Синица Л.М. Организация производства

Подождите немного. Документ загружается.

ко ту информацию, которая им требуется в нужное время, в нужном

месте и в нужной форме.

Задания для самостоятельной работы

Назовите задачи и перечислите функции органов снабжения.

Постройте организационную структуру снабжения конкретного предпри-

ятия. Проанализируйте ее.

Рассмотрите схемы хозяйственных связей МТС конкретного предприя-

тия.

Кто выступает на нем в качестве посредника? В чем преимущества пря-

мых и опосредованных связей?

В чем суть транзитной и складской форм организации поставок продук-

ции? Как можно обосновать выбор формы организации поставок?

5. Что понимается под специфицированием ресурсов?

6. Охарактеризуйте два варианта организации завоза материальных ресурсов.

Выполнение каких функций предполагает обеспечение материальными

ресурсами производственных подразделений предприятия?

Как определяется лимит данной номенклатуры продукции? Что представ-

ляет собой лимитная карта?

Выполнение каких функций предполагает управление производствен-

ными запасами?

10.

Как определяется норма производственного запаса по видам матери-

альных ресурсов в днях?

11.

В чем суть и значение логистического подхода к управлению матери-

альными потоками?

12.

Что такое материальные потоки? Как они классифицируются?

13.

Дайте определение понятия логистики и логистической системы. На-

зовите ее элементы. Как выделить границы логистической системы?

Тесты

Плановые функции органов снабжения — это:

а) определение потребности во всех видах материальных ресурсов, опти-

мизация производственных запасов, установление лимита и обеспечение це-

хов,

участков, рабочих мест необходимыми материальными ресурсами;

б) определение потребности во всех видах материальных ресурсов, опти-

мизация производственных запасов, установление лимита на отпуск цехам,

выдвижение претензий поставщикам и транспортным организациям;

в) прогнозирование и определение потребности во всех видах материальных

ресурсов, планирование оптимальных хозяйственных связей, оптимизация производ-

ственных запасов, установление лимита и оперативное планирование снабжения;

г) прогнозирование и определение потребности во всех видах материаль-

ных ресурсов, планирование оптимальных хозяйственных связей и заключе-

ние договоров на поставку сырьевых ресурсов, оптимизация производствен-

ных запасов и оперативное планирование снабжения.

2. Суть организационных функций органов снабжения — это:

а) участие в ярмарках, выставках, аукционах, заключение с поставщиками

хозяйственных договоров на поставку продукции, организация ее завоза, обеспе-

чение цехов, участков, рабочих мест необходимыми материальными ресурсами;

440

б) участие в ярмарках, выставках, аукционах, заключение с поставщиками

хозяйственных договоров и контроль за их выполнением, планирование и обеспе-

чение цехов, участков, рабочих мест необходимыми материальными ресурсами;

в) участие в ярмарках, выставках, аукционах, заключение с поставщика-

ми хозяйственных договоров, оперативное планирование снабжения, контроль

и координация работы органов снабжения;

г) заключение с поставщиками хозяйственных договоров и планирование

оптимальных хозяйственных связей, оптимизация производственных запасов и

контроль за расходованием материальных ресурсов, выдвижение претензий по-

ставщикам.

Охарактеризуйте смешанный тип структуры службы снабжения предприятия.

а) определенные группы работников выполняют все функции снабжения

по конкретному виду материалов;

б) каждая функция снабжения выполняется отдельной группой работников;

в) товарные отделы, группы, бюро специализированы на выполнении всех

функций снабжения;

г) товарные отделы, группы, бюро специализированы на снабжении конк-

ретными видами сырья, материалов, а другие отделы — на выполнении отдель-

ных функций (плановой, диспетчерской).

Функции планового бюро (группы) службы снабжения — это:

а) комплекс планово-оперативных функций по обеспечению производства

конкретными видами материальных ресурсов;

б) оперативное регулирование и контроль за выполнением плана снабже-

ния предприятия и цехов сырьем и материалами;

в) определение потребности в материальных ресурсах, формирование

нормативной базы, разработка планов снабжения и анализ их выполнения;

г) оперативное планирование и регулирование снабжения предприятия

сырьем и материалами.

5. Каковы функции товарного бюро (группы) службы снабжения?

(Варианты ответа см. к тесту 4.)

Каковы функции диспетчерского бюро (группы) службы снабжения?

(Варианты ответа см. к тесту 4.)

7. Какие отделы, группы, бюро не включает служба снабжения?

а) плановые;

б) товарные;

в) технического контроля;

г) внешней кооперации;

д) оборудования;

е) диспетчерские.

8. Суть прямых хозяйственных связей между предприятиями в том, что:

а) отношения по поставкам продукции устанавливаются

между

предприя-

тиями-изготовителями и предприятиями-поставщиками непосредственно;

б) отношения по поставкам продукции между предприятиями-изготовителями и

предприятиями-поставщиками устанавливаются через дистрибьюторов и джобберов;

441

в) отношения

по

поставкам продукции между предприятиями-изготовителя-

ми

предприятиями-поставщиками устанавливаются через агентов

брокеров;

г) отношения

по

поставкам продукции между предприятиями-изготовите-

лями

предприятиями-поставщиками устанавливаются

как

напрямую,

так и

через посредников.

9. Дистрибьюторы

— это:

а) крупные фирмы, осуществляющие сбыт

на

основе оптовых закупок

крупных промышленных предприятий

—

производителей готовой продукции

располагающие собственными складами;

б) фирмы, осуществляющие оптовые закупки

крупных промышленных

предприятий

—

производителей готовой продукции

— для

быстрой перепродажи;

в) фирмы

предприниматели, осуществляющие сбыт продукции промыш-

ленного предприятия

на

основе комиссионного вознаграждения;

г) фирмы

предприниматели, осуществляющие оптовые закупки

про-

мышленных предприятий

—

производителей готовой продукции

— для

быстрой

перепродажи

на

основе комиссионного вознаграждения.

10.

Кто

такие джобберы?

(Варианты ответа

см. к

тесту

9.)

11.

Кто

такие брокеры?

(Варианты ответа

см. к

тесту

9.)

12.

Определить, при каком условии

эффективна складская форма снабжения:

а)

Р > К (С -С ) / (П - П );

max

скл тр

тр сюк'

б)

Р < К (П - П ) / (С -су,

max

тр скл'

скл тр-"

в)

Р > К (П - П ) / (С - С );

max

тр скл' скл тр''

г)

Р < К (П - П ) / (С - С ),

max

тр скл'

скл тр''

где

mai

—

максимальное количество материала, которое экономически целе-

сообразно получить

от

складских организаций;

К —

коэффициент использова-

ния производственных фондов

содержания производственных запасов

%; П

тр

скл

—

средняя величина партии поставки соответственно

при

транзитной

складской формах снабжения;

С ,

скл

—

величина расходов

по

доставке

хра-

нению материалов

при

транзитной

складской формах снабжения соответствен-

но,

% к

цене.

13.

Определить лимит поставки материала

в цех:

а)

Л = Р ± Р + Н ;

ill.

б)

Л = Р ± Р

т и

- О;

в)

Л = Р ± p"

+ Н

- О;

г)

Л = Р ± р"' " - Н - О,

' И».

II 1 '

где

Л —

лимит данной номенклатуры продукции;

Р —

потребность цеха

мате-

риалах

для

выполнения производственной программы;

wi п

—

потребность цеха

в материалах

для

изменения незавершенного производства;

—

норматив

цехового запаса данной продукции;

О —

расчетный ожидаемый остаток дан-

ной продукции

цехе

на

начало планового периода.

442

14.

Что не относится к функции управления производственными запасами?

а) разработка норм запасов

по

номенклатуре потребляемых материалов;

б) размещение запасов

на

складах предприятия;

в) определение лимита

по

номенклатуре потребляемых материалов;

г) организация контроля

за

уровнем запасов.

15.

Определить общую норму производственных запасов в днях:

а)Н

=Н

+Н+Н+Н

+Н;

дн

тр п т тек С

б)Н

=Н

+Н+Н+Н+Н

+Н;

дн тр пто тек с'

в)Н

=Н

+Н+Н+Н+Н;

дн тр п т о с'

г)Н

=Н

+Н+Н

+Н,

дн тр п тек с'

где

Н —

транспортный запас;

—

подготовительный

запас; Н

—

технологи-

ческий запас;

—

организационный запас; Н

тск

— текущий запас; Н

— стра-

ховой запас.

16.

Транспортный запас — это:

а) нахождение материалов

пути;

б) приемка, разгрузка, складирование

анализ качества поступивших

материалов;

в) технологическая подготовка материалов

производству;

г) пребывание материалов

на

складе;

д) резерв

на

случай перебоев

снабжении

или

увеличения выпуска про-

дукции.

17.

Что такое подготовительный запас?

(Варианты ответа

см. к

тесту

16.)

18.

Что такое технологический запас?

(Варианты ответа

см. к

тесту

16.)

19.

Что такое текущий запас?

(Варианты ответа

см. к

тесту

16.)

20.

Что такое страховой (гарантийный)

запас?

(Варианты ответа

см. к

тесту

16.)

21.

Как определяется транспортный запас?

а)

на

основе фактического (расчетного) времени

за отчетный период;

б)

на

основе нормативов времени

для

предварительной

обработки мате-

риалов;

в)

по

интервалу отставания поставок материалов;

г)

как

разница между временем доставки груза

от

поставщика

потреби-

телю

временем оборота платежных документов;

д) умножением среднесуточной нормы потребления материала

на

плано-

вый кратный интервал между двумя очередными поставками.

443

22.

Как определяется подготовительный запас?

(Варианты ответа

см. к

тесту

21.)

23.

Как определяется технологический запас?

(Варианты ответа

см. к

тесту

21.)

24.

Как определяется текущий запас?

(Варианты ответа

см. к

тесту

21.)

25.

Как определяется страховой запас?

(Варианты ответа

см. к

тесту

21.)

26.

Определить норматив производственных запасов в денежном выраже-

нии по формуле;

а)

Н = Н • М ;

СТ Д11 Д]Г

б)

Н = Н • Ц / М ;

ст лн ^ ли*

в)

Н = Н • Ц;

СТ дн

г)

Н = Н • М • Ц,

ст дн л»

где

ст

—

норматив производственных запасов

денежном выражении;

дн

—

норматив производственных запасов,

дн.; М —

однодневный расход матери-

альных ресурсов

натуральном выражении;

Ц —

цена материальных ресурсов.

27.

Что понимается под логистикой?

а) направление хозяйственной деятельности, которое заключается

в уп-

равлении материальными потоками

сфере производства

обращения;

б) направление хозяйственной деятельности, которое заключается

в уп-

равлении материальными потоками

сфере производства;

в) направление хозяйственной деятельности, которое заключается

в уп-

равлении материальными потоками

сфере обращения;

г) направление хозяйственной деятельности, которое заключается

транс-

портировке сырья

материалов

на

производственное предприятие

складиро-

вании

нем?

28.

Выделите элементы логистической системы:

а) закупка, склады, запасы, технический контроль, транспорт, сбыт;

б) закупка, склады, запасы, технический контроль, транспорт, сбыт, кадры;

в) закупка, склады, запасы, обслуживание производства, транспорт, сбыт,

информация, кадры;

г)

закупка, склады, запасы, обслуживание производства, технический

контроль, транспорт, сбыт, информация.

Задачи

Задача 14.1.

Обосновать выбор формы снабжения, если предприятие

среднем должно получить материалов

количестве

10 ООО шт., что

соответ-

ствует транзитной партии поставки. Величина партии поставки

при

складской

форме снабжения

—

5000

шт.

Величина расходов

по

доставке

хранению

ма-

444

териалов

при

транзитной форме снабжения составляет

0,7 % к

цене,

а при

склад-

ской

— I % к

цене. Коэффициент использования производственных фондов

содержания производственных запасов

— 0,8.

Задача 14.2.

Тракторный завод ежемесячно получает

от

моторного завода

100 моторов

по

цене

50 тыс. р.

Обосновать выбор формы снабжения, если вели-

чина партии поставки

при

транзитной форме снабжения составляет

моторов,

при

складской

— 5.

Величина расходов

по

доставке

хранению месячной

поставки моторов составляет

при

транзитной форме снабжения

30 тыс. р., при

складской

— 45 тыс. р.

Коэффициент использования производственных фондов

и содержания производственных запасов

— 0,9.

Изменится

ли

форма снабжения,

если величина партии поставки

при

транзитной форме составит

моторов?

Задача

14.3. В

январе раскройный

цех

должен изготовить крой

на 120

паль-

то.

Норма расхода ткани

на

одно пальто

— 2,5 м.

Норматив цехового запаса

ткани

— на 10

пальто. Фактический остаток ткани

на 1

декабря составил

30 м.

Количество отпущенной цеху ткани

декабре

— 320 м, а

фактический расход

на пальто

— 330 м.

Определить лимит пальтовой ткани цеху

на

январь.

Задача 14.4.

Определить норму производственных запасов сырья

днях

в стоимостном выражении

на

основе данных, приведенных

табл.

14.1.

Таблица

14.1. Исходные показатели

№ п/п

Наименование Время,

дн.

1 Время транспортировки груза

от

поставщика

потребителю

2 Оборот платежных документов

3 Приемка, разгрузка, складирование

анализ качества материалов 1

4 Сушка материала

Интервал между двумя очередными поставками материалов

производство

6 Интервал отставания поставок 1

Однодневный расход сырья

производстве

— 1000 кг.

Цена одного килограм-

ма сырья, включая заготовительные расходы

стоимость отходов,

— 300 тыс. р.

Задача 14.5. На

картонной фабрике годовой объем производства картона

1-м

цехе составляет

18 000 т, во 2-м — 15 000 т.

Ширина рулона картона,

вырабатываемого

в 1-м

цехе, составляет

1 м, во 2-м — 1,5 м.

Картон потребляется тремя участками

для

производства картонной тары.

Годовой объем потребления

1-м

участком

— 12 000 т, 2-м — 13 000 и 3-м —

5000

т.

Ширина рулона картона

для 1-го

участка

— 0,5 м, для 2-го — 0,7 м и для

3-го

— 0,3 м.

Количество способов раскроя рулонов обоих форматов

2. Ин-

декс возможного способа раскроя полосы форматом

1 ми 1,5 м на

потреби-

тельские форматы

— 1,2.

Оптимизировать поставки картона

на

участки, учитывая,

что

перевозка

1 т

из цехов

на

участки примерно одинаковая

равна

1,5 тыс. р.

Цена

1 т

карто-

на

— 57 тыс. р.

Задача 14.6.

Минимизировать величину запаса материала

на

предприятии

при спросе

на

плановый период

1200 шт.

Величина поставки колеблется

пре-

делах

40, 60 и 80 шт.

Затраты

на

формирование одной поставки соответствен-

но:

30 тыс., 33 тыс. и 35 тыс. р.

Коэффициент содержания запасов

— 1,2.

Опто-

вая цена единицы продукции

— 15 тыс. р.

445

Глава

ОРГАНИЗАЦИЯ СБЫТОВОЙ

ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

15.1.

СТРУКТУРА И ФУНКЦИИ СЛУЖБЫ СБЫТА

НА ОСНОВЕ МАРКЕТИНГА

Промышленные предприятия

не

только производят продукцию

нужном количестве, ассортименте

качестве, соответствующих зап-

росам потребителя,

но и

обеспечивают коммерческую деятельность

по

сбыту готовой продукции.

условиях рыночных отношений усилива-

ется

ее

роль, усложняются задачи.

Для организации коммерческой деятельности

по

реализации гото-

вой продукции

на

предприятиях создается служба сбыта.

Основными задачами службы сбыта являются: изучение спроса

установление тесных контактов

потребителями продукции; поиск

наиболее эффективных каналов

форм реализации, отвечающих тре-

бованиям потребителей; обеспечение доставки продукции потребите-

лю

нужное время; контроль

за

ходом реализации продукции

целях

снижения коммерческих (внепроизводственных) издержек

ускорение

оборачиваемости оборотных средств.

Организация сбыта продукции базируется

на

маркетинговых

ис-

следованиях, которые являются основой всех маркетинговых действий.

Такими исследованиями

области сбыта являются: исследование

по-

требностей

спроса

на

данную продукцию, исследование емкости рын-

ка, определение доли предприятия

общем объеме продажи продук-

ции данного ассортимента, анализ рыночной ситуации, изучение

возможностей выхода

на

внешний рынок, исследование динамики объе-

ма продаж, анализ каналов сбыта, изучение мнений покупателей

и по-

требительских предпочтений.

Маркетинговые исследования составляют базу для осуществления

всех элементов деятельности предприятия

области управления сбытом.

Определим, какое место занимает управление сбытом

системе

маркетинговой службы предприятия

при

различных видах

ее

органи-

зации

(по С.

Маджаро) (рис. 15.1).

446

Организация «по функциям» означает, что и внешние рынки, и

производимые товары рассматриваются в виде некоторых однородно-

стей, предусматривает создание специализированных отделов, в том

числе и управления сбытом. Такая структура целесообразна в случае,

если и товаров, и рынков у предприятия немного.

Организация «по видам товаров» требует специфических условий

производства, сбыта, обслуживания в связи с множеством товаров. В

ней создаются группы работников, занимающихся «своим» товаром.

Создается функциональная служба сбыта по отношению к конкретно-

му товару. Это гарантирует должное внимание всем аспектам марке-

тинга. Однако при такой организации возможно дублирование иссле-

довательских и сбытовых функций, а слабые связи между группами

одного отдела могут привести к тому, что творческие находки не по-

лучат распространения только потому, что они «чужие».

Организация «по рынкам» требует специальных знаний по обслу-

живанию продукцией определенной отрасли промышленности или сег-

мента покупателей из разных отраслей. В ней выделяются группы ра-

ботников, занимающиеся «своей» группой потребителей. Например,

предприятие изготавливает дизели для тракторов, автомобилей и су-

дов.

Каждая из групп потребителей этих товаров столь специфична,

что данную специфику необходимо учитывать при организации сбы-

та, как и во всем объеме маркетинговых действий.

Организация «по территориям» позволяет учитывать специфику

потребления товаров в каждом из регионов, жители которых близки по

демографическим и культурным характеристикам. Она считается выгод-

ной, если в каждом из выделенных регионов номенклатура товаров не

очень велика, а различия между их потребителями незначительны.

Структура службы сбыта на предприятиях должна соответство-

вать стратегии маркетинга. Она зависит от уровня концентрации (мас-

штабов) и специализации производства, территориального размещения

предприятия и степени хозяйственной самостоятельности его подраз-

делений, от особенностей выпускаемой продукции, в частности произ-

водственного назначения, индивидуального (кратко- или долгосрочно-

го) потребления, от характера и условий работы предприятия.

Структура службы сбыта включает как управленческие, так и

производственные подразделения.

К управленческим подразделениям относятся отделы (группы,

бюро) сбыта.

Отдел сбыта может включать следующие бюро (группы, секторы):

заказов, изучения спроса, плановое, товарное (оперативное), договор-

но-претензионное, экспортное, рекламное, монтажа, наладки и техни-

ческого обслуживания поставляемой продукции и др.

447

* о

р.

о X.

£ * я* 25 я'

д§в

•

В.

„5.3л

-а ол

о2

4ft.

Sea*

gs'Ssi

!>!

О И

Bttl

о „ 5

о я ь ° о

„,

о о

«o

г*

*«s «

Sen

Ji м

.S«5

»..SB«

S3»

S3,

SPo

S^feSw

ок*£

я-" ёЗй sg9

о a°* а. я*

. o»*

ojft-

8 о

s«5S

S3 So s

ggg.§

§-§.§.§<

s.s< §.!< ilg

3 3

ввжо.

^«чв, >Л ^ &|»

0.0. О&я

_i I I I

ж в в В в

So.

о, ^go.

а о.

go,

Зк

§ в S«

Sfos

я &в ёй-3

£и»

Ей

|fc

£«

g£

„g

_g§

о,

аа

I I I I i

So. Я «$

в 5н §«

K£°O.

В о*

о 5 ОВД

ag^BBSH

-е-5чн

а.

•

&<«£

agl

sire

Oq4> л • я uj «

дякв

& а? лох

8*5.5.

as cug. я-в>5*о

я ч ч& ies b>S с

ESS

о, а О* о о.

К производственным подразделениям относятся цехи (участки) ком-

плектации, консервации и упаковки готовой продукции, изготовления

упаковочной тары, экспедиции и отгрузки, склады готовой продукции

Различают централизованную и децентрализованную службу сбы-

та. При централизованной форме складское хозяйство административно

подчиняется непосредственно руководителю отдела сбыта. При децен-

трализованной форме отдел сбыта обособлен от складов готовой про-

дукции (рис. 15.2).

Зам.директора по

по маркетингу

Отдел сбыта

Склад готовой

продукции

Транспортный цех

административное

подчинение

функциональное

подчинение

Зам.директора по маркетингу

Отдел сбыта

Г -

Цех № 1

склад

готовой

продукции

Цех № 2

склад

готовой

продукции

Цех № 3

склад

готовой

продукции

Зам.

директора

по маркетингу

Отдел Цех

сбыта

упаковки

и отгрузки и отгрузки

Рис. 15.2. Централизованная

(а)

децентрализованные

(б, в) формы отдела

сбыта

449