами и вытягивают его; для тщательного исследования
ротовой полости пользуются зевником. При осмотре ротовой полости оценивается
состояние зубов, языка, щек, десен, щечной поверхности. Обращается внимание на
поверхность спинки языка, на количество и размер молочных резцов, на цвет
слизистой, влажность, наличие отечности, сыпи, нарушения целостности,
чувствительности, запах изо рта. При пальпации слизистой рта и языка определяется
температура, оценивается болезненность. Для исследования ротовой полости может
быть использован метод рентгенографии. При исследовании телят старше двух
недель оцениваются также жвачка и отрыжка. Зубы могут дополнительно
обследоваться путем постукивания для установления чувствительности .
Наружный осмотр и пальпация околоушной слюнной железы осуществляется у
молодняка между задним краем нижней челюсти и крылом атланта. Подчелюстная
железа исследуется в межчелюстном пространстве. Наружный осмотр и пальпация
глотки производится путем сдавливания ее пальцами обеих рук; последние
располагают выше гортани перпендикулярно поверхности шеи в области края
яремного желоба за ветвями нижней челюсти. Дополнительный внутренний осмотр
осуществляется с помощью фарингоскопа. Шейная часть пищевода исследуется
путем осмотра и пальпации его в яремном желобе вдоль трахеи, а грудная часть —
путем зондирования.
У здоровых телят слизистая губ, рта влажная, розового цвета с различными
оттенками; у телят старше 10-14 дней отмечаются жвачные периоды. Акт глотания и
проходимость пищевода естественны; болезненность, припухлость, повышение
местной температуры в области глотки, слюнных желез, пищевода, а также
повышение общей температуры не отмечаются; голова и шея находятся в
естественном положении.
При расстройствах аппетит понижен или, что бывает реже, повышен, отделение
слюны незначительное, слюна густая, тягучая или, наоборот, наблюдается
слюнотечение. Понижение аппетита, расстройство слюноотделения, задержка
жвачки связаны чаще всего с гипотрофией, диспепсией и другими желудочно-
кишечными заболеваниями, а также местными воспалительными процессами в
ротовой полости.
Процессы воспаления слизистой ротовой полости могут быть поверхностные и
глубокие, а по течению — острые, подострые и хронические (губ — хейлит, нёба —
палатит, щек — стоматит, языка — глоссит, десен — гингивит). К поверхностным
процессам относится катаральный, а к глубоким — язвенный, дифтерический. При
патологии цвет слизистой может
437
ЧАСТЬ ВТОРАЯ
быть ярко-красный, синюшный, желтушный или бледный, могут отмечаться явления
отечности, язвы, сыпи, раны, недоразвитость резцов, сосочков на спинке языка,
аномалии развития и роста зубов. Такие признаки свойственны стоматиту,
врожденной гипотрофии, диспепсии, болезням крови, печени и другим заболеваниям
органов пищеварения. При исследовании глотки у больных фарингитом телят
глотание затруднено, сопровождается вытягиванием головы, шеи, отмечаются
болезненность, припухлость, повышение местной температуры в области глотки, а
иногда и общей, слюнотечение, снижение аппетита. Сходные признаки наблюдаются
и при воспалении пищевода.
Преджелудки, сычуг. Рубец расположен в левой стороне брюшной полости и
прилегает к брюшной стенке; исследуют его обычно в левой голодной ямке. При
осмотре живота в области расположения рубца оценивают его объем, форму. При
пальпации учитывают напряженность стенки, чувствительность, консистенцию
содержимого, количество сокращений рубца. Перкуссию рубца начинают с левой
голодной ямки и продолжают вниз, переходя на подреберную его часть.
Аускультацию рубца у телят старше 12-дневного возраста осуществляют в левой
голодной ямке, при этом учитывают перистальтические сокращения в рубце,
частоту, их продолжительность, характер и силу звуков.
Сетка расположена позади мечевидного хряща и прилегает к нижней брюшной
стенке ближе к левой стороне брюшной полости, а передней частью достигает
нижней области 6-7-го межреберного промежутка. Исследуют ее с левой стороны в
области мечевидного хряща методами пальпации, в частности посредством глубокого
и плавного давления кулаком на брюшную стенку. В этой же области проводятся
перкуссия и аускультация. При обследовании обращают внимание на общую
реакцию животного, перкуторный звук, наличие и характер шумов сетки.
Книжка лежит в брюшной полости справа, прилегая к диафрагме и к грудной
стенке от ее середины и до реберного хряща; занимает область 8- 10-х межреберных
промежутков. Для исследования книжки используют методы пальпации, перкуссии и
аускультации, которые осуществляют по линии лопатко-плечевого сустава в области
ее расположения. Пальпация книжки у телят осуществляется сильным
надавливанием на межреберные промежутки. При этом обращается внимание на
чувствительность, напряженность стенки. При перкуссии устанавливается сила
звуков, при аускультации дается характеристика шумов.
Сычуг у новорожденных телят расположен справа в области 7-10-го ребер,
большой кривизной кардиальной части прилегает к печени, впереди — к диафрагме.
Пилорическая часть сычуга лежит в области мечевидного отростка грудной кости.
Верхняя граница сычуга достигает линии лопатко-плечевого сустава. После выпойки
молозива сычуг увеличивается в объеме и может достигать пупочной области.
У телят старшего возраста сычуг расположен также в правом подреберье и
занимает пространство вдоль реберной дуги от 7-го до 10-го ребра и значительный
участок в области мечевидного хряща. Сложность исследования заключена в
преодолении напряжения в брюшной стенке на участке
438
10. Болезни молодняка
сычуга, расположенного под реберной дугой. Сильным надавливанием паль-
цев, подведенных под правую реберную дугу, осуществляется пальпация стенок
сычуга. При перкуссии его учитывается чувствительность, характер перкуссионного
звука, а при аускультации — наличие и сила шумов. Исследование сычуга более
удобно проводить в лежачем положении.
Форма живота у здоровых телят симметрична, объем умеренный, реакция при
пальпации безболезненная.
Клинические исследования преджелудков целесообразно проводить у телят
старше 10-20-дневного возраста, когда функционально преджелудки начинают
участвовать в процессах пищеварения в связи с началом приема растительных
кормов. При осмотре левой голодной ямки (она обычно запавшая) можно наблюдать
периодическое выпячивание брюшной стенки, оно обусловлено передвижением
пищи в верхний мешок рубца (у здоровых телят старше 20 дней частота сокращений
рубца составляет 4-5 за 2 мин).
П а л ь п а ц и я р у б ц а через брюшную стенку позволяет оценить его
чувствительность, сокращения и их силу, физические свойства содержимого.
Голодная ямка у телят мягкая, дряблая. При толчкообразном вдавливании рукой в
области этой ямки в направлении сверху вниз можно обнаружить небольшую
прослойку газа, а в нижних отделах — более плотное содержимое. При аускультации,
особенно у телят старше трех месяцев, слышны периодически возникающие
крепитирующие звуки, совпадающие с сокращениями рубца и напоминающие
шелест. Эти звуки нарастают постепенно и достигают наибольшей интенсивности в
момент выпячивания голодной ямки, а затем ослабевают и затихают. В период
между сокращениями рубца слышны отдельные звуки хруста, слабого
потрескивания. Аускультацией устанавливается сила, частота и продолжительность
шумов.
При п е р к у с с и и р у б ц а для здоровых телят характерен тимпанический звук
с разными оттенками притупления. Исследование сетки у здоровых телят
безболезненное, при перкуссии звук притуплённый и тупой, при аускультации
можно установить слабый крепитирующий шум, возникающий периодически.
При п а л ь п а ц и и к н и ж к и устанавливают, что она безболезненная, при
перкуссии звук притуплённый или тупой. При аускультации ее у молодняка
выявляются негромкие крепитирующие шумы, которые усиливаются после
кормления. Шумы книжки не совпадают по времени с моторной функцией рубца.
При п а л ь п а ц и и с ы ч у г а болезненной реакции не отмечается. Перкуссией
сычуга выявляется у здоровых телят тимпанический или тимпанический с
притуплением звук. При прослушивании сычуга обнаруживаются в нем слабые
шумы переливания, сходные со звуком перистальтики кишечника, но более слабые.
Техника зондирования сычуга и рубца. Для зондирования
применяются медицинские желудочные зонды № 8, 10, 12 или эластичная резиновая
трубка длиной 115-130 см, диаметром 7-8 мм с тремя продольными и двумя
поперечно-диагональными отверстиями на поверхности зонда, которые
используются для прохождения желудочного содержимого в момент его отсасывания
шприцем емкостью 100-200 мл, зонд
439
ЧАСТЬ ВТОРАЯ
необходимо продезинфицировать и смазать вазелином. Теленка фиксируют в
стоячем положении, а затем вводят зонд в носовую полость, продвигают его по
нижнему носовому ходу до середины шейной части пищевода и начинают
выпаивать молозиво из сосковой поилки. Сосание вызывает смыкание пищеводного
желоба, что способствует продвижению зонда в сычуг, минуя преджелудки. Длина
введенной части зонда составляет 75-90 см, при нахождении зонда в сычуге
извлекаемое содержимое имеет кислую реакцию, что легко определяется
универсальной лакмусовой бумагой. Зондирование рубца проводится так же, как и
сычуга, но без выпойки молока из сосковой поилки. В этом случае можно вводить
зонд и через ротовую полость. Реакция рубцового содержимого щелочная или
нейтральная.
Техника пункции сычуга. Пункция сычуга проводится крово-
пускательной иглой длиной 6-8 см и диаметром 3 мм. Допускается использование
иглы № 2060, а также иглы Боброва. При пункции теленок фиксируется в положении
стоя. У телят в возрасте 2-10 дней пункция проводится в области белой линии на 2-6
см каудальнее мечевидного отростка грудной кости и влево от нее на 2-4 см; прокол
делается посредством стерильной иглы после предварительной хирургической
обработки операционного поля. Прокол брюшной стенки ощущается по ослаблению
сопротивления вводимой иглы, которая затем направляется вперед и вверх под
углом 45-60° и углубляется на 4-6 см в направлении правого лопатко- плечевого
сустава. У телят суточного возраста место прокола располагается на 1-2 см
каудальнее мечевидного отростка кости и на 2-3 см левее белой линии живота.
Правильность нахождения иглы в сычуге контролируется по извлекаемому
содержимому, которое у здоровых телят представляет собой по физическим
свойствам жидкость белого цвета различной консистенции. Для извлечения
сычужного содержимого к пункционной игле присоединяется шприц емкостью 20,0
мл. Этим методом можно извлекать сычужное содержимое у здоровых и больных
телят в производственных условиях. Осложнений после пункции, как правило, не
отмечается.
Расстройства функции преджелудков и сычуга отмечаются при острой тимпании
рубца и переполнении преджелудков кормовыми массами, при гастроэнтеритах.
При тимпании, гастроэнтерите часто обнаруживается угнетение моторной и
эвакуаторной функции преджелудков, сычуга, что сопровождается отсутствием
сокращений рубца, шумов сетки, книжки, сычуга, застоем содержимого в них,
изменениями перкуссионного звука (от притуплённого до тимпанического),
повышенной чувствительностью желудка при пальпации.
Исследование киш-ечника, печени. В начале исследования обращают внимание
на внешний вид живота у телят, в частности объем, конфигурацию, симметричность.
Учитывается также общее состояние животного, температура, состояние волосяного
покрова, лимфоузлов, цвет видимых слизистых оболочек. Кишечник у телят занимает
правую половину брюшной полости. Поле для клинического исследования
двенадцатиперстной кишки располагается под поперечными отростками
поясничных позвонков, его передняя граница начинается от печеночной тупости, а
задняя граница доходит до вертикальной плоскости опущенной через задний ко-
440
10. Болезни молодняка
нец реберной дуги. Поле исследования тощей и подвздошной кишок
располагается в нижней части брюшной стенки позади книжки и сычуга.
Исследования слепой кишки производятся непосредственно впереди и ниже правого
наружного подвздошного бугра, а ободочной кишки — под двенадцатиперстной,
позади от печени и продолжается до области слепой кишки.
Сравнительно небольшое напряжение брюшной стенки и незначительный объем
живота у телят дает возможность клиническими методами исследовать кишечник.
Пальпация осуществляется в основном толчкообразно. Прямую кишку и анус
исследуют наружным осмотром и пальпацией, обращается внимание на тонус
анального сфинктера. При исследовании тонких и толстых кишок учитывается
напряжение брюшной стенки, чувствительность: разлитая, ограниченная или она
отсутствует. При перкуссии обращается внимание на очаги наибольшего
притупления или обширного тимпанического звука, а при аускультации — на
характер шумов в кишечнике, определяется степень перистальтики, наполненность
кишок газами, жидким или плотным содержимым.
Поле для исследования печени располагается в верхней части правой
подреберной области, занимая область 10-12-го межреберного пространства по
линии от наружного подвздошного бугра, и заканчивается нижней границей по
линии, проведенной через середину лопатки. Пальпация, перкуссия ее
осуществляются в области двух последних межреберных промежутков. При этом
обращается внимание на чувствительность, нормальную печеночную тупость,
границы печени. Учитываются также общее состояние, цвет слизистых оболочек,
температура тела.
При внешнем осмотре брюшной области объем живота у телят умеренный,
правая и левая половины его симметричны, при пальпации стенка живота
эластичная, безболезненная, чувствительность кишечника не выражена. При
перкуссии диапазон звуков будет зависеть от состояния содержимого кишок; в
области двенадцатиперстной кишки звук чаще более громкий, тимпанический, в
области тощей и подвздошной кишок — в основном притупленно-тимпанический, а
в нижнем отрезке — более ослабленный и тупой; в области слепой кишки — чаще
громкий, в области ободочной кишки — тимпанический с притуплённым оттенком.
При аускультации частота и интенсивность кишечных шумов обусловливается
перистальтикой кишечника, наполнением его жидким содержимым или газами
(звуки переливания жидкости, урчания и т. д.). У телят сфинктер ануса находится в
сомкнутом состоянии. При пальпации указательным пальцем слизистой оболочки
прямой кишки создаются ощущения ровной, влажной и скользкой поверхности.
Исследование печени у здоровых телят с правой стороны не вызывает
повышенной чувствительности, перкуссионный звук тупой, отсутствует увеличение
границ области печеночной тупости.
Функции кишечника нарушаются при метеоризме кишок, что выражается
изменением формы живота у телят. При диспепсии у новорожденных чаще всего
отмечается уменьшение объема живота. При гастроэнтеритах может повышаться
чувствительность кишечника, а при перитоните, ом- фалите наблюдается
повышение разлитой чувствительности. Перкуссией
441
ЧАСТЬ ВТОРАЯ
кишечника при гастроэнтерите выявляются притупления или чрезмерно
громкий перкуссионный звук по сравнению с характерным звуком этого участка
соответствуюш;его отдела кишечника у здоровых телят.
При заболеваниях молодняка (диспепсии, гастроэнтеритах) данные аускультации
могут свидетельствовать об ослаблении или усилении кишечных шумов, что связано
со снижением или усилением моторно-секре- торной и эвакуаторй&й функций
кишечника, проявляющихся длительными и профузными поносами, воспалением
кишечника или его метеоризмом. При исследовании ануса у больных диспепсией
может отмечаться ослабление тонуса анального сфинктера, что иногда проявляется
даже зиянием заднего прохода или реже, наоборот, выявляется повышенный его
тонус, болезненность. Пальпацией слизистой оболочки прямой кишки может
выявляться различная чувствительность, слизь и т. д., что связано с
воспалительными процессами.
При поражении печени у телят методом перкуссии выявляется увеличение ее
границ, реже — уменьшение, повышение чувствительности. При осмотре таких
больных устанавливаются желтушность слизистых оболочек различной
интенсивности, угнетение общего состояния, иногда повышение температуры тела.
Лабораторной диагностике обычно предшествует клиническое исследование. Для
проведения диагностических лабораторных исследований используются сычужное
содержимое, извлеченное зондом или пункцией сычуга, а также рубцовое
содержимое, полученное с помощью зонда. С целью оценки состояния пищеварения
прибегают также к данным анализов мочи, кала, крови.
Исследование рубцового содержимого. Физико-химические свойства.
Производится оценка количества содержимого, цвета, запаха, консистенции, рН,
общей кислотности.
У телят непосредственно после рождения до выпойки молозива в рубце часто
имеется небольшое количество (10-80 мл) бесцветной, прозрачной слизистой
жидкости слабощелочной реакции (рН 7,78-7,89), а общая кислотность отсутствует. У
здоровых телят в возрасте 1-2 дней рубцовое содержимое мутное, серого цвета,
имеет специфический запах, количество его достигает 600 мл. При отстаивании
выпадает осадок, состоящий из клеток эпителия слизистой оболочки рубца и мелких
частиц свернувшегося молозива. При микроскопическом анализе содержимого
обнаруживается большое количество подвижных и неподвижных микроорганизмов.
Общая кислотность содержимого колеблется от О до 8 титр. ед. при рН 7,32 ± 0,03.
У молодняка 3-8-дневного возраста количество содержимого в рубце может
достигать 400-800 мл, которое частично эвакуируется в сычуг в первые 15 мин после
кормления. Общая кислотность рубцового содержимого колеблется от 4 до 18 титр,
ед.; а реакция близка к нейтральной — 6,94 ± 0,07-7,021 ± 0,08.
У больного молодняка часто развивается гипотония или атония рубца, поэтому
содержимое подвергается гнилостным процессам, реакция рН 7,04 ± 0,08-8,03 ±
0,16, оно более густое с гнилостным запахом, а общая кислотность колеблется от О до
24 титр. ед.
442
10. Болезни молодняка
Исследование сычужного содержимого. Физические свойства.
Содержимое сычуга до первого кормления у новорожденных телят представляет
собой бесцветную слизистую жидкость со специфическим запахом, рН — от 6,5 до
6,8, у клинически здоровых телят в возрасте до 10 дней физические свойства
сычужного содержимого изменчивы, что зависит от времени после кормления. Через
1-2 ч после кормления молозивом консистенция его жидкая, с рыхлыми сгустками
казеина. При хранении разделяется на три слоя: верхний — жидкая пленка серого
цвета, прозрачный слой светло-зеленого цвета с желтоватым оттенком, и белый
осадок из казеина. При встряхивании образуется однородная масса белого цвета или
со слегка желтоватым оттенком и резким кислым запахом. Через 3 ч после
кормления физические свойства сычужного содержимого аналогичны
вышеуказанным, но с менее резким запахом. Через 4-5 ч после кормления
содержимое приобретает густую консистенцию кислого запаха, чаш;е белого цвета с
более плотными и мелкими по величине крупинками казеина по сравнению с
описанными выше.
У больных диспепсией телят после выпойки молозива сычужное содержимое
представляет собой густую жидкость с кусочками казеина, часто со слизью, цвет
преобладает серый, запах кислый или гнилостный.
Х и м и ч е с к о е и с с л е д о в а н и е . Химическое исследование сычужного
содержимого позволяет судить о кислотообразующей, ферментообра- зующей и
экскреторной функциях сычуга. Методы определения кислотности и активности
ферментов желудка широко описаны в литературе, поэтому подробнее остановимся
на методах изучения экскреции сычуга.
Метод оценки экскреторной функции сычуга. Для проведения оценки
выделения краски сычугом используется стерильный 2%-ный раствор ней-
тральрота. Нейтральрот представляет собой порошок, хорошо растворимый в воде,
водный раствор нейтральной реакции, красного цвета. Раствор вводится в область
крупа теленка после предварительной обработки места инъекции. Для изучения
выделения нейтральрота сычугом исследования начинаются с выдержки животного
натощак в течение 14-15 ч. После этого проводится пункция сычуга с помощью иглы
№ 2070; после прокола игла остается в сычуге, и через нее собираются капли
желудочного содержимого на предметное стекло; далее осуществляется оценка цвета
этих капель. Затем вводится 2%-ный раствор нейтральрота в количестве 2,0- 4,5 мл
внутримышечно в область крупа теленка. Отмечается время инъекции и
продолжается учет затраченного времени до появления первой капли желудочного
содержимого, окрашенного в розовый или красный цвет. Время от окончания
инъекции краски и до момента появления первых капель окрашенного содержимого
есть показатель экскреции, который измеряется в минутах. С окончанием
выделения окрашенного содержимого (30-60 мин) игла извлекается и место пункции
дезинфицируется. После этого теленок переводится на обычный режим содержания.
В норме экскреция нейтральрота у новорожденных телят составляет 12-15 мин,
тогда как у больных диспепсией — 22-35 мин.
Исследование кала. При исследовании фекалий определяются физические
свойства, проводятся микроскопические и химические анализы.
443
ЧАСТЬ ВТОРАЯ
Физические свойства. У новорожденных первородный кал (ме-
коний) имеет неоформленную и вязкую массу со слизью, часто темно- бурого цвета,
без запаха. У телят в возрасте 2-15 дней фецес в норме может быть густой, вязкий
или кашицеобразный и менее вязкой консистенции, неоформленный, цвет
колеблется от бледно-желтого до коричневого. Запах может быть от слабо-кислого до
слабо-гнилостного. В период с 15-30 дня после рождения кал теряет
неоформленность и может быть в форме цилиндров, по консистенции полувязкий,
мазевидный или кашицеобразный, желтый или с оттенком слабо-коричневого,
иногда желто-зеленого цвета. В нем мало слизи, запах слегка гнилостный. У телят 30-
75- дневного возраста фекалии слабо оформленные или могут иметь форму
цилиндров, слизи мало, консистенция мазеподобная или кашицеобразная, желто-
бурого или желто-зеленого цвета, слегка гнилостного запаха.
М и к р о с к о п и ч е с к о е и с с л е д о в а н и е . Результаты микроскопического
исследования могут дать сведения о состоянии перевариваюш;ей способности
кишечника, о состоянии слизистой оболочки (главным образом толстых кишок), о
наличии гельминтов и кишечных простейших.
У новорожденных телят в теплом препарате из мекония при микроско-
пировании жировые элементы обнаруживаются в форме единичных жировых капель
в количестве 10-20 в поле зрения, а в отдельных препаратах — от единичных капель
до значительного количества. Жирные кислоты или мыла в остывшем препарате из
мекония видны в форме сморгцившихся шариков в небольшом количестве и в
форме редкой или средней по густоте сети кристаллов. У телят в возрасте 2-15 дней
жировые элементы в теплом препарате из кала имеются в форме капель по 10-20 в
поле зрения, нейтральный жир не обнаруживается. У молодняка в' возрасте 15-30
дней в теплом препарате из кала обнаруживаются единичные жировые капли, ней-
трального жира нет, жирные кислоты и мыла в остывшем препарате представлены в
виде сморш;ившихся шариков (1-2), кристаллов (1-2 в поле зрения). В возрасте телят
30-75 дней в теплом препарате находят жировые элементы в количестве 1-2 капель в
поле зрения, нейтральный жир отсутствует; в остывшем препарате — жирные
кислоты или мыла в виде смор- ш;ившихся шариков (1-2) и в форме единичных
кристаллов.
Увеличение в кале содержания нейтрального жира (стеаторея) отмечается при
недостаточной липолитической функции поджелудочной железы, увеличение
содержания жирных кислот и мыл наблюдается при нарушении желчеотделения, при
острых и хронических поражениях печени. Увеличение количества всех видов жиров
происходит при ускоренной моторике кишечника, энтеритах, диспепсии,
колибактериозе и т. д.
Х и м и ч е с к о е и с с л е д о в а н и е . Данные химического анализа могут дать
представление о поражении слизистой оболочки желудочно- кишечного тракта, о
нарушении желчевыделительной функции печени и ферментообразуюш;ей функции
кишечника и поджелудочной железы.
В меконии (из расчета на 10 г) у новорожденных телят содержится органических
кислот в среднем 2,7 мл (от 1,2 до 6,4 мл), у 2-15-дневных телят — в среднем 7-8 мл
(от 2,4 до 22,0 мл), у 15-30-дневных — 8,1 мл (от 2,0 до 15,6 мл), у 30-75-дневных —
9,9 мл (от 4,0 до 9,0 мл).
444
10. Болезни молодняка
При гастроэнтеритах, сопровождающихся усилением брожения, уровень
органических кислот может зависеть от усиления гнилостных процессов,
подавляющих бродильную флору.
У новорожденных телят в меконии из расчета на 10 г содержится аммиака в
среднем 2,4 мл (от 1,0 до 3,6 мл), в возрасте 2-15 дней 6,4 мл (от 1,6 до 12 мл), в
возрасте 15-30 дней 5,6 мл (от 2,8 до 10,8 мл), в возрасте 35-75 дней 2,3 мл (от 0,6 до
6,0 мл). Увеличение содержания аммиака до 8-10 мл указывает на усиление
процессов гниения. Пищевой белок в основном расщепляется и всасывается в
тонкой кишке.
При диспепсии и других болезнях телят, сопровождающихся частой дефекацией,
количество аммиака в фекалиях может быть в норме в связи с тем, что процесс
распада белка при поносах не успевает дойти до стадии образования аммиака. У
больных диспепсией телят реакция кала — 7,19 ± 0,18, органических кислот в нем
8,8 ± 0,6 титр. ед.
Метод определения активности амилазы. Способ учитывает
физиологические особенности новорожденных телят, а именно, последние не
получают с кормом крахмал, следовательно, у них в фекалиях всегда в норме
отсутствие зерен крахмала, в то же время поджелудочная железа вырабатывает
фермент амилазу. Применение указанного способа гарантирует чистоту опыта, а для
действия фермента амилазы создаются физиологические условия с целью
максимального проявления активности в своей непосредственной среде нахождения
— в кишечнике.
Для проведения оценки активности амилазы в организме животного
применяются крахмал и раствор Люголя. Используется картофельный или
пшеничный крахмал, который окрашивается раствором Люголя в синий цвет.
Способ определения активности амилазы у телят состоит в следующем: после
очередной выпойки молока (молозива) сразу вводится внутрь порошок крахмала в
количестве 1,5-25,0 г. Через 12-14 ч (установленное время эвакуации у здоровых
новорожденных телят содержимого через пищеварительный канал) берется проба
кала из прямой кишки в количестве 1,2-2,0 г, а затем забор проб кала повторяется
через каждый час еще на протяжении 3 ч. Из каждой пробы готовится водная
эмульсия из расчета 1 : 10. Если фекалии по консистенции жидкие, то для
приготовления препарата забор проб кала для анализа необходимо проводить без
предварительного разведения. Из эмульсии кала берется капля и наносится на
предметное стекло (готовится 3-4 параллельные пробы). Этот нативный препарат
обрабатывается 1-2 каплями раствора Люголя, тщательно размешивается,
накрывается покровным стеклом и исследуется под микроскопом. Под влиянием
раствора Люголя крахмал окрашивается в синий цвет. В поле зрения микроскопа он
обнаруживается в виде частиц темно-синего цвета (реакция резко положительная,
оценивается двумя знаками плюс «-t-f» и свидетельствует о том, что крахмал не
переварился в процессе пищеварения из-за отсутствия активности фермента
амилазы), а также частиц фиолетового и красноватого цвета (реакция
положительная, оценивается одним знаком плюс «-Ь», т. е. крахмал частично
переварился). Отсутствие указанных окрасок в препарате свидетельствует о полном
расщеплении
445
ЧАСТЬ ВТОРАЯ
крахмала ферментом амилазой (реакция отрицательная, оценивается знаком
минус «-»). В норме у здоровых новорожденных телят реакция отрицательная. При
диспепсии у телят она часто положительная, а при колибактериозе, в зависимости от
тяжести заболевания, может колебаться от резко положительной до положительной.
Дифференциальная характеристика острых расстройств пищеварения в
неонатальный период. Диспепсия — широко распространенное острое незаразное
заболевание, при котором состояние организма новорожденных телят
характеризуется кратковременным (2-4 дня) нарушением функций пищеварения
(несварение, понос), обычно заканчивается при устранении причин выздоровлением.
Заболевают чаще всего телята-гипотрофики, но могут болеть и телята-нормотрофики.
Причинами служат стрессовые факторы — молозивный перекорм, неправильная
выпойка, плохое качество молозива, неправильная перевозка на транспорте, смена
молозива, отсутствие питьевой воды, переохлаждение, перегревание. Диспепсия часто
является фоном для последующего развития колибактериоза.
Колибактериоз — широко распространенное острое заразное заболевание,
возникающее чаще у телят с синдромом врожденной гипотрофии, протекающее
энзоотически и сопровождающееся в основном безлихорадочным течением при
энтеритной и энтеротоксимической формах, расстройством пищеварения, как
правило, токсикозом, угнетением и частой гибелью. Возбудитель —
энтеропатогенные серотипы кишечной палочки. Предрасполагает к этой болезни
низкая резистентность новорожденных телят, обусловленная врожденной
гипотрофией, в частности явления гипогаммаглобулинемии.
Парентеральный энтероколит — вторичное, в основном острое заболевание,
при котором воспалительный процесс переходит с пуповины на кишечник и
окружающие его ткани. Состояние новорожденного характеризуется угнетением,
расстройством пищеварения, поносом. Заболевание чаще возникает как осложнение
омфалита, на фоне признаков врожденной гипотрофии, в частности гипо-,
агаммаглобулинемии, антисанитарных условий содержания.
Диарея маститного происхождения — острое заболевание, возникающее на
почве выпойки молозива от больных субклинически или клинически выраженным
маститом, эндометритом коров и характеризующееся у телят диареей, угнетением,
токсикозом. У коров, больных маститом или эндометритом, в молозиве нет
ингибитора трипсина, в связи с чем гамма-глобулины молозива перевариваются в
кишечнике; мало в молозиве также лизоцима. В нем нарушен белковый состав, часто
имеется патогенный гемолитический стафилококк или агалактийный стрептококк,
которые ухудшают течение диареи, вплоть до развития диплококковой септицемии.
Следовательно, для успешной борьбы с данным заболеванием крайне важно обращать
внимание на своевременную диагностику скрытых маститов у коров.
Вирусный гастроэнтероколит — острое инфекционное заболевание,
.характеризующееся поражением пищеварительного тракта, поносом, лихорадкой,
токсикозом, эрозиями на носовом зеркальце, деснах и язвами на стенках желудка и
кишечника, заканчивающееся часто гибелью. Возбудители — энтеровирусы крупного
рогатого скота, реовирус, коронавирус.
446