• формат djvu
  • размер 5.05 МБ
  • добавлен 19 сентября 2011 г.
Чипенс Г.И., Славинская В.А., Страутиня А.К. и др. Модифицированные аминокислоты и пептиды на их основе
Рига. Зинатне. 1987. 278 с.

Обсуждаются данные литературы и авторов монографии по синтезу модифицированных аминокислот (N-метиламинокислот, альфа-алкиламинокислот, дегидроаминокислот, а также альфа-аминоальдегидов). Из большого числа известных методов выявлены наиболее технологичные. Рассмотрено получение конкретных модифицированных аминокислот (саркозина, альфа-амноизомасляной кислоты, 3,4-дегидропролина и др.).
Показаны биологические свойства модифицированных аминокислот и их производных как ингибиторов ферментов и других биологически активных соединений.
Сопоставлена реакционная способность естественных и модифицированных аминокислот в пептидном синтезе и выявлены методы, обеспечивающие высокие выходы модифицированных пептидов. Такие пептиды обладают более селективным действием, нередко повышенной на 2-3 порядка биологической активностью (аналоги энкефалина, аргининвазопрессина и др.) и увеличенной устойчивостью к ферментативному расщеплению по сравнению с пептидами, содержащими лишь остатки природных аминокислот. Установлено, что введение остатков модифицрованных аминокислот в молекулу пептидов в ряде случаев вызывает изменение конформации последних. Показано распространение производных модифицированных аминокислот в природе.
Отдельная глава посвящена энантиоселективному гидрированию дегидроаминокислот, их производных и дегидропептидов в присутствии комплексных родиевых и других хиральных металлоорганических катализаторов в соответствующие насыщенные производные. Конденсация альдегидов с производными глицина с последующим энантиоселективным гидрированием дегидроаминокислот признана важным способом получения модифицированных насыщенных аминокислот.

Содержание

Синтез N-метиламинокислот
Синтез саркозина и его использование
Синтез альфа-аминокислот
Синтез альфа-аминокислот, не содержащих хиральных атомов углерода
Синтез дегидроаминокислот и их производных
Синтез и свойства дегидропролинов
Асимметрическое гидрирование дегидроаминокислот и их производных
Синтез альфа-аминоальдегидов и их свойства
Смотрите также

Дэвени Т., Гергей Я. Аминокислоты, пептиды и белки

  • формат djvu
  • размер 2.93 МБ
  • добавлен 06 июля 2009 г.
1976 г. , 368с. Методическое руководство по биохимии и иммунохимии белка. Рассмотрены теоретические основы методов и современная аппаратура для гель-фильтрации, бумажной, ионнообменной и тонкослойной хроматографии, в том числе методы количественного аминокислотного анализа с помощью автоматических анализаторов. Подробно описан анализ производных аминокислот методом газовой хроматографии. Книга хорошо иллюстрирована и снабжена подробной библиогра...

Лекции по основам биохимии (презентации)

Презентация
  • формат ppt
  • размер 25.59 МБ
  • добавлен 28 октября 2011 г.
Московский государственный университет тонких химических технологий имени М.В. Ломоносова, кафедра Химии и технологии биологически активных соединений, Москва, дисциплина - "Основы биохимии", лектор - Брагина Наталья Александровна Архив содержит пять презентаций к лекционному курсу. Лекция №2 "Аминокислоты. Пептиды. Белки" - 77 слайдов Лекция №3 "Нуклеиновые кислоты" - 38 слайдов Лекция №4 "Процессы с участием НК: репликация, транскрипция, тр...

Лекция - альфа-аминокислоты, пептиды

Статья
  • формат pdf
  • размер 1.06 МБ
  • добавлен 07 февраля 2012 г.
Содержание Определение аминокислот Строение Классификация Химическая свойства Пептидная связь, образование пептидной связи Составление формулы пептида Принцип пептидного синтеза Основные этапы пептидного синтеза Получение, химический синтез Качественные реакции Нейропептиды. Трипептиды

Презентация - Аминокислоты

Презентация
  • формат ppt
  • размер 474.5 КБ
  • добавлен 09 сентября 2011 г.
Аминокислоты (аминокарбоновые кислоты) — органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы. Аминокислоты могут рассматриваться как производные карбоновых кислот, в которых один или несколько атомов водорода заменены на аминные группы. В данной работе мы рассмотрим общие химические свойства аминокислот, их изомерию, классификации ?-аминокислот, а также некоторые химические свойства.

Презентация - Аминокислоты и белки

Презентация
  • формат ppt
  • размер 2.13 МБ
  • добавлен 23 января 2011 г.
Аминокислоты. Белки. Пептиды. Строение, свойства, способы получения, функции. 50 слайдов.

Реферат - Аминокислоты и их свойства

Реферат
  • формат doc
  • размер 663.5 КБ
  • добавлен 09 сентября 2011 г.
Аминокислоты (аминокарбоновые кислоты) — органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы. Аминокислоты могут рассматриваться как производные карбоновых кислот, в которых один или несколько атомов водорода заменены на аминные группы. В данной работе мы рассмотрим общие химические свойства аминокислот, их изомерию, классификации ?-аминокислот, а также некоторые химические свойства.

Реферат - Аминокислоты, их физико-химические свойства и классификация. Заменимые и незаменимые аминокислоты

Реферат
  • формат doc
  • размер 104 КБ
  • добавлен 22 февраля 2011 г.
БелГСХА, Россия, г. Белгород Преподаватель Капустин Р. Ф. , 2009 - 2010, Биохимия, биофизика, молекулярная биология Занятие 18 Аминокислоты, их физико-химические свойства и классификация. Заменимые и незаменимые аминокислоты, 8 страниц

Шугалей, И.В., Гарабаджиу А.В. Химия белка. Учебное пособие

  • формат pdf
  • размер 1.31 МБ
  • добавлен 29 декабря 2010 г.
— СПб.: Проспект Науки, 2010. — 200 с Приведены закономерности построения и классификация белковых молекул, их свойства и функции белков в живом организме. Описаны свойства аминокислот и пептидов. Систематизирован материал по радикальным и радикально-цепным реакциям с участием белковых молекул. Рассмотрены важнейшие аспекты аналитической и препаративной химии белков. Изложены основные направления развития белковой химии. Книга предназначена для...

Якубке Х.Д., Ешкайт Х. Аминокислоты, пептиды, белки

  • формат pdf
  • размер 10.03 МБ
  • добавлен 16 сентября 2011 г.
Пер.с нем. - Москва «Мир» 1985. – 456 с. Книга, написанная известными учеными ГДР, содержит основной материал по химии природных соединений, новейшие данные по синтезу ряда важных пептидных гормонов, их биологической роли; в ней рассматриваются также структурные вопросы химии пептидов и белков. В книге удачно сочетается глубина изложения с широтой охвата материала. Для специалистов в области биоорганической химии и химии белка

Sewald Norbert Пептиды от А до Я: Краткая энциклопедия

  • формат pdf
  • размер 4.33 МБ
  • добавлен 13 апреля 2011 г.
Wiley-VCH 2008, 413 p. Эта мини-энциклопедия содержит более 1500 описаний пептидов, расположенных в алфавитном порядке в одном удобном томе, а также технические термины, аббревиатуры и понятия, используемые в химии пептидов. В книгу включена полная последовательность из более чем 800 пептидов, многочисленные иллюстрации с многочисленными перекрестными ссылками. Разделы включают в себя: - Биологические пептиды и малые протеины. - пептидные гормоны...