• формат pdf
  • размер 48.71 МБ
  • добавлен 04 августа 2011 г.
Зорин И.В., Каверина Т.П., Квартальнов В.А. Туризм как вид деятельности
Учебник. М.: Изд-во Финансы и статистика, 2005г., 299 стр.

Основной учебник для специальности "Менеджмент туризма". Содержит программное изложение как общепрофессиональных, так и специальных туристских дисциплин. Раскрываются сущность туризма как целостного объекта управления и многогранного явления современного мира, история зарождения и стратегия развития мирового и российского туризма. Даются определения основных понятий туризма как вида экономической деятельности - туристский продукт, туристская индустрия, туроператор и турагент, программный туризм и др. Для преподавателей, студентов, аспирантов и слушателей образовательной системы туристской направленности

Содержание

Туризм как многогранное явление современного мира
Туризм как отрасль экономики
Туризм как экономическая деятельность
Туризм как рынок
Туризм как общественное движение
Антиномия туризма
История мирового туризма
Феноменологический взгляд на историю туризма
Территориальные перемещения в первобытном мире
Путешествия в древнем мире
Путешествия в первых веках нашей эры и в период средневековья
Развитие мирового туризма в XVIII-XIX вв
Исторические вехи туризма XX в
Зарождение и развитие российского туризма
Просветительский период (до 90-х гг. XIX в. )
Предпринимательский период (1890-1917 гг. )
Организационно-централизованный период (1930-1970 гг. )
Административно-нормативный период (1970-1990 гг. )
Переходный период (с 1990 г. )
Стратегия развития туризма в России
Сдерживающие факторы и современное понимание роли туризма
Единство и многообразие пониманий и определений менеджмента туризма
Осознание необходимости изменения стратегии
Направленность программ туризма и обменов
Пути развития культурного туризма
Стратегия развития новых мест туристского назначения
Всемирный туристский комплекс как суперсистема
Туристская индустрия и ее структура
Туристский рынок и продвижение турпродукта
Дифференциация туристского рынка
Виды предпринимательства в туризме
Международный характер современного туристского рынка
Унификация требований к информации и обслуживанию в современном туризме
Социально-гуманитарный характер современного туризма
Прогнозы развития туристской индустрии
Туристский продукт
Туристский пакет
Структура туристского продукта
Валовой туристский продукт
Обеспечение качества туристского продукта
Понятие качества
Требования к качеству туристского продукта
Сертификация - осуществление государственного контроля за соблюдением стандартов
Проблемы качества туристского продукта
Условия создания качественного сервиса натуристском предприятии
Комфорт как ключевой инструмент в создании качественного туристского продукта
Туроператорская и турагентская деятельность в сфере туризма
Роль турагента и туроператора на туристском рынке
Турагенты
Туроператоры
Специфика туристского продукта
Туроператоры и турагенты на международном рынке
Имидж туристской фирмы
Гостиничный комплекс и его структура
Основные этапы развития мировой гостиничной индустрии
Классификация гостиниц и других средств размещения туристов
Характеристика и тенденции развития мирового гостиничного комплекса
Структура типового гостиничного предприятия
Маркетинговая концепция в мировом рынке гостиничных услуг
Комплекс услуг предприятий питания и его роль в туризме
Исторический аспект возникновения и формирования предприятий питания в России
Современное определение комплекса услуг предприятий питания
Состояние и перспективы развития рынка услуг предприятий питания
Ситуация на ресторанном рынке после финансового кризиса 1998 г
Услуги предприятий питания как составная часть туристской индустрии
Транспортные услуги в туризме
Роль и место транспортных услуг на туристском рынке
Воздушный транспорт в туристских перевозках
Автотранспорт в туризме
Железнодорожные путешествия
Организация теплоходных путешествий
Программный туризм
Основы программного туризма
Рекреационные основы программного туризма
Виды услуг и программа обслуживания
Мотивация программного туризма
Курортно-оздоровительный туризм
Познавательный туризм
Развлекательные туры
Экологический туризм
Деловой туризм
Спортивный туризм
Обучающие туры
Семейный туризм
Хобби-туры
Читать онлайн
Похожие разделы
Смотрите также

Биржаков М.Б. Специальные виды туризма

  • формат pdf
  • размер 515.73 КБ
  • добавлен 29 мая 2011 г.
Санкт-Петербург: СПбГИЭУ, 2011. - 70 с. Современное состояние и основные тенденции развития индустрии туризма в РФ и за рубежом. Классификация видов туристской деятельности. Рекреационный туризм. Профессионально-деловой и конгрессно-выставочный туризм. Культурный (познавательный) туризм. Религиозный туризм. Лечебно-оздоровительный туризм. Экологический туризм. Сельский и агротуризм. Спортивный туризм. Экстремальный туризм. Водные виды туризма, кр...

Боголюбов В.С. Организация специальных видов туризма

  • формат pdf
  • размер 1014.6 КБ
  • добавлен 15 мая 2011 г.
Санкт-Петербург: СПбГИЭУ, 2010. - 116 с. Современное состояние и прогноз развития туризма в Российской Федерации и за рубежом Классификация видов туризма и их значимость в перспективе развития отрасли Культурный туризм Природный и экологический туризм Пешеходный и велосипедный туризм Экстремальный туризм Морской круизный туризм Речной круизный туризм Медицинский туризм Спортивно-оздоровительный туризм Сельский туризм Научный туризм Религиозно-пал...

Воскресенский В.Ю. Международный туризм

  • формат pdf
  • размер 2.48 МБ
  • добавлен 05 сентября 2009 г.
М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. - 255 с. Пособие содержит информацию о теоретических и практических основах международного туризма, географии международного туристического спроса и рекреационном потенциале стран. Туризм также рассматривается как фактор социально-экономического роста отдельных регионов и страны в целом Дана география туристических ресурсов мира, приводится характеристика стран, наиболее часто посещаемых туристами, а также стран, еще слабо...

Зорин И.В., Каверина Т.П., Квартальнов В.А. Туризм как вид деятельности

  • формат doc
  • размер 353.76 КБ
  • добавлен 28 марта 2009 г.
Учебник. М.: Финансы и статистика. 2005. – 288 с. Основной учебник для специальности "Менеджмент туризма". Содержит программное изложение как общепрофессиональных, так и специальных туристских дисциплин. Раскрываются сущность туризма как целостного объекта управления и многогранного явления современного мира, история зарождения и стратегия развития мирового и российского туризма. Даются определения основных понятий туризма как вида экономической...

Изотова М.А., Матюхина Ю.А. Инновации в социокультурном сервисе и туризме

  • формат pdf
  • размер 1.02 МБ
  • добавлен 11 июля 2011 г.
М. : Советский спорт., 2006. PDF - 107 стр. Социально-культурный сервис и туризм – весьма популярная в России тема для обсуждений на разных уровнях. Туризм – единственная отрасль, названная феноменом XX века. В разной степени так или иначе с ней связаны многие сферы деятельности современного общества, такие как экономика, культура, экология, педагогика и образование, здоровье и рекреация и др. Однако до сих пор социально-культурный сервис в Росси...

Квартальнов В.А. Туризм

  • формат doc
  • размер 359.88 КБ
  • добавлен 30 августа 2009 г.
М.: Финансы и статистика, 2002г. - 320 с. Раскрываются основные понятия туризма, виды, средства, методы и формы туристской деятельности; анализируются различные аспекты туризма: мотивация туристских поездок, менеджмент и маркетинг туризма, его законодательная база, экономические аспекты, методика рекламно-информационной работы, информационные технологии в туризме, эволюция развития международного туристского рынка. Учебник состоит из пяти часте...

Кусков А.С., Голубева В.Л., Одинцова Т.Н. Рекреационная география

  • формат rtf, html
  • размер 910.66 КБ
  • добавлен 24 февраля 2010 г.
Для различных специальностей связанные с мир. экономикой (прежде всего специальностей 230500 Социально-культурный сервис и туризм и 012500 География). Рекреационная география как наука. Понятие о рекреации. Рекреация и отдых. Основные понятия и термины, Характеризующие рекреацию. Ресурсный потенциал рекреационной деятельности. Природные рекреационные ресурсы и их оценка. Культурно-Исторические рекреационные ресурсы. Учение о территориальных рекр...

Севастьянов Д.В. Экологический туризм на северо-западе России как фактор устойчивого развития региона

Статья
  • формат pdf
  • размер 250.38 КБ
  • добавлен 03 мая 2011 г.
Статья. Туризм и культурное наследие. Межвузовский сборник научных трудов, 2007г. Представленная работа является статьей из сборника научных трудов. Объем - 8 стр.

Слепокуров А.С. Геоэкологические и инновационные аспекты развития туризма в Крыму

  • формат pdf
  • размер 1.19 МБ
  • добавлен 17 сентября 2011 г.
Симферополь: СОНАТ, 2000. – 100 с. В книге рассмотрены геоэкологические и инновационные основы развития туризма в Крыму, как одного из приоритетных направлений социально-экономического развития региона. Дано обоснование возможности и целесообразности развития нетрадиционных для Крыма видов туризма, и их описание. Обобщены результаты многочисленных исследований в области туристической деятельности. Предложены практические механизмы развития туризм...

Туризм в странах вышеградской четверки

  • формат pdf
  • размер 3.36 МБ
  • добавлен 18 октября 2011 г.
Иллюстрированный журнал про самые лучшие туристические регионы мира. Тема номера - Туризм в странах Вышеградской четверки: Венгрия, Польша, Словакия, Чехия. Содержание. Четыре страны – одна мелодия. Обращение к читателю. Лечебно-оздоровительный туризм. Замки, крепости, исторические памятники. Города и культура. Природа, активный отдых. Памятники ЮНЕСКО. Национальные традиции. Национальная кухня. Календарь событий. Полезные ссылки.