• формат pdf
  • размер 34,82 МБ
  • добавлен 12 сентября 2013 г.
Зеленин Д.К. Русская этнография
Под ред. К. В. Чистова. — М.: Институт русской цивилизации, 2013. — 672 с. — (Русская этнография).
В книге публикуется главный труд выдающегося русского этнографа Д. К. Зеленина «Русская этнография». Это первое обобщающее изложение этнографии русского народа, который рассматривается автором как единство четырех его ветвей – севернорусской, южнорусской, малороссийской и белорусской. Книга Зеленина в большей мере заключила, завершила и подытожила длительный и весьма плодотворный период истории русской этнографии, протянувшийся с 30–40-х гг. XIX в. до 1917.
От редакции
Предисловие
История русской (восточнославянской) этнографии
Общие сведения по истории русской (восточнославянской) этнографии
Сбор этнографических материалов о восточных славянах в целом
Работы мифологической школы
Последующие труды, посвященные духовной культуре восточных славян
Исследования в области материальной культуры восточных славян
Украинская этнография
Белорусская этнография
Современная русская этнография
К истории русской этнографии
Литература
Введение
Неточность обычного деления восточных славян на три группы
Две русские народности: южнорусские (акающий говор) и севернорусские (окающий говор
Условия объединения двух русских народностей
Возникновение четырех восточнославянских народностей
Русские и финны
Литература
Системы земледелия
Рало
Плуг
Соха с перекладной полицей
Соха с неподвижной полицей
История сохи
Косуля
Борона
Полевые работы и связанные с ними обряды
Зажинки. Косьба и жатва
Укладка и сушка снопов
Дожинки
Заломы
Овины
Молотьба
Литература
Скотоводство, рыболовство и пчеловодство
Положение пастуха (взгляды на пастухов
Первый выгон скота на пастбище весной
Пастух и его снаряжение (труба и рожок
Обрядовое очищение коров после отела. Ритуальные праздники, посвященные домашнему скоту и его покровителям
Куриный бог
Обряды при покупке и продаже скота
Защита скота от эпизоотии: опахивание
Захоронение живого скота; земляные рвы; обыденное полотен
Рыболовство. Ловля рыбы руками; черпающие, бьющие и колющие орудия рыбной ловли; крючок
Ловушки для рыбы. Заколы. Сети и плетение сетей
Обряды рыбаков
Пчеловодство
Литература
Приготовление пищи
Ступа
Ручная мельница
Водяные и ветряные мельницы
Маслобойка
Добывание огня: огниво
Добывание огня трением
Сохранение огня. Особые способы пользования огнем
Пережитки древнего культа огня
Изготовление посуды: гончарный круг
Другие орудия и гончарные работы
Виды посуды: глиняная, деревянная, металлическая
Печение хлеба
Способы приготовления пищи и хранение продуктов питания
Приправы. Запретная еда
Национальные блюда. Дикие растения, которые едят сырыми
Прием пищи
Напитки: квас из березового сока и зерна; солод; брага и пиво
Напитки из меда и ягод, чай, водка
Масло
Литература
Рабочий скот, сбруя, транспортные средства
Рабочий скот: упряжка и конская сбруя
Ярмо
Волокуши, сани, лыжи
Колесные повозки, чумачество
Смазка телег
Водный транспорт
Бурлаки
Переноска грузов
Литература
Изготовление одежды и обуви
Конопля
Лен
Прядение: самопрялка и прялка
Веретено. Прядение
Мотовило. Единицы измерения при счете нитей
Подготовка основы и утка
Упрощенные ткацкие станки
Виды обычных ткацких станков
Терминология ручного ткачества
Беление холоста
Битье шерсти
Валяние шерсти и изготовление сукна
Ковры и их орнаменты
Плетение обуви из древесной коры
Плетение шляп из соломы
Вязание из пряденной шерсти и из другого материала
Вышивка
Крашение ткани и ниток
Набивка тканей
Обработка кожи: сыромять
Обработка шкур квашением
Дубление. Терминология кожевенного дела
Литература
Одежда и обувь
Мужская рубаха
Женская рубаха. Старинный «летник
Штаны
Понёва, запаска и плахта
Юбка и сарафан
Верхняя одежда различного покроя: плащ, свита, кафтан, тулуп и т. п
Пояс
Головные уборы мужчин
Головные уборы женщин
Обувь
Литература
Личная гигиена
Мужские прически
Девичьи прически
Прически замужних женщин
Гребни и уховертки
Женская косметика
Представление о чистоте
Мытье. Колодец
Баня
Народная медицина
Литература
Жилище
Плотницкий инструмент. Общие особенности русской деревянной архитектуры
Типы восточнославянского жилища
Крыша
Печь
Общий план жилища. Украшения на домах и на мебели
Освещение
Развитие восточнославянского жилища
Обычаи и суеверия, связанные с жилищем
Литература
Семейная жизнь
Роды
Крещение
Обряд очищения роженицы и повивальной бабки
Колыбель
Воспитание ребенка
Подстригание волос
Свадебный обряд: наслоения, относящиеся к разным эпохам, и их бытование у отдельных народностей
Украинская свадьба
Ритуальный свадебный каравай и украшенное деревце
Ритуальное мытье новобрачных
Русская свадьба
Тайные браки
Похороны
Захоронение без гроба (выбрасывание трупа
Траур и оплакивание
Поминки
Литература
Общественная жизнь
Коллективные работы (толока
Собрания молодежи для совместной работы и увеселений (посиделки, досвiтки); ́ взаимоотношения полов
Хороводы, танцы
Музыкальные инструменты
Кулачные бои, качели, катанье на санях, игры с яйцами, ряженые (маскарады), игры мужчин
Общественные угощения
Братские свечи
Литература
Календарная обрядность
Введение
Заклинание весны в марте
Чистый четверг
Пасха; волочебники, вьюни ́ шник
Семик и Троица
Обряды в ночь на Ивана Купала
Осенние обряды
Рождество
Гадания
Масленица
Литература
Народные верования
Общая характеристика
Домовой
Леший
Водяной
Вихрь
Метеор – огненный змей
Полуденник
Русалки
Вампиры
Ведьмы
Колдуны
Оборотни
Черт
Народная космогония
Литература
Таблицы
Примечания
Список сокращений