Учебник. — 25-е изд., перераб. — М.: Просвещение, 1988. — 240 с., 2
л. ил.: ил. — ISBN 5-09-000313-0.
Введение.
Теория химического строения органических соединений. Электронная природа химических связей.
Предпосылки теории строения.
Теория химического строения.
Изомерия.
Электронное строение атомов элементов малых периодов. Химическая связь.
Предельные углеводороды.
Метан, его строение.
Строение и номенклатура углеводородов ряда метана.
Химические свойства предельных углеводородов.
Применение и получение предельных углеводородов.
Циклопарафины.
Непредельные углеводороды.
Этилен, его строение.
Строение и номенклатура углеводородов ряда этилена.
Химические свойства углеводородов ряда этилена.
Применение и получение этиленовых углеводородов.
Диеновые углеводороды.
Каучук.
Ацетилен и его гомологи.
Ароматические углеводороды.
Бензол.
Гомологи бензола.
Многообразие углеводородов. Взаимосвязь гомологических рядов
Природные источники углеводородов.
Природный и попутный нефтяной газы.
Нефть. Нефтепродукты.
Переработка нефти.
Коксохимическое производство.
Спирты и фенолы.
Строение предельных одноатомных спиртов.
Химические свойства и применение предельных одноатомных спиртов.
Спирты как производные углеводородов. Промышленный синтез метанола.
Многоатомные спирты.
Фенолы.
Альдегиды и карбоновые кислоты.
Альдегиды.
Одноосновные карбоновые кислоты.
Представители одноосновных карбоновых кислот.
Связь между углеводородами, спиртами, альдегидами и кислотами.
Сложные эфиры. Жиры.
Сложные эфиры.
Жиры.
Углеводы.
Глюкоза.
Рибоза и дезоксирибоза.
Сахароза.
Крахмал.
Целлюлоза.
Амины. Аминокислоты. Азотсодержащие гетероциклические соединения.
Амины.
Аминокислоты.
Азотсодержащие гетероциклические соединения.
Пиримидиновые и пуриновые основания.
Белки и нуклеиновые кислоты.
Белки.
Нуклеиновые кислоты.
Синтетические высокомолекулярные вещества и полимерные материалы на их основе.
Общая характеристика синтетических высокомолекулярных веществ.
Пластмассы.
Пластмассы (продолжение).
Синтетические волокна.
Синтетические каучуки.
Заключение.
Лабораторные опыты.
Практические работы.
Указатели.
Теория химического строения органических соединений. Электронная природа химических связей.
Предпосылки теории строения.
Теория химического строения.
Изомерия.
Электронное строение атомов элементов малых периодов. Химическая связь.
Предельные углеводороды.
Метан, его строение.
Строение и номенклатура углеводородов ряда метана.
Химические свойства предельных углеводородов.
Применение и получение предельных углеводородов.
Циклопарафины.
Непредельные углеводороды.
Этилен, его строение.
Строение и номенклатура углеводородов ряда этилена.
Химические свойства углеводородов ряда этилена.
Применение и получение этиленовых углеводородов.
Диеновые углеводороды.
Каучук.
Ацетилен и его гомологи.
Ароматические углеводороды.
Бензол.
Гомологи бензола.
Многообразие углеводородов. Взаимосвязь гомологических рядов
Природные источники углеводородов.
Природный и попутный нефтяной газы.
Нефть. Нефтепродукты.
Переработка нефти.
Коксохимическое производство.
Спирты и фенолы.
Строение предельных одноатомных спиртов.
Химические свойства и применение предельных одноатомных спиртов.
Спирты как производные углеводородов. Промышленный синтез метанола.
Многоатомные спирты.
Фенолы.
Альдегиды и карбоновые кислоты.
Альдегиды.
Одноосновные карбоновые кислоты.
Представители одноосновных карбоновых кислот.
Связь между углеводородами, спиртами, альдегидами и кислотами.
Сложные эфиры. Жиры.
Сложные эфиры.
Жиры.
Углеводы.
Глюкоза.
Рибоза и дезоксирибоза.
Сахароза.
Крахмал.
Целлюлоза.
Амины. Аминокислоты. Азотсодержащие гетероциклические соединения.
Амины.
Аминокислоты.
Азотсодержащие гетероциклические соединения.
Пиримидиновые и пуриновые основания.
Белки и нуклеиновые кислоты.
Белки.
Нуклеиновые кислоты.
Синтетические высокомолекулярные вещества и полимерные материалы на их основе.
Общая характеристика синтетических высокомолекулярных веществ.
Пластмассы.
Пластмассы (продолжение).
Синтетические волокна.
Синтетические каучуки.
Заключение.
Лабораторные опыты.
Практические работы.
Указатели.