
 
71
«богатые  нации» оказываются на высоком трофическом уровне, по-
требляя, главным образом, белки и жиры животного происхождения 
(и  теряя  при  этом 90 % энергии,  первоначально  накопленной  в 
зерне). Подсчитано, что, если бы люди в богатых странах сократили 
или  прекратили  потребление  мяса,  это  обеспечило  бы  продовольст-
вием 2–3 млрд. чел. Проблема голода в мире, от которого в той или 
иной мере страдает половина населения Земли, – это не столько ре-
зультат неспособности человечества производить необходимое коли-
чество продуктов питания, сколько следствие рыночных отношений, 
регулирующих  производство  и  распределение  продуктов  питания  в 
мировом масштабе. 
Может  ли  помочь  решению  глобальной  продовольственной 
проблемы простое перераспределение продуктов питания между «бо-
гатыми» и «бедными» странами? Очевидно, нет. Имеется многолет-
ний  опыт  продовольственной  помощи  стран  Запада  государствам 
«третьего мира» и продажи им излишков продовольствия по низким 
ценам. Снабжение из-за границы не просто ставит государство в за-
висимость  от  внешних  источников  продовольствия, но и  подрывает 
его  экономику:  становится  невыгодно  развивать  производство,  при 
этом  производители  сельскохозяйственной  продукции  разоряются, 
страдают  и  производители  удобрений,  сельскохозяйственной  тех-
ники и т.п. В конце концов рушится вся местная экономика. В мно-
гочисленных  выступлениях  членов  нашего  парламента  отмечается, 
что в такую ловушку из-за недальновидной политики в области сель-
ского хозяйства попала и Украина. Так, в газете «Время» за 28.02.98 
г. сообщалось, что мясоперарабатывающим комбинатам Харьковской 
области  выгоднее  закупать  сырье  в  Польше  и  Нидерландах,  чем  у 
местных  производителей.  Последние  неизбежно  разоряются.  В  ко-
нечном  итоге,  дефицит  продуктов  питания  растет,  а  уровень  жизни 
населения падает. Проблема усугубляется деградацией окружающей 
среды: лишенные средств производители сельскохозяйственной про-
дукции вынуждены отказаться от почвосберегающих мероприятий. 
Таким образом, решение продовольственной проблемы лежит 
на пути устойчивого развития сельского хозяйства в разных странах 
мира и предотвращения перенаселения  нашей планеты. Есть все  ос-
нования  надеяться, что Украина  займет  достойное  место  в  решении 
глобальной продовольственной проблемы. 
 
72
3.5. Взаимоотношения видов в экологических 
системах 
Важную информацию об экологических системах можно полу-
чить, рассматривая взаимодействие их внутренних биотических фак-
торов  при  постоянстве  внешних  и  внутренних  абиотических  факто-
ров. При этом достаточно  популяции  рассматривать  на  уровне  пол-
ного внутрипопуляционного агрегирования. 
Научную  основу  взаимоотношений  между  видами  заложил 
Ч.Дарвин,  продемонстрировавший многообразие и  богатство  связей 
между видами, борющихся за существование в одной и той же среде. 
Для  классификации  отношений  между  видами  используется 
следующая система обозначений: паре видов ставится в соответствие 
комбинация двух символов, каждый из которых может быть «+», «–» 
или «0». Знак «+» отражает положительное влияние численности од-
ного  вида  на  скорость  роста другого, «–» – отрицательное  влияние, 
«0» – отсутствие  влияния.  Классификация  типов  взаимоотношений 
приведена в табл. 3.7. 
 
Таблица 3.7. Межвидовые биотические отношения 
Влияние  Тип взаимоотношений 
Вид 1 на вид 2  Вид 2 на вид 1   
0 0  нейтрализм 
– 0  аменсализм 
+ 0 комменсализм 
– – конкуренция 
+ – жертва – эксплуататор 
+ +  мутуализм 
Рассмотрим некоторые типы взаимоотношений. 
Аменсализм – односторонне отрицательное воздействие – из-
вестен  для  растений,  животных,  микроорганизмов. Чаще всего при-
чина  аменсализма – выделение  организмами  веществ,  вредных  для 
других видов. Для химика небезынтересно узнать, что пример амен-
сализма  привел  римский  историк  и  естествоиспытатель  Плиний 
Старший (I в. до н.э.), описавший растение рода орех, «отравляющее 
все,  на  что  падает  его  тень».  В  листьях,  корнях  и  скорлупе  этого 
ореха содержится 5-гидрокси-1.4-нафтохинон (юглон), подавляющий 
развитие большинства растений. Другой пример аменсализма связан