Анализ системы мотивации персонала ОАО отеля Сияние на уровне ресторана

79 с. Теоретические аспекты мотивации персонала на предприятии в сфере гостинично-ресторанного бизнеса
Сущность мотивации труда работников
Теории мотивации
Особенности мотивационной деятельности в ресторанном бизнесе
Зарубежный опыт мотивации в ресторанном бизнесе
Анализ системы мотивации персонала на предприятии ОАО отеля Сияние на уровне ресторана
Структура гостинично - ресторанного комплекса
Анализ системы управления персоналом ресторана
Анализ кадров ресторана
Оценка работы профессионального торгового персонала ресторана
Аттестация и обучение персонала
Анализ системы мотивации
Разработка мероприятия по повышению эффективности управления мотивацией персонала ресторана Флора
Предлагаемая система мотивации
Разработка должностных инструкций