Титенкова Н.Э. Статистика туризма

Подождите немного. Документ загружается.

Н.Э. Титенкова

СТАТИСТИКА ТУРИЗМА

Методические рекомендации по изучению курса

Минск 2001

УДК

Р е ц е н з е н т кандидат экономических наук, доцент Л.Н.Хоменко

Р е к о м е н д о в а н о кафедрой статистики

У т в е р ж д е н о Редакционно-издательским советом университета

Н.Э. Титенкова

Статистика туризма: Метод. рекомендации по изучению курса. — Мн.:БГЭУ, 2000. —

с.

УДК

ББК

Содержание

Предисловие

1. Туризм как объект статистического изучения

1.1. История развития статистики туризма и предмета ее изучения

1.2. Объект изучения, методы и задачи статистики туризма

1.3. Основные классификации, используемые в туризме

1.4. Система показателей статистики туризма

Контрольные вопросы 18

2. Статистическое изучение туристских предприятий

2.1. Современная организация туризма

2.2. Статистика средств размещения туристов

2.3. Статистика санаторно-курортных и оздоровительных учреждений

Контрольные вопросы

Литература

Предисловие

Современный туризм является сложной социально-экономической системой, которая

сформировалась в процессе длительного исторического развития. С древнейших

времен человечеству были известны путешествия, осуществляемые с целью открытия

новых земель, торговли, образования, паломничества, лечения и др.

По мере развития туризма менялись как его цели, так и средства передвижения и

размещения путешественников, а также численность самих туристов. В послевоенные

десятилетия туризм приобретает массовый характер; одновременно во многих странах

формируется "мощная индустрия отдыха со своим продуктом, производственным

циклом, методами организации и управления производством".

Сегодня в мировой практике на сферу туризма приходится 6 % мирового

национального продукта, 7 % мировых инвестиций, каждое 16-е рабочее место и 5 %

всех налоговых поступлений.

Учитывая огромное влияние туризма на развитие экономики страны, перед статистикой

туризма встали особые требования и задачи. Прежде всего необходимо изучение

методологических проблем расчета статистических показателей туризма, выявление

закономерностей развития туристского рынка, его влияния на другие отрасли

экономики и уровень жизни населения.

Данное пособие посвящено предмету изучения, категориям, методам и системе

показателей статистики туризма. Оно предназначено для подготовки специалистов по

экономике и статистике отечественного и международного туризма.

1. ТУРИЗМ КАК ОБЪЕКТ СТАТИСТИЧЕСКОГО ИЗУЧЕНИЯ

1.1 История развития статистики туризма и предмета ее изучения

Статистические работы в области туризма появились в конце XIX в. Так, в 1883 г. в

Цюрихе экономист Флейлер выступил с докладом о состоянии гостиничного хозяйства,

в котором он раскрыл перспективы освоения природных ресурсов Швейцарии для

вовлечения их в туристский оборот. В 1895 г. он опубликовал работу под названием "К

развитию статистики туризма", в которой предложил в статистическом анализе

туристского обслуживания использовать такие показатели, как количество туристов,

количество мест их размещения, количество реализованных трудодней.

В 1884 г. в городе Граце (Австрия) был проведен конгресс по проблемам развития

туризма в Австрийских Альпах.

В 1899 г. в Италии дирекция статистической службы опубликовала доклад

"Передвижение иностранцев в Италии и расход денежных средств".

В 1905 г. печатается "Словарь Швейцарского народного хозяйства", который содержит

статью о развитии туризма в стране до 1900 г.

В 1927 г. в Германии была издана экономическая энциклопедия государственного

хозяйства, включающая вопросы, посвященные туризму. В 1934 г. в Швейцарии вышла

книга И. Глюксмана "Туризм". Будучи руководителем Берлинского института

экономики, он в 1941 г. в городе Берне и в городеMСент-Гален создает 2 научных

центра, деятельность которых посвящена изучению туризма. Каждый из руководителей

этих центров — доктор Хунцикер и доктор Крапф — впоследствии становятся

основателями научного изучения туризма. Международное признание получил их

совместный труд "Основные черты учения о туризме".

Во второй половине XX в. создаются научные и учебные институты по исследованию

туризма: в Женеве (Швейцария) — Международный институт по исследованию

туризма; в ФРГ — научные и исследовательские институты при Мюнхенском и

Франкфуртском-на-Майне университетах; в Австрии - Институт подготовки кадров для

туризма при Высшем училище мировой торговли в Вене; во Франции — Институт

экономики туризма при университете в городе Экс, а также в Испании, Бельгии, США,

Мексике и других странах.

Предметом изучения статистики туризма является количественная характеристика

туризма и туристских услуг, их состояния, динамики, а также оценка вклада туризма в

экономику страны.

Слово "туризм" в первоначальном смысле означало передвижение и временное

пребывание людей вне постоянного места жительства. Однако в процессе

исторического развития содержание и смысл данного понятия постоянно претерпевали

изменения и дополнения. Так, по определению, принятому в ООН в 1954 г., "туризм —

это активный отдых, влияющий на укрепление здоровья, физическое развитие

человека, связанный с передвижением за пределы постоянного места жительства".

В дальнейшем проблеме определения категории туризма уделялось внимание на

Международной конференции по проблемам туризма, организованной ООН (Рим,

1963), Международных конгрессах по туризму (Лозанна, 1954, 1971), Научной

конференции по проблемам туризма (Варна, 1968), конгрессе Всемирной туристской

организации (Манила, 1986).

В 1993 г. Статистическая комиссия ООН приняла более широкое определение туризма:

"Туризм — это деятельность лиц, которые путешествуют и осуществляют пребывание

в местах, находящихся за пределами их обычной среды, в течение периода, не

превышающего одного года подряд, с целью отдыха, деловыми и прочими целями".

В отношении отдельной страны в международной статистике различают следующие

типы туризма:

а) внутренний туризм, т.е. путешествия жителей в пределах собственной страны;

б) въездной туризм, т.е. путешествия по какой-либо стране лиц, не являющихся ее

жителями;

в)Mвыездной туризм, т.е. путешествия жителей какой-либо страны в другую страну.

На основе приведенных выше типов туризма образуются следующие категории

туризма:

1)Mтуризм в пределах страны, включающий внутренний и въездной туризм;

2)Mнациональный туризм, который охватывает внутренний и выездной туризм;

3)Mмеждународный туризм, состоящий из въездного и выездного туризма.

Рис 1. Типы и категории туризма

Все эти типы туризма относятся как к стране в целом, так и к отдельным регионам,

районам и территориям. При этом термин "внутренний туризм", применяемый в

туристском контексте, отличается от аналогичного понятия, используемого в системе

национальных счетов СНС. С точки зрения туризма определение "внутренний"

используется по отношению к путешествиям жителей какой-либо страны в ее

пределах . С точки зрения СНС он относится в целом к деятельности, связанной с

туризмом и к расходам как постоянных жителей, так и нерезидентов, которые

путешествуют в пределах данной страны, т.е. как к внутреннему, так и въездному

туризму.

1.2+Объект изучения, методы и задачи статистики туризма.

Статистика туризма является отраслью социально-экономической статистики. Она

занимается изучением массовых процессов, происходящих на туристском рынке, в их

взаимной связи и взаимной обусловленности.

В соответствии с рекомендациями ООН 1993Mг. все путешественники, пересекающие

внешние границы страны подразделяются на посетителей и прочих путешественников.

Единицей статистического наблюдения в статистике туризма является посетитель

страны, путешествующий с туристскими целями. (отдых, лечение, посещение

знакомых и родственников и др.)

Посетителем является любое лицо, путешествующее в какую-либо страну помимо той,

которая является его обычным местом жительства, на срок, не превышающий 12

месяцев, если главной целью его поездки не является занятие профессиональной

деятельностью, оплачиваемой из источника в посещаемой стране.

Исходя из данного определения статистикой туризма должны охватываться следующие

категории населения:

-Mлица, осуществляющие поездку с целью отдыха, лечения или по семейным

обстоятельствам;

-Mлица, выезжающие на совещания или в командировки научного, административного,

спортивного или религиозного характера. К ним относятся и служащие

международных организаций, направляющиеся в страну в командировку;

-Mучастники деловых поездок (работники предприятий, направляющиеся для установки

оборудования и др.);

-Mучащиеся и молодежь, проживающие за границей в интернатах (школах),

перемещающиеся в каникулярный период и временно работающие;

-Mпассажиры-участники морских круизов;

-Mпассажиры, пересекающие страну транзитом, продолжительность пребывания

которых не ограничивается;

-Mчлены экипажей иностранных кораблей и самолетов, находящихся на ремонте или

останавливающихся в стране;

-Mартисты, гастролирующие в какой- либо стране.

Всех посетителей подразделяют на две группы:

1)Mтуристы, т.е. посетители, осуществляющие хотя бы одну ночевку в коллективном

или индивидуальном средстве размещения;

2)Mоднодневные посетители, или экскурсанты.

В соответствии с основными типами туризма в статистике также выделяют

международных и внутренних посетителей. Основным критерием их разграничения

является страна местожительства.

К прочим путешественникам, не являющимся объектом изучения статистики туризма,

относятся:

-Mлица, путешествующие в пределах своей обычной среды (совершающие регулярные

поездки между домом и работой, приграничные трудящиеся, пересекающие границу

для работы);

-Mлица, прибывающие в страну с целью постоянного проживания в ней;

-Mлица, путешествующие с целью работы по найму — сезонные рабочие, прислуга и

неработающие члены их семей;

-Mлица без определенного места жительства (беженцы, кочевники);

-Mдипломаты, консулы и военнослужащие, направляющиеся к месту службы или

обратно, включая прислугу и членов их семей;

-Mтранзитные пассажиры, не выходящие за пределы транзитной зоны морского порта

или аэропорта.

Статистика туризма в своих исследованиях использует методологию общей теории

статистики и макроэкономической статистики — метод массового статистического

наблюдения, метод статистических группировок, обобщающие показатели, методы

анализа рядов динамики, индексный метод, экономические классификации, балансовый

метод и др.

Метод массового статистического наблюдения реализуется с помощью двух форм

сбора статистических данных:

1)Mпериодической статистической отчетности, представляемой органам статистики

предприятиями, в том числе и туристскими;

2)Mспециальных статистических обследований.

Задачами статистики туризма являются:

1) отражение с помощью системы статистических показателей процессов развития

туризма, состояния туристской отрасли, оценка вклада туризма в экономику страны;

2) получение дополнительных статистических материалов о спросе и предложении

туристских услуг;

3)Mопределение объема расходов населения на туризм, а также качества обслуживания

туристов;

4)Mсовершенствование системы статистических показателей, разработка методологии

их расчета и анализа;

5)Mсовершенствование состава и содержания статистической отчетности, отражающей

процессы состояния и динамики туристской сферы экономики.

1.3.+Основные классификации, используемые в туризме

В статистике туризма важнейшими признаками классификаций туризма выступают:

1)Mцель поездки;

2)Mосновные ресурсы;

3)Mтранспортные средства;

4)Mвозраст;

5)Mдлительность пребывания;

6)Mспособ и форма организации туризма.

В зависимости от цели путешествия выделяют следующие основные виды туризма:

-Mрекреационный. Он является самым распространенным видом туризма и

осуществляется с целью отдыха, восстановления физических и душевных сил;

-Mлечебный (медицинский). В его основе лежит необходимость в лечении;

-Mспортивный. Данный вид туризма связан с осуществлением поездок на спортивные

мероприятия в качестве зрителя. Спортивный туризм преобладал в стране до 90-хMгг.,

когда население ориентировалось в основном на внутренний туризм, направленный на

физическое воспитание и спортивное развитие человека;

-Mделовой. К этому виду туризма относятся поездки, связанные с решением

профессиональных или служебных задач — заключение сделок, участие в переговорах,

международных выставках и др. (профессиональный);

-Mрелигиозный. Основной целью данного вида туризма является паломничество,

посещение храмов, святых мест;

-Mэтнический, включающий посещение родственников, мест рождения и др.

По основным природным ресурсам, задействованным при совершении путешествий,

различают горный, морской, лесной и речной туризм.

По используемым транспортным средствам туризм классифицируется на

автомобильный, велосипедный, железнодорожный, теплоходный и авиационный

туризм.

В зависимости от возраста выделяют следующие группы посетителей:

1)Mдети, путешествующие в основном с родителями (до 14 лет);

2)Mмолодежь, составляющая массовый рынок молодежных поездок (14—24Mгода.);

3)Mотносительно молодые, экономически активные люди, путешествующие в основном

семьями (25—44Mгода.);

4)Mэкономически активные люди среднего возраста, путешествующие в основном без

детей (44—60 лет);

5)Mпенсионеры (60 лет и старше).

В зависимости от длительности пребывания различают:

- кратковременный туризм (сроком не более 3 дней);

- продолжительный туризм (свыше 3 дней)

По способу организации различают организованный и самостоятельный

(неорганизованный) туризм. Организованный туризм состоит из поездок по турам,

предоставляемым туристскими фирмами, а неорганизованный объединяет те

путешествия, маршрут и объекты посещения которых определяют сами туристы.

В практике туризма также выделяют три формы организации туризма — семейную;

групповую (коллективную), когда в поездке участвует 6 человек и более;

индивидуальную, при которой численность путешествующих не превышает 5 человек.

1.4. Система показателей статистики туризма

Многие явления и процессы становятся количественно определенными тогда, когда

они представлены в форме показателей. Статистический показатель характеризует

размер, структуру, динамику и взаимосвязь явлений. Поэтому для характеристики

различных сторон общественной жизни статистическая наука, в том числе и статистика

туризма, использует показатели. Так как процессы, происходящие на туристском

рынке, весьма разнообразны, взаимосвязаны между собой, то статистика отражает их

не одним показателем, а системой статистических показателей.

В настоящее время система показателей статистики туризма находится в стадии

разработки и совершенствования. Это связано с переходом отечественной статистики

на международую методологию с использованием рекомендаций в области статистики

туризма, разработанных Всемирной туристской организацией.

Современная система показателей статистики туризма представляет следующие группы

показателей:

1)Mпоказатели ресурсного потенциала;

2)Mпоказатели объема туризма;

3)Mпоказатели финансового состояния туристских предприятий;

4)Mпоказатели эффективности затрат в туризме.

Первая группа отражает состояние природного, материально-технического и трудового

потенциала туристской отрасли. Природный потенциал характеризуется:

-Mобъемом и качеством земельных ресурсов в целом, а также занятых курортами,

заповедниками, лесами;

-Mобъемом водных ресурсов, в том числе количеством рек, озер, водохранилищ; их

экологическим состоянием;

-Mпоказателями качественного состояния воздушного бассейна и окружающей среды в

целом, оценкой климатических условий страны.

К показателям материально-технического потенциала отрасли туризма относятся:

-Mколичество туристских учреждений по видам. Среди них выделяют туристские

предприятия (фирмы); гостиницы, мотели, кемпинги; санаторно-оздоровительные

учреждения и учреждения отдыха;

-Mколичество мест в средствах размещения туристов;

-Mстоимость основных фондов (основных и вспомогательных зданий, сооружений,

оборудования, передаточных устройств, транспортных средств);

-Mстоимость оборотных фондов (запасов сырья, топлива, запасных частей,

инструментов и т. п.) туристско-экскурсионных предприятий;

-Mобъем капитальных вложений в туристские предприятия, а также их движение и

структура;

-Mпоказатели использования материально-технической базы туризма, к которым

относятся средняя численность обслуживаемых лиц туристскими предприятиями,

средняя вместимость одного места размещения и средняя загрузка мест размещения.

Средняя численность обслуживаемых лиц в туристских объектах рассчитывается по

следующей формуле:





где Т — общая численность обслуживаемых лиц всеми туристскими предприятиями за

период,

П — количество туристских предприятий.

Средняя вместимость одного туристского предприятия определяется как

Мр





где Мр — общее количество мест размещения на туристских предприятиях.

Расчет средней загрузки мест размещения туристов производится следующим образом:





рМ

Изучение показателей использования материально-технической базы туризма по

совокупности туристских предприятий производится с помощью индексного метода, в

частности, индексов средних величин. В систему данных индексов входят индексы

переменного и постоянного состава и индекс влияния структурных сдвигов. Так,

индекс средней загрузки мест размещения переменного состава рассчитывается

следующим образом:

ЗЗ

Мр

МрЗ

Мр

МрЗ

I 



или если принять





Мр

, то формула этого индекса примет вид





dЗ

На величину данного индекса оказывает влияние два фактора: изменение загрузки

места размещения отдельных туристских предприятий, входящих в изучаемую

совокупность, и удельного веса мест размещения отдельных туристских предприятий в